- AdD : 台北市中山北路二段 39 巷 3 號 2 樓 [晶華酒店內；自捷運中山站步行，約 9 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2523 - 8000 轉 3930
- BuSineSs HOur : Pm 12: 00 ~ Pm 14:00；Pm 18:00 ~ Pm 22:00
- OffiCiaL WebSiTe : http://www.regenttaipei.com/#/dining/robins_grill
- P.s : 一成服務費另計、私人包廂、可刷卡、免費停車
最近不曉得怎麼回事，老往高檔牛排館跑，雖然口袋荷包大失血，不過小弟我相信這樣短暫期間內所評比出爐的夢幻牛排館，可信度會是最高的。所以，暫且先把 money 拋一旁，好好認真的服務為數不多的忠實讀者吧 XD ... (迷之音：怎麼聽都覺得是冠冕堂皇的藉口呀！ ~~~)
位於晶華酒店 2 樓的 Robin's，本身除了提供炭烤料理之外，也有供應鐵板料理，前者稱為 Robin's 牛排屋，後者則為 Robin's 鐵板燒。在這次造訪後，我個人覺得 Robin's 的牛排雖不若 N° 168 Prime 或 A Cut 那般來的迷人，但在無限自助的有機沙拉吧及法式甜點的烘托下，一整個 CP 值大躍昇，因此非常推薦來這兒品嚐美食喔！尤其晚餐時段更為合適，因為 Robin's 午、晚餐彼此間的價差不大，內容又略有不同，所以相較於 N° 168 Prime 或 A Cut，晚餐來 Robin's 是比較不會心疼的選擇喔！( N° 168 Prime 跟 A Cut 一定要中午去最超值！)
那麼接下來就讓我們一起看圖說故事，看看當晚小弟我跟友人享用了些什好料吧 ~
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| 餐巾折的好似襯衫 蠻特別的摺法 |
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有機沙拉吧 可謂為 Robin's 的一大特點 繽紛亮眼的色彩 見了就讓人食欲大好 更甭提嚴選來自臺灣的 有機在地食材 新鮮度更是不在話下 "有夠青"，而且健康滿點 像是壽豐的甜椒、瑞穗的蜜筍等 也有部分蔬菜是國外進口的 像是美國苦苣 若光只是新鮮、健康的蔬菜 還不足以令人如此讚嘆 相關沙拉配料之豐富程度 更讓人眼睛為之一亮 以油醋醬來說 除了傳統的義式風味外 還有蘋果、柳橙、芒果味的 相當少見，集酸、香、甜於一身 另外像是橄欖油、起司粉、 芒果優格醬、培根丁、麵包屑、鯷魚等 更是應有盡有 |
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冷盤區當日提供醃燻鮭魚 [左排上]、 水煮甜蝦 [右排下] 及火烤杏鮑菇等 滋味都相當到位 喜歡品嚐起司的朋友有口福囉 五款風味相異卻同樣香濃的起司 [中] 隨人喜好自切自取 |
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甜點跟水果的質量均優 還沒開始享用正餐前 就有讓我想直接先品嚐甜點的衝動 一般會讓人趨之若鶩的 哈根達斯冰淇淋 [右排中] 在甜點大軍的環伺下反倒失色不少 淪為雞肋角色 |
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晚間套餐的牛排價位從 NT. 1950 起跳 (非牛排類 NT. 1400 起跳) 內容包括開胃菜、湯、主菜、 餐後飲料及無限自助沙拉吧 與精緻法式甜點 以高檔牛排界來說 Robin's 的價位與內容 算是相當可親的了 非常適合晚餐時段前來大快朵頤一番 |
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因為來之前有先上網作功課 曉得 Robin's 這兒的午間套餐價位 更為平易近人 所以便向服務人員借來翻閱 午間套餐的牛排價位從 NT. 1450 起跳 (非牛排類 NT. 1200 起跳) 嚴格說來午、晚餐價差沒有非常大 不會像 N° 168 Prime 或 A Cut 那樣 晚餐去會有種超不划算的感覺 儘管 CP 值還是很優 畢竟所費不貲呀！ 但是 Robin's 服務人員有補充說 午間時段的甜點內容跟晚間不盡相同 這點尚待證實 (希望有機會啦 ...) |
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餐前麵包 [下排左] 有兩款 一款是嵌有松子的小圓麵包 另一款則是蒜香味十足、 口感酥脆的法式麵包切片 兩者的表現都挺不錯的 上桌前有預先烤過，所以香氣鮮明 佐上奶油 [上排左] 後滋味更香 晚間套餐的價位 大概比午間平均貴上 NT. 500 左右 最明顯的差別就在於 開胃小菜 [下排右] 只有晚餐才有 當晚供應的是 微煎鮪魚佐芥末子搭配上苦苣 因為過生所以就讓賢給友人品嚐啦 ~ 據說味道還不錯 不過份量真的不多就是了 即便是櫻桃小嘴的女生 以一口下肚，也不會覺得尷尬 沙拉方面 [下排中] 的訴求 主打有機、在地食材 (少數是進口的) 本身的品質非常優異 臺灣農產真的很棒 只需簡單淋上香甜微酸的油醋醬 (因為我挑的蘋果油醋) 再灑上些許的起司粉，就超好吃的 而冷盤也是一大亮點 看到厚實粗獷的火烤杏鮑菇 [上排右] 咬起來香嫩多汁 率性的僅以黑胡椒跟香料調味 自然、新鮮就是美味 五款起司大小 隨個人喜愛自己動手切取 每一款的香氣都有細微的差異 卻同樣香濃 (也許有人覺得是臭 XD) 同樣自己切取的裸麥麵包 還蠻耐咬的，可能是因為少了溫熱感 不若餐前麵包般來的討喜 |
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湯品四選一： 法式起司焗洋蔥湯 [左] ~ 大推、 龍蝦濃湯 [右] ~ 推、 奶油蘑菇湯及主廚推薦例湯 洋蔥湯的味道清新甘美 完全把洋蔥本身的嗆味去除殆盡 只留下軟糜而入口即化的好口感 略微消融在湯中的起司 讓整體的滋味變得更為豐富 在品嚐過勞瑞斯與茹絲葵的洋蔥湯後 我發誓，Robin's 的味道 是最令人激賞的 而龍蝦濃湯的表現也不遑多讓 同樣令人讚不絕口 不只喝的到香濃的蝦味 也吃的到細微的蝦肉 只不過跟洋蔥湯相比之下 似乎略為遜色了一分 少了一點可以讓人再三回味的尾韻 |
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沙朗牛排 NT. 1950 (晚間套餐價) ~ 大推 8 OZ 的沙朗 是眾多牛排當中價格最為親民者 本身頗為厚實，高度約達 2 cm 左右 選了八分熟的，但肉質依舊軟嫩多汁 雖然外觀不太起眼 表現卻比友人所點的肋眼 要來的亮眼許多 配菜方面 包括一顆烤得香鬆綿密的馬鈴薯、 油炸的金黃酥脆的洋蔥圈 及烤洋蔥瓣等 與牛排相襯起來 算是很成功的綠葉，相得益彰 |
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木香火烤肋眼牛排 NT. 2300 (晚間套餐價) ~ 推 10 OZ 肋眼嗑起來就比較過癮些 畢竟份量較充足 而肉質也比沙朗要有咬進 由於是用木頭為柴高溫炙烤 因此本身帶有十分獨特的香氣 容易引人垂涎欲滴 配菜方面是一樣的 所以就不贅述嚕 ~ |
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餐後的飲料有咖啡 (卡布奇諾 or 拿鐵) 或茶類 (紅茶、綠茶、烏龍茶) 可選 身為拿鐵控的我 自然是非挑拿鐵不可 糖漿跟鮮奶都會另附 可隨個人喜好添加 小弟我個人覺得 拿鐵的咖啡味偏淡 比較趨近於咖啡牛奶 不是很對我的味 但算是還不錯喝啦 ~ 至於甜點則讓我跟友人 完全 lost our minds 儘管已經約莫八分飽了 還是拿了不少甜點 最後只好採取 一人分食一半的策略 才能滿足想要多方嚐鮮的心願 XD 淋上當季芒果醬汁的法式薄餅 及提拉米蘇 [左上] ~ 大推 都是現作的甜點 其中的提拉米蘇 那香滑不膩的滋味以及苦甜感 更是同時獲得我與友人一致好評 另外像是俄羅斯軟糖 我嚐了柳橙口味的 連不愛吃軟糖的我也被征服了 不過也有不少甜點 雖然看來秀色可餐 卻只是虛有其表而已 這就比較可惜了點 而水果方面的品質都蠻好的 相信是精挑細選之下的成果 |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
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※ 鄰近美味
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