2017/10/29

〈臺北 ‧ 捷運市政府站〉湛盧咖啡市府館 ~~ 好久不見,美好依舊







因為我自己辦有湛盧的會員卡 (只要累計消費滿五杯咖啡即可加入),所以每次外出若想來杯咖啡時,往往都以湛盧為優先考量,一來是他們家的咖啡品質真的很不錯,尤其是冰釀系列,更是我的心頭好,二來是無論甜點或鹹食,表現也都可圈可點,完全不用擔心會踩雷啦!

這回造訪的市府門市,老實說已經來過不下 N 次了,卻從來沒有寫過部落格文紀錄一下,主要還是因為先前屢屢到訪時,往往人滿為患,真的不誇張,整間店總是高朋滿座,但這次來剛好先到隔壁吃完美味的拉麵,順道走過來正好是甫開店之時,完全沒有人,於是手腳俐落地拍幾張空景照,作為寫部落格的素材 XD ~~

湛盧的每間分店裝潢都不大一樣,算是各有特色,像是西湖瑞光館就有一點復古的調性,而捷運忠孝復興站出口旁的忠孝館就很摩登俐落,至於大安手沖館就給你滿滿的木質鄉村風情,而市府館就比較中規中矩一點,但無論如何,心滿意足地享用咖啡才是到湛盧來不變的初衷嚕 :)。



雖然說湛廬的分店還不少
但畢竟不像星巴克這般到處都是
這時不妨考慮帶外
或宅配他們家的濾掛咖啡包
把這份咖啡香隨身帶著走





【風味拿鐵 原價-NT. 210;
咖啡人-NT. 170;外帶-NT. 105 ~ 推】


到湛廬來,個人首推冰釀系列
以酒神之舞為主調性
以巨型冰滴壺
透過時間淬鍊而成的醇冽風格

有著烈酒般的迷人氣息
未飲便先陶醉了


若不幸正好售罄
我的備案往往都是風味拿鐵
誰叫我拿鐵控咧 XD

有四款糖漿可選:
玫瑰/香橙/榛果/焦糖
這就隨人喜好


兩倍的鮮奶量
搭上一份濃縮咖啡
最上層是厚實香綿的奶泡

匯集成令人傾心不已的好喝拿鐵來
就愛這一味 ~





【手沖咖啡 - 酒神之舞 原價-NT. 250;
咖啡人-NT. 180;外帶-NT. 125 ~ 推】
 


手沖系列的咖啡
都可以欣賞到
咖啡師精湛的桌邊手沖服務 [左圖]

只看見咖啡師手持細嘴銅壺
以極富韻律的方式

讓熱水以完美的拋物弧線
從壺口源源不絕的流洩入咖啡濾網

纖細的水柱彷彿有靈性般地躍動著
卻始終維持其優雅的姿態
在空中漫舞


這黑咖啡是朋友點的
而且還是點冰的

所以咖啡壺內事先放置了適量的冰塊
而咖啡玻璃杯也先行冰鎮過

在在顯示出湛廬的細膩程度
與對咖啡的專注
不因未收取服務費而質變

完美的演出終有落幕之時
好戲下檔之後
卻是味蕾美好旅程的開始 [右圖]


對於喜好黑咖啡的朋友來說
酒神之舞還蠻值得推薦的
幾乎喝過的都讚譽有加

不僅香氣特出而迷人
其醇苦的滋味總會在入喉之餘回甘
重點是沒有什麼果酸味

對於絕大多數台灣人來說
往往難以接受咖啡的果酸味
即便某種程度上代表著咖啡豆的鮮度

而酒神之舞就是一支
很安全又表現優異的黑咖啡
首次來訪的朋友不妨試試





【焦糖布丁 原價-NT.110;
咖啡人-NT.90;外帶-NT. 75 ~ 推】 


看著蛋糕櫃內琳瑯滿目的甜點
有時還真是難以抉擇

但若不想徒增飽足感
布丁就是上上之選


用玻璃瓶裝盛著的焦糖布丁 [左圖]
光外觀就讓人覺得小巧討喜

品嘗時,會先被它那
綿密柔滑的滋味瞬間征服

而後再被底層香甜的
焦糖糖漿所折服
真的是很棒的一款甜點
尤其是點了黑咖啡之時


不過,自從造訪過
COFFEE LOVER's PLANET 之後
其販售的咖啡布丁
似乎更勝湛盧的焦糖布丁

但價位也更高了些許
畢竟一分錢一分貨
所以兩者目前並列我心目中的第一






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