2017年12月10日

〈臺北‧捷運南京三民站〉 All Day Roasting Company ~~ 清新透亮的輕工業風咖啡小館,晴方好,雨亦奇







以往要到民生社區來插旗、踩點,總是興致缺缺,主要還是因為當時沒有捷運,只能搭公車前往,於是便發懶 ...,如今松山線通了,藏身於民生社區內的好店,我來也!這家 All Day Roasting Company 位於民生社區的邊陲地帶,造訪當日雖是平日,卻仍見絡繹不絕的客人上門來上一杯,可見在台北咖啡成癮者的心目中,儼然佔有一席之地。

五花八門的單品咖啡,總是令人的選擇障礙發作不已,還好我是拿鐵控,免去舉棋不定之愁 XD ~ 但對於習慣品味黑咖啡的朋友,想必對於哪一方水土所孕育出的咖啡豆,早已了然於胸且情有獨鍾,而 All Day Roasting Company 的專業度,鐵定能滿足各方人士挑剔的味蕾與嗅覺。

不過,這家咖啡館還有一個特別之處,就是店內有一片採光度非常棒的座位區,無論是晴或雨,都相當迷人。晴時陽光拂曜滿室,彷彿讓幸福感灑落了一地;雨際用耳朵聽,猶如大珠小珠落玉盤的參差聲響,不絕於耳。當然,想要拍個網美、網帥般的好照片,自然光是首要條件,這裡非常合適啊!

順帶一提,All Day Roasting Company 的外帶專門店 The Normal 開張啦 ~~~  想來杯 All Day Roasting Company 品質掛保證的好咖啡,只要到捷運國父紀念館站來即可,對我來說還真是方便許多呢。不過,若想找個地方發呆久坐,還是乖乖到本店來報到吧 XD ~



 整間咖啡館的環境,可以區分前半段與後半段
前半段的屋頂是鋼骨架透明強化玻璃,採光非常好,超級適合拍照,給你滿滿的自然光!



後半段的工業風格就比較鮮明一點,但尚未達重工業的程度 XD
廚房是開放式的,可以看到餐點跟咖啡的前置作業,頗令人心安呢 ~




看到菜單上琳瑯滿目的 Single Original,就知道是間很厲害的咖啡館嚕 ~



除了單品咖啡之外,也有供應義式咖啡、茶飲及輕食




甜點部分,基本款有提拉米蘇、蘋果派及布朗尼
其餘則以冷藏櫃內的為準 (當天的 special 為檸檬生乳酪及伯爵茶生乳酪)




身為拿鐵控的我,管它天氣微寒也好,小雨也罷,通通先來杯 【冰拿鐵 [左] NT. 170 ~ 推】 壓壓驚 :P
鑒於自己無糖不歡,點單時特別囑咐請附糖,結果隨附的還是蔗糖 (自己加),這點很優!
使用淺焙濃縮咖啡與屏東萬丹小農鮮乳,風味輕盈剔透,奶味與咖啡為平衡的恰到好處,蠻棒的一杯拿鐵

第二杯援例,點了非咖啡類的 【法國歐貝拉頂級濃巧克力 [右] NT. 220 ~ 推】
巧克力味無敵濃郁,走香甜與純苦兼容的路線,另外還可感受到牛奶的濃醇香
在天冷時來上一杯,暖胃也暖心呢!





【提拉米蘇 [左] NT. 180】  帶點淡雅的酒香,馬斯卡彭起司的量則是點到為止
底下的海綿蛋糕雖然沒有全然被浸潤,但口感的濕潤度依舊很不賴,整體搭配起來不錯吃

【伯爵茶生乳酪 [右] NT. 180】 走的是幕斯滑順路線,口感綿絨
巧妙運用檸檬汁入餡,讓香濃的乳酪味久吃不膩,伴著迷人的伯爵茶香,好想再來上一塊





【綜合臘腸三明治 NT. 280 ~ 推】

使用溫德烘焙坊的法國長棍麵包來製作三明治
口感以酥脆為主調性,還帶點咬勁,啃起來好咬又香,非常可口

內餡用料為西班牙辣香腸、義式臘腸、美式香腸
外加荷蘭煙燻乾酪,並搭配洋蔥絲與油漬橄欖
走重口味路線,微辣的滋味頗開胃,一口咬下,大口滿足 :D






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驚嘆號!


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