2017年5月8日

〈臺北‧捷運科技大樓站〉黑鳶 ~~ 滿室乾燥植栽相伴,美的剎那化永恆







曾幾何時,印象中依稀還記得,以工業風、北歐風為設計主流的咖啡館,現在竟悄悄的吹起一股乾燥植栽的風潮來,像是 "別所 Shelter" 就是一例。而這天造訪的 "黑鳶",則是完完全全讓人沉浸於乾燥植栽裡,彷彿浪濤來襲般的花團錦簇呢!之所以如此,正是因為 "黑鳶" 是由 "花疫室" 所開設的咖啡茶飲 2 店啊 ~~ 難怪會是這般的盛況了 ~

光有吸睛的乾燥花,還不足以撐起一家餐飲小館來,餐點的美味程度才是讓人再三回味的 key point,而當天隨機亂點的,無論是甜點或是輕食、飲料,OMG ~~ 通通都讓挑嘴的我略感驚喜,也興起了回訪的念頭來。想不到在如此隱密的巷弄裡,竟然就藏身著這麼一家有意思的小店,這就是台北街頭尋寶的樂趣啊 ~

飽餐一頓過後,不妨隨著階梯信步而上,到二樓的 "花疫室工作室" 瞧瞧,因為我自己會擺植栽於房內,但還滿容易就掛點的 ... 似乎 ~ 該是改放乾燥植栽的時候了 ~~~~ XD



甜點的部分以現場冷藏櫃內的為準 [右下圖],價格區間落於 NT. 100 ~ 120 之間,就是一般台北的消費水平
店裡處處都可以觀賞到乾燥植栽的倩影 [右上圖],恰似時空凍結下的一抹驚鴻

而 2 樓就是花疫室工作室 [左圖],取 "花的瘟疫培養所在,美好的疫情就此開始傳播" 之義
販售有花器、乾燥花等,解解饞後不妨上樓參觀一下





菜單的種類並不繁雜,主要就是輕食、茶飲及咖啡等
這裡的消費模式均採單點,沒有組合套餐,但不收服務費,所以滿 OK 的




薰香調味茶系列算是他們家的特色,很推薦點看看,而且跟滿室的乾燥植栽頗搭 XD
 



【生乳酪蛋糕 [左圖] NT. 110 ~ 推】 

光看裝盛的器皿 (紋路很別緻) 與裝飾用的乾燥植物,視覺效果已滿分!
蛋糕本身乳香濃郁、口感滑順又帶點紮實感,細細品嘗不難辨別出淡雅的檸檬香氣,很耐吃而不膩
最底層的塔皮酥鬆可口,因而成就每個環節都完美的乳酪蛋糕

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【南瓜燻雞派 [右上圖] NT. 160 ~ 推】

鮮明的金黃色澤,象徵著真材實料的南瓜內餡,給你滿滿的南瓜大平台 ~~
每一口都吃的到燻雞、杏鮑菇丁等配料,口感細緻綿密,非常好吃
塔皮的部分層疊酥鬆,但不會過厚,恰到好處

唯一可惜的是 ... 最上層的小番茄怎沒一起入烤箱烤呢?這樣味道會更清甜喔!

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【特調藍伯爵奶茶 [右下圖] 冰-NT. 200/熱-NT. 180 ~ 推】

以帶有佛手柑獨特香氣的紅茶為基底,添入適量鮮奶製成口感圓潤的伯爵奶茶
本身的甜度設定差不多是三分甜左右,因此喝起來茶味悠揚、奶味柔順、尾韻香甜
喜歡伯爵茶的朋友,一定可以盡興 der ~~~





【冰榛果拿鐵 [右下圖] NT. 170】

初訪時是傍晚時分,因為擔心喝了咖啡會夜不成眠而未點,這回中午來訪,說什麼也要點上一杯試試
這裡的拿鐵口味比較偏向大人 ... 就是偏苦了些,喝起來沒有那麼順口
而且我點的還是榛果拿鐵ㄟ ... 怎麼喝起來不怎麼甜咧? 疑問 @@

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【蘋果伯爵茶蛋糕 [右上圖] NT. 100】

這款常溫蛋糕的表現還不錯,滋味甜潤,口感不會過於乾澀,不錯吃
細細品味,還可以感受到淡雅的蘋果與伯爵茶香氣

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【義式臘腸帕尼尼 [左圖左側]】 與 【北歐燻鮭帕尼尼 [左圖右側]】 則是肚子餓時墊底的良伴
外層的熱壓吐司有著酥鬆脆的口感,而內裏的配料,無論是燻鮭魚或是臘腸,品質也都不賴
再加上番茄、彩椒、生菜與起司,搭配起來的味道相當好
另外,再佐上濕滑的炒蛋與爽脆生菜滴上油醋醬,讓整份帕里尼顯得很不一般
不過 ~~ 一份要價 NT. 300,我個人是覺得不太便宜,儘管好吃 ...






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茶飲



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