2018年7月4日

〈臺北‧捷運中山站〉瑪黑家居選物 Marais x P&T 柏林茶館 ~~ 選物與品茗威力相乘,一趟滿足逛街與喝茶雙願望







隨著網路經濟的崛起,實體通路逐漸日薄西山,最鮮明的例子便是書店業敵不過網路販售平台的鯨吞蠶食,不過來自日本的蔦屋複合書店卻能逆勢反漲,分店一間一間的接連開幕,這代表著一種全新經營型態的產生 - 餐飲複合空間,這或許跟台灣人愛吃有關,只要打造的有質感,自然就會吸引消費者上門,連帶也使店內擺放的商品有機會銷售出去。

不過,這天造訪的瑪黑旗艦店算是逆行倒施的案例吧 ~ XD,原本係以網路販售全球各地質感好物起家,如今挾著積累而來的超人氣,跨足經營起實體店面來,卻也脫不開餐飲複合空間的型態。既然 "瑪黑" 代表著對質感的講究,那麼店內的餐飲自然也得質感兼具才行,所以引進了來自德國柏林、非常獨特的 P&T 柏林茶館,翻閱 menu 時便能讓人深刻的感受到其專業度呢!更遑論竟然還設有試聞沖茶區,聞聞茶的香氣、味道對了,再點不遲。

除了超優質的茶飲之外,我想到這兒來最棒之處,莫過於可以順道好好逛逛一些很不錯的生活用品、烹飪器皿、清潔用品,甚至是傢俱等等,以往這些東西都只能隔著螢幕想像其摸起來的感覺、長寬高各是多少,現在可好了,可以先看實物,合意就直接打包買回家去,把品茗跟購物這兩種願望一趟滿足。雖然說我個人比較偏愛咖啡,但若在如此優質的環境下喝茶、看看有意思的玩樣兒,好像也蠻吸引我的呢!

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As the Internet economy on the increase, the physical stores are in the danger, and the most obvious example is bookstores. However, there is an exception, Tsutaya Bookstore, coming from Japan, and its branches open one after one. I think the phenomenon means a whole-new business style was born, the multi-function dine space. Maybe it is owing to the fact that Taiwanese love to eat. So, if the multi-function dine space is decorated and designed with texture, that would be much easier to attract customers to come, and the commodities displayed on the shelves would get more chances to be sold.

However, Marais is a special and different example. It originates from the Internet and sells wonderful goods from the whole world online. With the high popularity of the Internet, Marais runs physical stores now. And its business style is the multi-function dine space. When you step into the store, you can drink the high-quality teas of Paper and Tea, coming from Berlin, and enjoy the commodities selected all over the world by Marais. Before you decide to order some kind of tea, you can smell it in advance. How professional it is! Despite the fact that coffee is always my favorite, I am still willing to have a cup of tea here, because you can enjoy great teas and buy good things just in the one place!



既然是選物店,自然是擺滿了琳瑯滿目、精挑細選又質感兼具的各式雜貨物品嚕 ~
還真有股衝動想買回家ㄟ ... 因為整體搭起來挺好看的呢!不過忍一時風平浪靜啊 ~ 乖乖享用餐點就好 :P




窗邊的座位素來是愛好 selfie 者的首選 [右上圖]
若只想好好喝個茶外加天南地北的閒聊,那麼沙發區就是兵家必爭之地了 [右下圖]
聽聞有不少人喜愛收藏廚具 ... 這裡也陳列販售喔 [左圖] ... 務必當心啊 ~~~




店內的空間規劃得宜,即便擺滿了各式的雜貨,卻不顯得擁擠
並巧妙的運用貨架把用餐區與雜貨展示區分隔開來




通常到一家店來,很少只點單一樣的品項,所以有這種多人組合餐就很不賴
既能省點荷包,又可少花一點腦力 XD



這裡的餐點有輕食、荷蘭鬆餅、簡餐與甜點,而飲品就只有茶類這一門 (沒有咖啡喔 ~)
但畢竟是茶館,所以還可細分為現萃原味、草本木質、蜜香果味、鍋煮奶茶四大系列
保證找得到適合自己調性的茶,但就是 ... 沒有冰的,通通都是現煮現沖的熱茶 @@




【纖綠冬青 綠瑪黛茶 NT. 220】

被譽為阿根廷國寶的 "綠瑪黛茶",據說有降膽固醇、加速代謝之效
喝起來味道很純粹、澄淨,還帶點淡淡的煙燻味,適合想要減脂的朋友飲用
(我也想減 ... 但我愛喝甜的 >///<,所以還是點別的好了 :P)




【肉桂荳蔻 印度香料鮮奶茶 NT. 240 ~ 推】

因為使用薑、肉桂、丁香、荳蔻等氣味特出的香料,所以若是習慣喝原味茶的朋友恐怕難以消受 ...
可是我很愛!!!因為風味實在是太特別了 ~ 而且香氣鮮明,超有特色 der ~
雖然我不太愛薑味,但這款茶老實說薑味喝不太出來 (但我朋友卻有感覺到,大概就是若有似無的境界吧 :P)

鮮奶茶類都是用現點現鍋煮的 (沒有冰的 ... T^T),所以歷時較久 (約 15 分鐘)
鮮奶使用台東 "初鹿" 牧場所產,而糖漿則使用 "有豐石蜜糖" (二砂製成的紅糖漿),帶有蔗香
因為原料用得好,自然也反映在價格上,畢竟一分錢一分貨,好在蠻大一壺的,奶味也夠濃郁,整體搭起來好喝!




【蜂蜜優格生起司蛋糕 NT. 160】

當日供應的蛋糕以櫃內擺放的為準,身為乳酪控的我首選自然是 cheesecake 啦 ~

對於非乳酪控的人來說,起士蛋糕的濃郁滋味反而是一種接近時的障礙
但若使用了優格作為原料之一,就可以把濃膩的乳酪味轉為輕盈透亮的好滋味喔 ~
所以這一款起司蛋糕就是如此的爽口宜人,加上酸甜的白葡萄與莓果,微酸微甜的吃起來很不錯呢!




到這兒來,其實也能優雅的享受一下早午餐的
像這回我點的 【水波蛋野蔬蒜香烤雞腿 [右上圖] NT. 320 ~ 推】,就表現得相當不錯
厚實 (約 1.5 cm) 又 juicy 的去骨雞腿,搭上色澤澄黃深邃的水波蛋,外加爐烤節瓜、各類蕈菇,不僅美味又健康
而友人則是點了 【綠咖哩酥炸軟殼蟹堡 [左上圖] NT. 320】,是一道洋溢著泰式風味的早午餐,也蠻爽口的

點早午餐系列務必 + NT. 180 加購套餐,可以多享水果優格、生菜沙拉 [中圖] 與茶飲任選一款
這實在是太划算了,因為隨便一款茶飲都要 NT. 200 Up,豈可錯失良機!
而優格跟沙拉的表現竟斯毫不遜色於早午餐本身,品質非常棒,因此再說一次,一定要加價購套餐喔 ~~~

至於茶飲的部分,就隨人喜好嚕 ~ 無奶不歡的朋友務必點鍋煮奶茶,絕對不會失望
這次我挑了【杜松茉莉 橙香伯爵鮮奶茶 [左下圖] ~ 推】 也相當好喝
以柑橘、香橙取代佛手柑,風味顯得溫潤許多,也別是一番好滋味呢!
而友人則點可回沖的 【摩洛哥薄荷茶 [右下圖]】,是一款以薄荷的清新、甘甜為主調性的茶飲
朋友喝得很開心,我則是淺嘗則止,因為我不太愛薄荷味 ... 所以才說一定要按個人喜好慎選為宜





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