2018/09/07

【已遷址】〈臺北 ‧ 捷運南京三民站〉沛洛瑟珈琲二店/沛二 Peloso Coffee Roasters ~~ 質樸靜好,給人純然的味覺享受







我記得好像在 2012 年時,就曾造訪過位於中華路上的沛洛瑟珈琲 (現在稱為沛一),只是當時是假日午後時分,咖啡館內人聲鼎沸而拍照不易,便放棄隨手紀錄的念頭,直到二店落腳於民生社區的外圍時,才猛然回想起那段曾經,便興起尋回遺失美好的想法。所以,這次探訪沛二,特地挑了平日甫開店的時間點前來 (對,就是 09:30 哈哈 ~),好好享受一下店內悠然、店外幽靜的閒適氛圍。

沛二供應的品項以咖啡為主,也有為數不多的非咖啡類飲品,至於餐點的選擇就相對稀少,僅有簡單的蛋糕、餅乾而已 (還沒有口味可選 ... T^T)。不過這樣也好,一來是沛洛瑟的強項理應只有咖啡而已,弄個無法相襯加分的商品,實非明智之舉;二來是整座咖啡館內就只有單純的咖啡香,倒也蠻棒的呢!至於這回所嚐到的飲食,表現都很不錯,我每一樣都給 "推"ㄟ!所以,量少質優下的精兵政策,也不失是一種經營方略 ~

++++++

As far as I can remember, the first time I dropped by Peloso Coffee Roasters, located in the Zhonghua Road, is in 2012. It’s afternoon on a weekend, and the coffee shop just filled with people. So, I couldn’t take perfect photos of the store and quitted writing an article on my blog. It occurred to me to visit Peloso again until its second store opened. As a result, this time I went there while it just opened in a weekday, and enjoyed the relaxing and silent atmosphere.

Peloso second store mainly provides with coffee and a few other drinks. As to meals, it only serves cake and cookie. From my point of view, it’s a wise business strategy. On the one hand, Peloso must be good at coffee but maybe not excel in desserts. So, it doesn’t have to sell something not best in the store to lower the whole level. On the other hand, all you smell here is simply the fragrance from coffee. It’s aromatic and amusing.

I do really enjoy a wonderful morning in Peloso Second, due to its great coffee, milk tea, and cheesecake. Hope to see it again soon!



整間店的風格
很有日系咖啡館的 fu ~
以木質輕裝潢為主調性
給人溫暖的感覺

既便是跟朋友一起來
我還是喜歡坐在落地窗前享用餐點

因為民生社區這裡的街景
總是多了幾分閒適感
視覺上挺輕鬆、愜意的
看了就覺得舒心呢!





menu 延續店家裝潢的風格
也走質樸風,只有兩面而已

以咖啡為主要品項
畢竟沛洛瑟可是咖啡原料供應商啊 ~
不過也有不少非咖啡的選項可點





無奶不歡的我
一口氣享用了兩杯巧妙不同
卻都同樣好喝的飲品

分別是 【拿鐵 [左圖] NT. 150 ~ 推】
【橙香冰奶茶 [右圖] NT. 160 ~ 推】

前者的咖啡味鮮明特出
但又不至於過於濃苦
比例掌握的嘟嘟好 ~
(糖是我額外請店家附的 :P)

後者的最上層是細緻的奶泡
頂端托襯著些許橙皮
讓奶茶多了一股清新討喜的微酸氣息





【老起士蛋糕 單點-NT. 180/佐飲-NT. 90 ~ 推】

這塊起士蛋糕對於乳酪控的我來說
完完全全止了我的癮

儘管外貌看來樸實無華
但吃起來卻是很不一般


以口感來說,走的是紮實路線
細細咀嚼,可以感受到
持續發散的乳香,在口中四溢

每一口都沒有過於濃烈的感受
僅以溫潤如玉的姿態
讓人體會起士蛋糕的美好

最上頭再綴以酸甜的藍莓果醬
使得整體滋味更為活潑許多


最令我驚奇的
是飲料搭配價直接砍半!
說什麼也要搶搭一塊才行
現搭現賺啊!






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