2013年3月24日

〈臺北‧捷運大安站〉理想。時光 ~~ 當東方遇上西方‧中西料理完美連結







藏身在捷運大安站附近巷弄內的「理想時光」,有著一個充滿文藝氣息的店名;再看看店家的裝潢設計,別具質感的擺設,還展示有星斗滿天的攝影作品,搭配上復古風格的皮沙發,以及溫暖系的木質桌椅,讓人一踏進店裡來就有種 laid - back 的 Fu ~ 

這天假日中午的突訪,剛進門時只有一組客人在用餐,隨著時間的推移遞嬗,慢慢人潮湧了進來,卻始終維持在 7 分滿的狀態,這樣的上座率剛剛好,不會讓這間小店顯得擁擠吵雜,也不會讓獨自前來的客人感到空虛,我喜歡這樣的調性 :)。

這裡的一切,總是充滿一種優雅的藝術氣息。打開 Menu,以簡潔的原子筆跡書寫著當日的供餐。蝦毀!這裡的餐點竟然是中式套餐,還有賣牛肉麵與手工水餃ㄟ,跟整間店的設計風格違和啦!而且為免太跳 tone 了吧!!卻在細細品嚐過後,赫然驚覺這樣的違和竟然也是一種美感。


每日的套餐內容不盡相同,端看店家買到什麼好貨,但手工水餃跟牛肉麵則是一定有的
除了中式餐點外,理想時光也有供應茶飲及手工濾泡咖啡,搭配上甜點就是一份悠閒的下午茶嚕 ~


牛肉麵套餐 NT. 180 ~ 大推
頗具份量的牛肉麵,可不是虛有其表,其美味程度讓我驚為天人呀!
麵條是 Q 彈帶勁的拉麵;厚實的牛肉塊足足有 5 大塊,不僅滷得入味,口感軟嫩而不糜
湯頭更是一絕,頗具層次感的紅燒味,讓人一喝就愛上,再巧妙的結合番茄的清新滋味,懷念啊 ~

在大臺北地區,牛肉麵動輒一碗 NT. 120 起跳,所以這裡一碗賣 NT. 180 似乎不足為奇
然而事實上不竟然如此喔!享用完超美味的牛肉麵後,還有現煮的熱紅茶或黑咖啡 (巴西 or 曼特寧) 可享
這讓原本 CP 值就表現不俗的牛肉麵,一整個直線向上衝 ~~


蘿蔔蝦仁水餃套餐 NT. 180 ~ 推
餐後同樣可選熱紅茶或黑咖啡,還外加餐前一碗澄澈見底、滋味清爽的筍片湯,CP 值讓人滿意
個頭渾圓飽滿的水餃,外皮軟硬度適中,仍舊保有彈性
內餡則富含湯汁,且在蝦仁的推波助瀾下,整體的鮮味更向上翻了一層樓

通常吃完餐點後,咖啡控的我總會習慣來杯咖啡配個甜點,這時往往要另覓他處
不過在 "理想時光" 這兒,把兩種截然不同的口腹之欲 (中式餐點 & 西式下午茶),作了完美的結合
餐後紅茶 (左上) 表現得中規中矩,雖沒有什麼值得大書特書之處,倒也沒啥可挑剔的
用虹吸式煮出來的薇薇特南果 (左下) NT. 150,口感滑順,味道偏向微苦,尾韻帶有些許的甜味,狠對我味
蘋果塔 (右上) NT. 120 吃起來酸甜適中,蘋果多多,在酥潤塔皮的加持下,不一會兒的功夫就被嗑光嚕 ~
戚風蛋糕 (右下) NT. 120 選了紅茶口味的,確實有著淡雅的紅茶香,本體膨鬆綿細,蠻好吃的

目前店內展示的是攝影師周兆志的作品,據遙指部情報指出是店主的弟弟喔!
夜空之下的滿天星斗,不僅滿溢著空靈的美感,或許更會讓人興起 "人生何為" 之慨吧?


以往到這樣中西合併的店家來,總有種不倫不類的傷痛感 (還不是因為用完餐付完帳後,荷包受傷了 ...),但在 "理想時光" 這兒全然沒有這種遺憾,有的只是更多無限的讚嘆而已!尤其是那碗被我徹底清空的牛肉麵,還真是黯然銷魂的絕妙滋味呀!比起諸多臺北市的牛肉麵名店,美味程度更是有過之而無不及呀!唯一的難處呢 ... 就是我不曉得要把這間店歸入哪種類型的餐廳啦!!:P



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※ 鄰近美味

※ 牛肉麵

※ 下午茶


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