- AdD : 台北市北投區中和街 2 號 [自捷運新北投站步行，約 2 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2896 - 9777
- BuSiNeSs houR :
BreAkFasT - Am 07:30 ~ Pm 10:00
LuNCh - Am 11:30 ~ Pm 14:30
AfterNoon TeA - Pm 14:30 ~ Pm 16:30
DiNnEr - Pm 18:00 ~ Pm 22:00 - OffiCiaL WebSiTe : http://www.hotelroyal.com.tw/beitou
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/hotelroyalbeitou/
- MeNu : 點此觀看
- P.s : 一成服務費另計、可刷卡 [國旅卡特約]、水資 NT. 50／人、LINE Pay
隨著天氣逐漸轉冷，暖呼呼的溫泉季也隨之到來。說起溫泉之於台北人，就不能不提起北投啦！位於捷運新北投站旁的北投老爺酒店，算是最便捷的泡湯去處，出捷運站後過個馬路就到了！超快的 ~ 只不過這裡僅供應大眾裸湯而已，想保有些許私密就需轉往他處。
不過呢 ~~ 這次造訪可不為了泡湯而來，而是專程品嚐位於酒店一樓的法式餐廳 "純 ‧ 歐法料理餐廳 Pure Cuisine"，因為這兒的午間套餐非常經濟實惠，四道菜只需 NT. 980 + 10% (水資 NT. 50 +10%／人，也比一般法式餐館親民啊 ~~~~) 即可，是非常具有競爭力的價位，當然要來試試看手藝如何。結果這一嚐，還果真表現亮眼，爾後泡完湯屋若想用餐，都可以移駕來此了，真的是蠻棒的！更甭提用餐環境極富設計感啦！服務方面也很不錯 (添水完全不用示意，服務人員主動覺察)。
這裡的消費模式是按菜餚的道數計價，午間限定的 NT. 980 "純" 套餐為四道，CP 值超高，只要午餐前來建議就點 "純" 套餐即可 (部分主菜需另外加價)，保證吃得笑呵呵 ~ 另有 NT. 1680 "品" 套餐，共五道菜外加迎賓飲料，主菜除了澳洲和牛之外，都可以免加價任選。價格最高的 "饌" 套餐，NT. 2680 可享用六道菜 (主菜僅澳洲和牛須另加價)，外加葡萄酒兩杯與桌邊起司服務。好啦 ~~ 我知道你想什麼，記得中午來此用餐就對了 XD！
 |
在這兒用餐，每人酌收水資 NT. 50 提供氣泡礦泉水或進口礦泉水無限暢飲 因為擔心吃不飽 (沒法兒，法式餐點都少少的 ...) 所以就選了能增加飽足感的氣泡礦泉 [左圖] 啦 XD 服務人員沒有特別介紹是用什麼品牌的水 但有加檸檬片，喝起來的滋味來不賴，朋友們都喜歡 餐前麵包為馬鈴薯餐包與起司香蔥麵包 [右上圖] 兩款麵包都是溫溫熱熱的，走軟嫩可口的路線 不沾巴薩米克醋與橄欖油就很好吃嚕 ~ 無論何種套餐 第一道佳餚均為開胃小品三款 [右下圖] 分別是：法式麵包佐豬肉醬 (後方單一小碟者)， 是以薄脆的法式麵包佐上風味貌似鮪魚的豬肉醬 絲瓜細麵 (前方左側)，以刀工取勝 切成細絲狀，帶有絲絲入扣的絲瓜淡雅清香 烤炙蕈菇 (前方右側)，應該有用巴薩米克醋調味 帶點酸甜味，熱熱的吃，頗有開胃奇效 |
 |
"純" 套餐的第二道佳餚 可從冷前菜或湯品類當中任選一道 因為天氣還蠻涼爽的，不算冷 所以有人就選了冷前菜，也有人挑了熱湯 【蔬菜雞肉清湯 [左圖]】 剛送上桌來時 只見煎的外皮金黃的雞腿肉與節瓜而已 正在疑問湯在哪兒時，服務人員翩蹮而至 優雅地把牛肝蕈清湯注入淺盤內 (我愛牛肝蕈的味道 !!) 朋友點的冷前菜 【煎烤鴨胸佐辛香奶酪 [右上圖]】 擺盤還真是挺美的，有點捨不得吃下肚呢 ~ 不過其實也因份量上不算多 所以我就沒厚著臉皮分食了 ... 但事後朋友讚不絕口捏 ... 好想吃看看喔！ 我點的冷前菜為 【火烤無骨牛小排薄片佐檸檬洋荽風味拌紅藜 [右下圖] 】 本來覺得薄片的牛小排會沒什麼肉味 錯！錯！錯！依舊吃得有滋有味啊 ~ 而且用火烤燒炙後，可香得咧！ 底下櫬著的紅藜，可是時下最夯的健康穀類 據說有減重、防癌、美顏三效，非常有益健康 因為紅藜有使用些許檸檬汁提味 所以微微酸酸的風味，很開胃啊！ |
 |
"純" 套餐的第三道，就進入高潮的主菜任選啦 ~ 不過，部分主菜是需要額外加價的 我是覺得，既然點了價位最親切的純套餐 就別挑需加價的菜色，這樣會拉低 CP 值 吃得不若未加價來的開心 服務人員也挺貼心的，特別叮囑若想選加價款 不如直接點高一等的品套餐，還能多享一道熱前菜或湯品 最後我跟朋友都選沒加價的主菜： 【特級紐西蘭菲力 [左圖]】 與 【獵人風味燉雞 [右圖]】 菲力牛的嫩度相當不錯，熟度應該是固定的 約莫六、七分熟，色澤呈現誘人的粉色，蠻鮮嫩多汁的 醬汁搭配的是綠胡椒培根肉汁，給你滿滿滿的肉味 ... 但我還是比較愛乾煎佐鹽的純然好味 燉雞肉的去骨雞腿燉煮的恰到好處 多一分則嫌軟爛，減一分則略顯生硬 恰到好處的完美熟度 邊食用邊有陣陣的香料香氣撲鼻來襲 佐上橄欖、南瓜等時蔬，更顯滋味豐富 |
 |
"純" 套餐的最後一道是甜點及飲品任選 先說說飲料部分，選擇非常的多元 管他是拿鐵、卡布或是各類唐寧茶，通通都任君挑選 ~ 只是身為拿鐵控的我 ... 點冰拿鐵需 + NT. 60 我忍！所以挑了不加價的熱拿鐵 [右下圖] 滿大杯的，也不賴 甜點共有兩款，大夥兒各選各個，剛好通通都有 一款是 【芝麻希布斯特長條蛋糕 [右上圖]】 有著非常特出的芝麻味，甜度適中 希布斯特這奶油餡的口感 很類似於慕斯的勻絨綿密，但比較紮實點 卻毫無蛋糕的實體感 因為加了吉利丁，所以略顯凝固態 又有蛋白霜增添口感上的輕盈度，很妙的滋味 另一款甜點比較多人喜歡，是 【焦糖風味琥珀達克瓦茲 [左圖]】 簡單說，就是焦糖風味的杏仁蛋白餅佐上焦糖卡士達醬 口感薄脆，香甜不膩 一般人都會誤以為是馬卡龍，非也 馬卡龍的甜度比達克瓦茲高上許多 而且口感比較堅沉 |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 法式佳餚
〈臺北‧捷運忠孝敦化站〉Chou Chou ~~ 價格親民的摩登法式小餐館
〈臺北‧捷運東門站〉C'est la vie 五味瓶 ~~ 盡情歡聚的法式餐酒館，分享、獨享皆盡興
〈臺北‧捷運松山機場站〉L 先生義法餐廳 Monsieur L Restaurant ~~ 隱身在民生社區內的美食驚嘆號！
※ 北投風情
〈臺北‧捷運新北投站〉大地酒店 The Gaia Hotel ~~ 高檔獨立湯屋，處處用心與貼心
〈臺北‧捷運新北投站〉少帥禪園漢卿美饌 ~~ 饒富禪意、隱世寓意的淡雅好味
〈臺北‧捷運新北投站〉拾米屋 Sheme House ~~ 自製甜點、自烘咖啡，坐食、立食皆好食
沒有留言:
張貼留言