- AdD : 台北市中山區樂群三路 58 號 [自捷運劍南路站步行，約 6 分鐘可抵]
- TeL : (02) 8501-1838
- BuSiNeSs hOUr : Am 11:30 ~ Pm 15:00；Pm 18:00 ~ Pm 22:30 [~ Pm 23:30 On Fri. & Sat.]
- OffiCiaL WebSiTe : http://dannyssteakhouse.com.tw/index.php
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/DannysSteakhouse
- EZtable OnLinE bOoK : 點此進入
- P.s : 可刷卡、一成服務費另計、代客泊車、水資 NT. 60／人
如果經常在臺北的牛排界走跳，有一個人的名字就不可不知，那就是有牛排教父美譽之稱的 "鄧有癸"。早在很久之前，我就曾動心起念過要到與這位牛排教父淵源甚深的餐廳 (Danny & Company) 去一嚐，但苦無機緣而遲遲未能行動，這次打算就藉著小弟即將長尾巴之際，豁出去慶祝一番，剛好同樣喜好品嚐牛排的友人捎訊告知，牛排教父在大直一帶獨立打造自己心目中的酒池肉林秘密花園，那麼說什麼也不容再錯過嚕 XD ~
 |
| 5 米高的用餐環境 (話說內湖一帶的餐廳好像多是如此的設計)，讓人感覺無壓、舒適 店內有不少半獨立式的包廂，如果想要隱密一點，倒是不錯的選擇 吧檯上方的燈具很別緻，據說是以台灣中央山脈大雪山上的原生植物「高山雙蝴蝶」為意象而設計的 |
 |
| 菜單相當簡潔，走套餐形式，從前菜、湯品、主菜、配菜到甜點、飲料，內容可隨個人喜好選擇 午餐價位從 NT. 1000 ~ NT. 3350，雖走高檔路線，但價格還算可親 不過這菜單的設計方式，讓我一看就有種似曾相識之感，跟 N° 168 Prime 的有像 沒辦法，畢竟牛排教父鄧有癸指導過太多間的牛排館了，這樣的意外倒也不令人意外了 |
 |
| 溫熱而外酥內嫩的餐前麵包 [上左]，儘管外表拙樸卻散發著自然的香氣，佐上橄欖油又是另一番好滋味 前菜六選一，不過當日好像食運不佳，我與友人雙雙慘遭微雷 友人選了雞尾酒蝦 [下左]，鮮度沒問題，但就是少了一點蝦子本身應有的甜味 而我則挑了香煎干貝佐酪梨醬 [下中]，卻因干貝厚實度略嫌不足，無法盡興享受徜徉大海的樂趣 好險，在湯品馬上就扳回一城，因為只有兩款，那就援例各上一份吧 ~ 我點的煙熏番茄湯 [上右] ~ 推，有著超濃郁的番茄清新酸甜味，尾韻還會微微的帶出煙燻味 仿若美人凌波消逝前的回眸一笑；但不愛番茄味的朋友千萬別碰，會好像被千萬顆番茄砸擊臨身般 至於友人的牛肝菌卡布奇諾 [下右] ，風味蠻獨特的，綿細的奶泡上頭灑的是牛肝菌粉 很合友人的胃口，但我比較獨鍾磨菇版本的，看來美食永遠都是個主觀的課題呀！ |
 |
| 美國頂級菲力牛排 (6 OZ) NT. 1750 服務生建議點三分熟的 (還是該說堅持咧 ... )，這菲力的肉質嚐來確實軟嫩可口 但總覺得少了一股牛肉特有的鮮甜味，而且肉汁沒有呈現一般常見的噴射狀態 (放心，與"柴"字沾不上邊) 或許這跟店家捨棄烤箱料理，而改採木頭直火烤炙有關 |
 |
| 香烤豬排 NT. 1200 ~ 推 常關心我的朋友就知道，小弟的牛排一路走來始終如一，總是選擇令服務人員詫異的七分熟度以上 有鑑於友人選牛排時服務人員強烈暗示三分熟，我只好鼻子摸摸改點豬排來嚐試看看 這豬排同樣軟嫩可口，其那多汁程度卻更勝友人所點的菲力牛排 本身蘊含豐富的油脂而且分布勻稱，因此每一口都香甜的令人滿意 我覺得肉質約略杏子豬排的厚切黑豚豬差可擬，佐上一旁烤過的蜜蘋果切片一塊享用，怎麼吃也不嫌膩 |
 |
| 這回我們來瞧瞧兩款主菜的斷面秀，眼尖的朋友應該不難查覺到 菲力牛呈現粉嫩誘人的色澤，而豬排則是油油亮亮、閃閃動人的水漾，這下該明白我說誰較 juicy 了吧 ~ 不過菲力牛確實較厚實，約略 3.5 cm，而豬排就稍嫌遜色了點，差不多 3 cm，而且厚薄度不一 |
 |
| 配菜共有四款可選，但不知怎麼回事 (難道是七月的緣故 0.0) 竟然重覆挑了以馬鈴薯為主角的帕瑪森煎薯餅 [上] 及烤馬鈴薯 [下]，結果兩者高下立判分明 帕瑪森煎薯餅 [左] ~ 推，外層煎的微焦微酥，雖然有一點點的油膩感，但卻很香、很可口 而且除了起司加持外，薯餅本身還混入了洋蔥絲，因此嚐起來的氣味一點不單薄 反觀烤馬鈴薯，就顯得口味呆板了點，一整個很紮實的份量，讓我與友人只品嚐了半顆就麻煩服務人員撤下 不過不是好吃，其實烤馬鈴薯本身就是要吃原味，去享受最純粹的馬鈴薯香，但跟薯餅相比真的比較不討喜 |
 |
| 當日餐後甜點菜單上沒顯示，實際上共有四款可選 最後挑了翻轉焦糖鳳梨蛋糕佐香草冰淇淋 [左] 以及巧克力塔佐哇沙米冰沙 [右] ~ 推 嚴格說來，鳳梨蛋糕應該不能算是蛋糕，因為完全沒有吃到麵粉的感覺，全都是實實在在的鳳梨纖維 在迷人的焦糖香甜味的旁襯下，倒也顯得細緻高雅 而巧克力塔的香濃苦甜則令人驚艷，真的是好巧克力呀！而且連塔皮也是用純苦巧克力製成的 若擔心太巧克力了，沒關係，那就一口嚐盡一旁的哇沙米冰沙吧！馬上讓你回到現實世界來，很巧妙的組合 疑，相信大家一定發現到還多了一款甜點，這就是當月壽星小弟我個人獨享的小蛋糕 [下右] 竟然是非常巧克力的巧克力蛋糕，而且純度頗高，店家真的非常有誠意，不是用奶油蛋糕來打發客人 沒錯 ... 我嚴重懷疑是七月的關係，在甜點這個環節上，又再次上演 "撞衫" 事件了 |
 |
| 因為是享用午餐，所以餐後飲料兩人都選了冰拿鐵 [上] 來提神 咖啡的表現還不賴，濃、醇、香兼具，外加精緻的小茶點，是個相當完美的 ending 其中小茶點部份，分別是俄羅斯軟糖*2、棉花糖、杏仁片餅及 ???，還挺豐富的 |
不過可以確定的是，到這邊兒來慶生確實是個不錯的選擇喔！店家精心準備的小蛋糕一點也不含糊，而且表現的非常亮眼呢！服務方面該兼顧的小細節其實都有注意到，諸如服務人員看場的頻率蠻高的，因此水杯從來沒有見底過；上菜前，服務人員會作概略的介紹，讓食客更能融入其中。所以說，這一頓飯這樣用下來，其實還蠻愉快的。最後，祝我生日快樂囉！
※ 高檔牛排
【推薦】〈臺北‧捷運中山站〉Robin's Grill‧Teppan‧Lounge ~~ 生不用封萬戶侯‧但願一品 Robin's
※ 鄰近美味
〈臺北‧捷運劍南路站〉明水三井 ~~ 一館、二館，傻傻分不清楚
沒有留言:
張貼留言