- ADd : 台北市中山區南京東路三段 89 巷 5 弄 4 號 [自捷運南京復興站 1 號出口步行，約 4 分鐘可抵；自捷運松江南京站 6 號出口步行，約 8 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2517 - 6722
- BuSiNeSs hOuR : Am 09:30 ~ Pm 17:00 [周一公休]
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/wilbeckerhome/
- P.s : 免服務費、只收現金、無線上網、外帶飲品折 NT. 20、低消 NT. 140／人
寫這篇部落格的照片，是二訪時所拍攝的，因為一訪時是挑平日下午來，然後整間咖啡館滿滿的都是人！於是當下便決定二訪要挑一開店的那一刻就衝過來。當然，前提是一訪時所品嘗到的甜點跟咖啡都對我的味啦！不過，早上九點半開始營業的半小時內，很快就有不少客人上門來，所以拍攝到的悠然空景維持時間相當短暫，但我還是喜歡這樣的氛圍，每個人都可以找到一個舒心的小角落，靜靜窩著。
貝克宅的咖啡香濃芳醇，絲毫不遜色於我的心頭好、同樣以外帶咖啡為主的 Cama，不過經此一嚐，下回我會優先選威爾貝克手烘咖啡，畢竟 Cama 太多了，若咖啡也是一種品味彰顯的話，定要與眾不同才好，對吧？XD。
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貝克宅是一棟兩層樓高的老屋 一樓在烘豆及販售咖啡豆 二樓則是有著漂亮窗景的咖啡館與小閣樓 因為來的時間過早，尚未開始營業 所以店員請我先在一樓坐著等，滿貼心的 :D |
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仔細端睨一樓的擺設 哇！好多懷舊、復古風的電器產品呢！ 像是唱片機、攝影機，蠻酷的ㄟ ~ |
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店裡有一隻活潑、好動、 會主動親近人的小貓，相當可愛 ~ 不過進出時要注意 別讓店貓跑出去了，避免危險意外 |
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相比之下 二樓的環境就來的寬敞許多 (一樓因有烘豆工作室) 有各式風格的座位等著來客去 enjoy 大概開店後的半小時 客人就陸陸續續聞香入座了呢！ 生意蠻好的 要入座小閣樓 [右上圖] 也是可以 但夏天會比較熱 因為空調吹送的冷空氣上不去 ... 想要拍出好氣色 大片窗景旁的席地而坐席 [左圖] 就是首選 但上去前記得先脫鞋喔 ~ |
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菜單很簡潔，共 2 面 供應手沖單品咖啡、義式咖啡、 非咖啡飲品及甜點、輕食 |
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因為一大早就衝來 自然得點些鹹食果果腹為先嚕 ~ 點了 【貝克小軟法 [左上] NT. 200】 與 【酪梨蛋沙拉三明治 [左下] NT. 150】 兩者皆使用蘋果薄片，滋味清爽宜人 麵包部分都有事先預熱 因此吃起來口感該酥的酥、應脆的脆 前者食材還包括約克火腿與高達起司 無肉不歡的朋友推薦點這款來嘗嘗 貝克宅是很專業的咖啡館 說什麼也要先來上一杯咖啡才行啊 ~~~ 我跟友人分別點了 【拿鐵 [右上後側] NT. 100】 及 【本和香糖拿鐵 [右上前側] NT. 140】 製成拿鐵的咖啡基底 還可以選擇要淺焙或中深焙的 專業就是應該如此 喝起來咖啡味鮮明十足 跟鮮奶比例掌握得恰到好處，喝起來很棒！ 本和香糖是以日本沖繩甘蔗製程的糖品 色澤略呈乳茶色 富含礦物質及甘蔗原本的風味 因為比較罕見使用這種糖品 所以建議可以嘗嘗鮮 天氣真的是太熱了 所以又續點了一杯 【一保堂焙茶鮮奶茶 [右下] NT. 120】 (其實有提供白開水啦 ~) 雖然跟咖啡是截然不同的風味 卻是同樣的香濃可口而深得我心，好喝！ |
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當天供應的甜點種類 會公告於吧檯的小黑板上 [右上] 這天點了 【焦糖海鹽生乳捲 [左] NT. 130】 及 【蜜香抹茶戚風 [右下] NT. 160】 兩者相同之處 就是蛋糕本體都相當濕潤 因此吃起來皆濕滑好入喉 風味上，前者是焦糖搭海鹽 所以滋味不呆板，甜的頗具深度與層次 後者則是茶香四溢，源自蜜香紅茶與抹茶 可謂甜點界的台日友好吧 XD |
※ 美食 @ 捷運南京復興站
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※ 找咖啡
〈臺北‧捷運南港展覽館站〉Ratio Coffee Roasters ~~ 白皙小巧的角落咖啡館，自製甜點也很優！
〈臺北‧捷運忠孝新生站〉哈亞極上珈琲 Haaya's Coffee ~~ 藏身於科技展場內的高優質咖啡館，逛累了歇歇腿的好去處
〈臺北‧捷運南京三民站〉沛洛瑟珈琲二店／沛二 Peloso Coffee Roasters ~~ 質樸靜好，給人純然的味覺享受
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