2014年2月28日

〈臺北‧捷運市政府站〉薄多義義式手工披薩 BITE 2 EAT ~~ 自然清新‧美好依舊







自從 2008 年起,大概每年的 Chinese New Year 過後,我都會跑到國父紀念館的附近去覓食,因為在飽餐一頓之後,便順道散步前往國父紀念館去欣賞精采絕倫的神韻晚會 ~ 今年當然也不例外,雖然跑到稍遠一點的捷運市政府站周邊吃飯,不過嚴格說來,距離表演會場還挺近的呢 ~

說起薄多義,其實早在 2011 年時就曾造訪過 (點我看先前食記),不過當時前往的是捷運中山站那兒的分店,並且留下了很不錯的印象。很開心,當天造訪市府店時,依舊享受了很美好的用餐氛圍與美味餐點,莫怪乎雖然是平日中午,卻依舊擠滿了用餐人潮,真的是十分驚人呀!

如果是初來乍到的朋友,非常推薦從他們家的比薩下手,純正窯烤風味的薄脆比薩真的會讓人讚不絕口 ~ 套餐則採用加價購的組合方式,自由度相當的高,而且也不會太傷荷包 (除非想上全餐,就會略微痛一些 :P)。氣氛好、餐點美味、價格又親切的好店,非薄多義莫屬啦!


市府店的裝潢仍維持薄多義的一貫風格 ─ 清新、自然,給人一種分外親切的感受
特別值得一提的是,薄多義的比薩是貨真價實出自窯爐燒烤而成 [上排中圖],難怪總有一股說不出的魅力


點菜方式採用單點為主,可加價購成套餐
薄多義供應的餐點種類有:比薩、義大利麵、燉飯、排餐、前菜、甜點及飲料等

套餐加價購的形式有三:
+ NT. 109:NT. 35 飲品 & 甜點任一
+ NT. 159:NT. 35 飲品 & 法利亞小點任一
+ NT. 259:NT. 35 飲品 & 法利亞小點任一 & 開胃菜任一 & 甜點任一


【開胃點 ─ 酥脆薯條 [右上]  NT. 69】
炸的金黃酥脆而不油膩,還嚐的到馬鈴薯的純粹香氣,佐上酸甜的番茄醬就是好味兒 ~

【法利亞小點 ─ 酥炸雞翅 [右下]  NT. 149 ~ 推】
若是光憑外貌而論,未免看來寒酸單薄了點,卻在入口的那一瞬間,轉化為滿滿的感動
爽脆的外皮不會含油,熱熱吃相當美味;雖然另有附酸甜醬,但不用沾就被搶光了!

【法利亞小點 ─  義式燉海鮮 [左]  NT. 149 ~ 推】
燉海鮮以清新的番茄天然酸甜味為基底,風味甚為濃郁,裡頭的配料也挺豐富的
醬汁沾著一旁的麵包一塊享用,讓人一口接一口


同行的一夥人不約而同的都點了白醬系列的義大利麵 @@,這算是另類的有默契吧!XD
分別是:奶油蕈菇義大利麵 [左上] NT. 170'、奶油海鮮麵 [左下] NT. 230、檸檬奶油燻鮭麵 [右上] NT. 220
喔 ~ 不,連燉飯也挑白醬的 ... 松露野菇燉飯 [右下] NT. 229

薄多義的白醬滋味頗為香濃,端看個人口味而定,有的朋友是覺得吃多了會膩,有的則是大快朵頤到底
麵條部分都煮得頗為彈牙,而燉飯就偏軟了些 (純就我個人喜好而言),不過應該是一般大眾均能接受的口感

【法式蒜香油封鴨比薩 [中] NT.239 ~ 推】
香濃的起司,以些許的蒜香提味,外加油封鴨肉
全都灑在薄脆的比薩餅皮上,贏得在場眾人的一致好評


【托斯卡尼香料嫩雞 NT. 219】

剛送上桌來時,還找不到嫩雞在哪裡咧 ~ 原來是被成堆的生菜所掩埋了 [右上] :P
選用去骨雞腿烤炙而成的香料嫩雞,香氣自然而幽韻,肉質口感軟嫩,本身雞汁保留得不錯
底下還襯著些許的馬鈴薯泥,一旁搭配香甜微熱的烤麵包,增加飽足感


飲料就個人隨性,投己所好嚕 ~ 倒是裝盛冷飲的杯子挺別緻的
我點了杯焦糖拿鐵 NT. 90 (套餐價超過 NT.35 者,補差額即可),咖啡的香濃度都不錯,好喝

甜點部分則選了【香蕉巧克力慕斯 [下排中] NT. 99 ~ 推】與焦糖烤布蕾 [下排右] NT. 99
基本上兩款甜點的表現均挺優的,但我個人則獨鍾於香蕉巧克力慕斯
喜歡濃郁巧克力味的朋友,不妨一試,應該會被那濃重而苦甜的巧克力味所征服
外加香蕉獨特而鮮明的香甜味,整個搭起來很順口


杯盤狼藉的豐盛午宴,吃飽飽就準備一塊去欣賞 2014 神韻晚會嚕 ~



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