2016年4月16日

〈桃園‧中正藝文特區〉木頭人餐廳 More Talk ~~ 巷弄內價格實在的美味義式小館







又到了一年一度前來桃園覓食的時候了,為蝦密咧?因為美國神韻藝術團巡演來到了桃園展演中心,自從某一年爸媽到這兒來看神韻之後,就決定爾後以桃園展演中心為首選,主要還是因為交通便利的緣故,而且展演中心的座位挺寬敞舒適的。

這回觀賞神韻前打牙祭的重責大任,自然還是由我負責 (就是一個 "讓專業的來" 的概念)。因為爸媽是生長於務實年代的人,所以挑餐廳時切記單價不能太高,不然即便再好吃也會因價格而大打折扣滴 ... 於是乎,在網路上海撈到這家評價不錯、就隱身於展演中心旁小巷弄內的義式小館,價格也算是挺經濟實惠的 (別忘了 "一分錢一分貨" 的至理)。

實際品嚐過後,大家都對木頭人的餐點讚譽有加,無論是份量或是口味皆然,而服務方面我也覺得都挺到位的 (謝謝店員頻頻添加開水、收空盤),算是一次很不錯的用餐經驗。吃慣了大餐,偶爾上一下這樣經濟實惠的小餐館,兩者間的 CP 值似乎相去不遠,但實際的花銷卻差很大,做人當然要務實,但偶爾還是不妨浮誇的享受一下吧 XD ~~



消費模式採用套餐加價購:
+ NT. 50 的 A 套餐可享湯或沙拉擇一
+ NT. 120  的 B 套餐可享湯或沙拉擇一、炸薯條一份
+ NT. 150  的 C 套餐可享湯或沙拉擇一、甜點二擇一
以上套餐加價購均隨附一杯飲料 (紅茶、花茶、奶茶或咖啡,換購可折抵 NT. 40)

如果精打細算又兼顧食量的話,其實不需要每個人都衝頂選擇 C 套餐
像是炸薯條真的很大一份,誠意十足,適合多人分食
沙拉跟甜點也可以比照辦理,只有湯品是走個人份量路線

當天供應的湯品是 【鮪魚番茄濃湯 [下排左圖]】,滋味鹹香,番茄味跟鮪魚味都很鮮明
【沙拉 [左上圖]】 內的生菜清新爽脆,佐上微酸的油醋醬汁頗為開胃
【炸薯條 [右上圖] ~ 推】 熱熱的吃相當好吃,而且沒啥油膩感,只有純然的馬鈴薯香

餐後飲料大夥兒都很務實,沒有加價換購
點了 【花茶 (這天是洋甘菊茶,可回沖) [下排中圖]】  與 【黑咖啡 [下排右圖]】
基本上沒啥可挑剔之處,挺中規中矩的





【基輔炸雞 NT. 300 ~ 推】

基輔炸雞這個詞還挺新奇的,上網 google 一下原來是烏克蘭的首都
那麼這道佳餚就是戰鬥名族的家鄉菜嚕?(是說烏克蘭人跟俄羅斯人是不同人種啦 ...)
有一說是18 世紀時法國人所發明的,卻風靡俄國
另有一說是由莫斯科的一家餐廳率先推出
但無論如何,基輔炸雞是很道地的俄羅斯菜無誤 ~

 超級厚實的雞胸肉 (最厚處約達 2.5 cm ),內裡裹上混入洋香菜的蒜香奶油
外頭則沾附滿麵包粉後,煎烤至色澤誘人的金黃色
一刀切下,O My God!竟然會爆漿ㄟ!
而且雞胸肉肉質軟嫩而多汁,搭配微酥的麵衣,非常可口




【焗奶油海鮮飯 [左上圖] NT. 280 】

 喜歡焗烤的朋友點了這款餐點,看到滿滿、香濃的焗烤起司
一整個就是令人心花怒放的視覺享受
印象中,海鮮料給的蠻大方的;並且巧妙的運用番茄的酸甜滋味,平衡焗烤的濃膩感

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【西班牙海鮮燉飯 [右上圖] NT. 280】

跟焗烤海鮮飯相比,有一尾體型壯碩天使紅蝦坐鎮的西班牙海鮮燉飯,似乎更為吸睛
肉質緊實鮮甜,果真滋味不同凡 "蝦"
其它的海鮮還有渾圓飽滿大蛤蠣、小章魚、孔雀蛤等等,真的很澎湃!

燉飯的部分,是比較合乎台灣人喜好的偏軟口感
本身帶點檸檬的清酸,藉以提升海鮮的鮮味

====== 我是分隔線 ======

【干貝海膽醬義大利麵 [左下圖] NT. 280 ~ 推】

五顆肥美的鮮干貝,搭配上大海氣息滿溢的海膽醬
這還不夠,更在海膽醬內添入了明太子,完整呈現出大海的鹹香滋味,成為獨到之處
另外,麵條的彈牙程度也恰到好處,醬汁都扒滿於其上
是說 ... 這款義大利麵感覺還挺日式的,不管它,好吃就好啦 XD

====== 我是分隔線 ======

【燉羊膝 [右下圖] NT. 350】

以紅酒燉煮的鞭辟入裡的羊膝,蘊富滿滿的膠質
軟嫩好咬,幾近入口即化,細細咀嚼肉味飄香
一旁搭著清炒的蔬菜飯,用了洋蔥、青椒、番茄等配料,清爽無負擔




【巧克力布朗尼及冰淇淋 [左圖] NT. 120】

布朗尼的巧克力味十分濃郁,上桌前會先烤熱
搭配上冰涼的香草冰淇淋,就是熱與冷兩種極端的交會與衝擊,感受微妙
唯一比較可惜的是 ... 巧克力蛋糕本體微乾,我個人比較愛濕潤的口感


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【鄉村蘋果派及冰淇淋 [右圖] NT. 130】

這款也是屬於熱甜點
雖說是蘋果派,其實滿滿的都是燉煮的微嫩酸甜的蜜蘋果塊
派皮的部分只有上下兩層薄脆的餅皮而已,非常實在的一款甜點





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