2016年7月25日

〈臺北‧捷運民權西路站〉別所 Shelter ~~ 盎然綠意、美好時光凝結的輕工業風咖啡小館







從捷運圓山站一直延伸到捷運民權西路站的捷運帶狀公園,最近有越來越多的咖啡館悄悄林立其間。這次造訪的 "別所" 就位於捷運民權西路站的 5 號出口旁,步行不到 2 分鐘即可抵達,背對著車水馬龍的承德路,在小巷弄裡的 "別所" 有著一方小天地的優雅與寧靜。

第一次造訪時是假日午后,整間店擠滿了客人,明明正式營運沒多久,竟然就如此搶手,讓我下定決心他日再訪。這天挑了平日午后來訪,沒想到雖未客滿,但客源依舊川流不息,不少人像我一樣自個兒閒適的到來,享用一杯咖啡的輕鬆時光,然後再默默的離席、遠去,或許這正是 "別所" 的寓意,在這裡你能自在從容的休息一下,暫時避開那些惱人的事物,然後,再出發!

整間店的裝潢走的是輕工業風,大片未經雕飾的水泥牆,本該是死氣沉沉的氣氛,卻巧妙地運用大量的植栽變成生氣蓬勃,就像是這座 Taipei City 雖然被謔稱為水泥叢林,卻不乏蓊鬱的公園綠地那般。更多的驚喜,是不經意擺放某處的乾燥花藝,如果說人們總貪求美好時光能夠永恆不逝,那麼乾燥花就是這樣理念的具象化了 ~

好樣的 "別所" ,咱們下次再見嚕 :) ~



屋內沒有過多的裝飾,只有很純粹的水泥牆面
幾盞看得見鎢絲的工業風燈泡,還有佈滿綠意的植栽,勾勒出整間店的輕工業風骨
 當然,如果你夠仔細的話,還會發現運用了大量的乾燥花 (Le Jardin 詩意花園) 點綴其間
有種流動的時光,突然凝結的錯覺 ~





 喜歡什麼甜點,看 Menu 或許難以想像
那就直接殺到甜點櫃前 [左下圖],用指頭比給店員看吧 XD ~ 這樣簡潔有力多了

店內的採光相當好,一個人來的時候,窗邊的座位總是我的首選
可以沉思、隨想,可以閱讀,還可以自拍個過癮

店家的招牌很有意思,是用光影投射出來的 [右下圖]
當然 LOGO 的呈現方式也頗具巧思,用白色霓虹燈來呈現 [右上圖]





菜單一共有三面,供應有咖啡 (有單品手沖咖啡)、茶品、巧克力、酒類、輕食及甜點
如果有特定偏好,或是想要驚喜一下,記得先 follow 店家的臉書粉絲專頁





【冰黑糖核果拿鐵 [左圖] NT. 180/熱-NT.160】


剛送上來時,不難發覺牛奶占的比例很大,但攪拌均勻後飲用其實滋味恰到好處

並不覺得這是一杯咖啡牛奶喔 ~ 挺對味 der ~

至於黑糖部分,原本還以為是上層會撒有黑糖粉,結果是添入黑糖漿

而堅果則是細碎的核桃,混在咖啡哩,增添了口感

 ====== 我是分隔線 ======


【現煮鮮奶茶 [中圖] NT. 180】


有著非常鮮明的肉桂香氣,一開始店員還擔心我不習慣呢 ~ 要我試聞過後再點 (貼心!)

我個人其實滿能接受肉桂的氣味,所以沒啥問題,不過肉桂味真的很濃,不喜歡的朋友可千萬別點

因為是現煮的,所以大約要等個 6 至 8 分鐘,不過美好的事物總是值得等待

光看裝盛的玻璃瓶就覺得一定很可口 (← 根本就是外貌協會 :P)
實際喝起來,真的是香濃的好滋味,尾韻的肉桂香挺銷魂的 (不愛肉桂者真的別點啊 ~~)

 ====== 我是分隔線 ======

【台灣小農檸檬起司蛋糕 [右上圖] NT. 150】

香濃的起司蛋糕有著十分濃郁的乳酪香,口感綿密而紮實
底層的塔皮不走酥脆硬朗風,彷若與起士蛋糕爭豔媲美,也走縝密軟綿的路線

吃的時候仔細體察一下,不難發覺到檸檬皮的香氣,讓整體的風味更具小花火
而最上層的應該是糖漬萊姆片吧?切得有點厚,其輕盈的微酸巧妙的平衡了濃重的乳酪味喔 ~
 


====== 我是分隔線 ======

【季節鹹派佐小農鮮蔬沙拉 [右下圖] NT. 170】

這次品嘗到的鹹派,以蛋香跟乳酪香為主調性,再佐以番茄與鮪魚
底層派皮柔韌而略具咬勁,跟一般的酥脆口感不同,也滿不錯的

一旁搭配的生菜清爽口感,大概是淋上了油醋醬的緣故,非常適合在這個盛夏時節享用啊 ~






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