- AdD : 台北市漢中街 2 號 [自捷運西門站步行，約 6 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2381 - 3999
- BuSiNeSs hOUr : Am 11:00 ~ Am 00:00
- FaCebOoK : 點此進入
- P.s : 免服務費、可刷卡、外送服務、無線上網 (限中華電信用戶)
對於在台北長大的人來說，西門町始終都在每個人的成長史上占有那麼一紙扉頁，好像年少輕狂時沒到這兒來打滾過，就稱不上真正的活過 (啊 ... 是有那麼嚴重嗎 XD)，無論是約會或是餐敘，這裡總有最多、最豐富的選擇等著你我。不過呢 ... 真正能刻骨銘心者還真是不多 @@，也因此我鮮少來此覓食。
那天會造訪這家 "滿漢牛肉麵食堂" 全然是個美麗的邂逅，不僅事先完全未做任何功課，當下也沒有朝著群眾多處走去，只是想找個不用排隊、久候之地打打牙祭，於是就這麼不經意的在漫步當中發現了這家小餐館，嚴格說來算是座落於西門町的邊陲外緣，因此少了人聲鼎沸，多了一點清幽、閒適感。
踏入店內服務人員熱情的招呼，翻開 Menu 之際竟然一時難以抉擇，選擇還真是豐富呀！最後我選了店員推薦的招牌款 "紅燒滿漢牛肉麵"，果然跟招牌同名 XD，實際品嚐後也真的是撐得起 "扛棒" 來。比較特別之處，是他們家的熱炒類佳餚有夠多，而且還免收服務費、能刷卡結帳 .... 這未免也太神奇了吧 ~ 最貼心的是，口渴時可以自取白開水飲用，店家似乎不擔心衝擊冷藏櫃內的飲料市場ㄟ！來人呀 ~~ 快到店家的臉書粉絲頁按個讚吧！
 |
雖說是牛肉麵食堂，但花樣可真是不少 竟然還有炒飯跟熱炒可選 有種 "掛牛肉麵賣熱炒" 的奇妙錯覺 :P |
 |
加熱滷味想吃什麼自己夾，喜歡哪塊也自個兒選 下好離手後，服務人員會把食材再回鍋到滷汁內浸泡加熱 如此一來，香氣更盛，熱熱的吃也更美味幾許 |
 |
【大腸頭 NT. 80 ~ 推】 與 【豬頭皮 NT. 50 ~ 推】 是我個人偏好的滷味款式 幾乎只要店家有，我都會點一份來嚐嚐看 XD 滿漢這兒的大腸頭與豬頭皮的單價合理，給的量也很實在，我跟友人都吃得挺過癮也很痛快 不但食材處理的頗為用心，滷味該有的清香也沒缺席 上桌前服務人員會再淋上鹹中帶甜的醬油膏與蔥花，整個增色不少 |
 |
【蝦醬空心菜 NT. 140 ~ 推】 一般牛肉麵店的青菜，多為汆燙拌上醬油、蒜末的料理手法 但滿漢這兒還多了泰式風味的烹調方式可選 他們家的蝦醬給的超大方，幾近每一口都吃得到蝦米的程度，是不是有誇張到！ 搭配上蒜、辣椒一塊提味，融集成鹹、香、鮮的好滋味 當然，空心菜本身的品質也不錯，那就是美女上妝，美上加美啦 ~~ XD |
 |
【臘味炒飯 NT. 180 ~ 推】 配料上雖然只是簡單的蔥、蛋與臘肉丁而已，卻能讓人越吃越起勁 可見其滋味能寓不凡於平凡之中，尤其是鹹香帶甘甜味的臘肉丁，更有畫龍點睛之效 而炒飯本身更是粒粒分明，不會有油膩感，代表著炒功了得，他們家的炒飯系列均值得一嚐 |
 |
【滿漢全餐 NT. 170 ~ 推】 想要同時嚐到柔韌的牛肚、軟嫩的牛腱與 Q 彈的牛筋三者，那麼點滿漢全餐就對了！ 店家給的牛三寶在份量上還挺大器的呢 ~ 而且厚薄度適切，不會薄如蟬翼來充數 麵條有寬、細之別，這次選了寬拉麵，口感很不錯，相當彈牙 帶狀的寬拉麵本身並不厚，略能透光，所以可以把湯汁的風味吸納其中，蠻入味的 湯頭有紅燒與麻辣蒜味兩款可選，這次來先嚐嚐看紅燒的 (麻辣蒜味滿漢 NT. 200) 紅燒湯頭滋味香濃，不僅中藥香氣充盈，尾韻還帶有微微的番茄清酸，所以不會覺得膩口，很好喝 他們家的牛肉麵，不論是份量、麵條、湯頭或肉品的表現，都可圈可點，吃得很開心 :) |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 牛肉麵
沒有留言:
張貼留言