2013年5月24日

〈臺北‧捷運松江南京站〉瑪可緹 Mocktail Tea ~~ 茶點茶飲‧令人一猶未盡








自從咖啡與時尚流行接軌,成為文藝氣息的代名詞後,傳統的茶文化在台灣這兒似乎一直無法推陳出新,儘管滿街的茶飲外帶店如雨後春筍般的林立,但對於年輕世代的朋友來說,好像很少人會想花個百來元,坐下來好好的品味一杯茶。

同屬春水堂創設的副品牌 "瑪可緹",則剛好彌補了這塊空缺。以西方的咖啡及調酒文化,與東方深遠的飲茶歷史相結合,瑪可緹打造出充滿品味又活潑輕盈的餐飲空間,讓人一眼就愛上;一句 "刻印你的輕生活提案" slogan,更是貼近現代人忙碌生活的渴望 ~


整間店的裝潢風格寬敞而明亮,大量木質元素的桌椅,再綴以些許的綠色植栽,讓人覺得很舒服

吧檯座位區一隅的擺飾,簡單卻不失意趣
沒錯,眼尖的文具控快放聲尖叫吧!正是紙膠帶是也 ~

店內有提供印章及印泥,可以打印店名於紙製品上喔 ~

來店每人都會先送上一杯冰涼的茶飲 (左),雖然不大杯,卻足以止渴
外貌酷似書本的 Menu (右),以厚沉的木板作成封面、封底與書背,頗具質感

茶飲種類繁多,有手作茶、特調茶、La 緹及晶凍茶冰等系列
餐點則提供輕食、沙拉及甜品;初來乍到的朋友,一定要點杯茶品霜淇淋來嚐嚐喔 ~

法國粉玫瑰 NT. 180
屬醇品茶系列,帶有淡雅的玫瑰花香氣,口感清新而圓潤
茶具底下的襯墊竟然是用瓦楞紙捲成的,上頭還烙印有店名,蠻有意思的

瑪可緹奶茶 NT. 140 ~ 推
上頭冰涼的奶泡極其綿密,一嚐便令人難忘,與底下燙口的熱紅茶形成鮮明對比
經實驗證明,即便平放一支小湯匙於其上,奶泡依舊好端端的維持原本形態撐起湯匙,真是太神奇了!

專屬霜淇淋套餐 NT. 250 ~ 推
內容相當豐盛,包含一杯茶飲 (蔗香紅茶、茉莉香片 or 焙火烏龍) 、一款霜淇淋 (金萱 or 鐵觀音) 及一份知心吐司

這次茶飲我選了蔗香紅茶 (NT. 110),上頭的泡沫是茶被搖滾後的成果,些許的蔗甜味讓茶本身喝來更溫潤
比較特別之處,是以細碎的紅茶冰沙取代一般常用的冰塊,增添口感上的變化

鐵觀音霜淇淋 (NT. 90) 選用來自安溪的鐵觀音茶葉,磨成粉後調合入霜淇淋當中
讓原本柔滑綿細的霜淇淋帶有濃郁的茶香與些微的茶澀味,底下則襯著清爽 Q 彈的鐵觀音茶凍

知心吐司有四種口味可選 ─  鮪魚起司、花生肉鬆、芝麻棉花糖與焦糖蘋果
因為中午沒吃所以就選了鹽口味的鮪魚起司,一口一個剛剛好,味道還不錯


燻雞凱薩沙拉 NT. 130 ~ 推
採用新鮮的蘿蔓、萵苣、彩椒等蔬菜,再用些許的乾培根丁及辣味起司餅點綴
最後淋上濃郁的凱薩醬汁,很順口的一道生菜沙拉,也挺夠味的

黑胡椒豬三明治 NT. 150 ~ 推
煙燻豬肉片經過微煎後再灑上黑胡椒提味,然後與香濃起司、濕滑蛋片及爽脆生菜層層交疊
最後再用口感綿潤的麵包由外包夾,打造出這兒份量十足的美味輕食


這回造訪瑪可緹,無論是餐點或是飲品的表現都頗令人滿意,而且雖然沒有收服務費,但服務可是不打折扣的喔 ~ 服務人員的應對進退都蠻合宜的。最棒的是,若是在平日中午前來 (限 Am 11:00 ~ Pm 14:00),可享單點一杯飲料外加 NT. 90,即可任選一份餐點的優惠,很適合在炎炎夏日食欲不振之際使用,因為往往天氣燥熱會吃不太下東西,這時只來份輕食墊墊底剛剛好,又能節省荷包,真是太完美啦!

以前我都覺得喝茶是老人家的專利,品味咖啡才是現代青年的首選,因為在印象當中,只有父執輩才會在下午時間泡老人茶來閒磕牙。但在拜訪過瑪可緹後,這才發覺,原來享用茶飲也能如此的輕鬆愜意呀!改天要再找機會回訪,Menu 上的聖代跟鬆餅等著我ㄟ ~ XD



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※ 鄰近美味


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