- AdD : 台北市大安區敦化南路一段 295 巷 16 號 [自捷運信義安和站步行，約 6 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2708 - 5299
- BuSiNeSs hOuR : Am 11:30 ~ Pm 21:30
- OffiCiaL WebSiTe : http://www.seedbyseason.com/
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/SEASON.CuisinexPatissiartism/
- P.s : 可刷卡、一成服務費另計
又是一家放在口袋裡好久好久的美食餐廳，喔不 ~ 更精確點說，是一家精緻的法式甜點店，只不過呢 ~ 除了甜點外，也有供應正餐。最一開始獲悉的，是位於大直的創始店，只是一直無緣一探，畢竟那裡不是我的生活圈，就這麼追蹤著店家臉書，突然發現拓點到敦南商圈了，然後等著等著，想不到敦南店竟改裝再出發，這時我就想若再不造訪，恐怕又不知得耽擱多久，於是就約了同是九月壽星的朋友一探究竟，順便慶生。
選了一個陽光普照的平日前來，店內的氣氛輕鬆愜意，絲毫沒有半分拘謹的感覺，卻又不失優雅感，我喜歡這樣的氛圍 :)，只不過店內座位數真的不多，若是假日想來品嚐可得趁早才好。倒是在用餐過程中，陸陸續續都有客人上門領取預定的蛋糕，生意滿好的，諒必是有好口碑的緣故吧 ~
無論是餐點或是甜品，我覺得表現都挺不錯的，價格上雖然不便宜，但一分錢一分貨，不必超值，但至少物有所值。而這回所品嘗到的法式甜點，吃起來都清爽不膩，很久沒有享受到這麼棒的法式甜點啦 ~ 下次再來試試別款吧，也許就單純點個蛋糕套餐或午茶套餐，不只讓自己開心，也讓荷包少點壓力 >///< ~
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This restaurant has been on my drop-by list for a long period of time. At first, its original store in Dazhi of Taipei appealed to me so much. So, I followed its FB and knew its second store opened in Dunnan Business Circle. However, after its second store re-decorated, I think it’s the perfect moment to visit. Thus, I went here with my friend, both of us born in Sep, to celebrate our birthday together.
It’s a sunny and peaceful weekday. The atmosphere here is relaxing without any feeling of stiff, but still full of elegance. I like such kind of feeling so much. Nevertheless, the seats indoor are a few. So, if you want to come on holidays, remember to get here as early as you can. When I was dining with my friend, there were so many customers to take their pre-ordered cakes. I think SEASON Cuisine Pâtissiartism is already famous for it high-quality desserts.
No matter cuisines or desserts, they are all tasty, despite the fact of the high price. But, I think it is worthwhile to savor it. Maybe next time, I’ll just order a cake set or tea set to make myself happy and reduce my spend.
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整間店以外帶型態為主，室內用餐座位並不多 (只有 20 個位置而已) 所以沒有提供預約用餐服務 (人多可另洽談)；平日中午陸續都有客人上門用餐，生意相當不錯 我還滿喜歡這家店的氣氛，雖然高檔，卻仍保有隨興之感，不會感到很拘束 |
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冷藏櫃內的甜點 NT. 200 起跳 ... 各個都精緻小巧，真想全制霸 XD |
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菜單一共三面，以法式甜點為核心，單點、套餐均有 從價格來看，走高價位路線，不過物有所值，偶爾奢侈一下倒也無妨嚕 >///< |
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【鴨油松露薯條 NT. 320 ~ 推】 因為雙人分享餐的主菜只能四選一，擔心吃不飽就單點份薯條止飢先 想不到越吃越涮嘴 ... 然後就更餓了 ... 一整個失策啊！ 用鴨油炸薯條，本身的風味就迥異於牛油，感覺起來似乎香氣更為別緻 外加松露醬的加持，那更是香上加香，還未入口，光用聞的就口水流滿桌啦 ~ 至於薯條實際吃起來，有的地方酥脆，有的環節軟綿，但總歸一句，就是好吃！ |
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雙人分享餐的第一道是 【蜂蜜拖鞋麵包 [右圖] ~ 推】，搭配橄欖油醋醬 其實單吃我覺得味道跟口感都很棒，最外層的麵包以薄脆取勝，彷彿蛋殼一般 而內裏則是柔軟十足，非常好咬，在帶點淡淡的蜂蜜香甜，很少吃到這麼可口的拖鞋麵包 第二道是沙拉三選一，挑了 【炭烤雞肉熱沙拉 [左圖] ~ 推】 老實說第一眼還 ... 滿普通的 XD，看似平淡無奇，實則越吃越對味，滋味質樸而美好 像是秋葵、節瓜、白花椰菜等，經過一道烤炙程序後真的更加美味，比生食要更優 雞肉的肉質表現也不俗，不乾不柴，仍保有湯汁，也挺好吃的 |
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雙人分享餐的主菜四選一，選了 【炭烤自然豬排 ~ 推】 厚度從 1 ~ 1.5 公分不等，份量還真是不小，吃起來不油不躁，相當過癮 厚的部分，吃的到柔嫩的自然豬香甜味；薄的部分，則品嘗自然豬爽脆的三層口感，各自巧妙不同 其上鋪襯的蔬菜，雖然跟熱沙拉近似，但我絲毫不在意讓美好再重現一回 |
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雙人分享餐的餐後甜點 [左圖] 可至冷藏櫃任選兩款 這次點了 【白色山丘 [左圖右側] NT. 200 ~ 推】 及店內招牌款【感官花園 [左圖左側] NT. 220 ~ 推】 前者以白乳酪為基底，口感輕盈香滑如同慕斯一般；襯底的香草蛋糕也很棒，香甜帶勁而不膩，厲害了！ 後者則以紮實的杏仁蛋糕為盛器，灌入紫羅蘭卡士達醬，上頭再點綴滿滿的各類莓果，酸中帶甜的好滋味 ~ 至於飲料部分可以任選兩杯 NT. 160 的飲品，超過補差額即可 我跟朋友都點了 【雲朵鮮奶茶 [右圖] NT. 200】，這個超適合拍照的，一整個就是噱頭性十足 鮮奶茶本身不加糖，所以如果是嗜甜的朋友，記得先把棉花糖溶入其中後再飲用 像我是先吃棉花糖後才喝奶茶，就會覺得奶茶略微澀口 (朋友則是覺得很 OK，沒這種感覺) |
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【現烤荔枝舒芙蕾 ‧ 莓果白乳酪 ‧ 雪糕 NT. 480 ~ 大推】 原本還想說，這樣一份現做的熱甜點，加上一成服務費後破五百，有點小貴 但實際上內含三款甜點，似乎也就不這麼覺得了，而且整套的風味相當豐富而美好，很值得一嘗 先說說主角舒芙蕾，有著勻蓬柔美、棉花糖般的細緻口感，想必吃雲朵也就是這種感覺吧 :) 細細品味，先感受到鮮明的荔枝香氣，據說是使用了荔枝酒，所以香味特出 而後則是隱隱約約的、漸次浮現的蛋白香，整體滿好吃的 絨滑、細膩、宛若慕斯般口感的白乳酪，本身香氣淡雅且酸味輕盈 上頭鋪滿了各式繽紛莓果，像是藍莓、小紅莓、覆盆莓等，每一口都能感受大地的清新酸甜氣息 而小丁塊狀的起司餅乾，則有著香甜可人又酥鬆的好食感，讓人有股衝動想單買回家 雪糕有兩種口味，滋味皆走酸甜路線，我倒是忘記詢問是用什麼水果製成的了 推測應該是檸檬與黑醋栗吧 ? (希望沒猜錯 :P) 雪糕的口感非常清爽，如果沒有看 menu，我會以為是雪酪，下次應該各點一款來試試口感差異為何 現做熱甜點其實有雙人茶酒套餐 (NT. 1280) 可選 內含：鴨油松露薯條*1、白酒*2、法式前甜點*4、現做熱甜點*1 (可換鹹派沙拉)、飲品*2 不過因這次前來有先點了雙人分享餐 ... 暫且作罷，下次回訪時，或可考慮直接點雙人茶酒套餐來解饞 |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 法式甜點
〈新北‧捷運頭前庄站〉敲我烘焙工作室 Ciao.O ~~ 小巷內的甜點秘密基地，咖啡也很棒呢！
〈臺北‧捷運忠孝復興站〉PINEDE ~~ 來自名古屋的法式甜點，餅乾泡芙敲好吃！
〈臺北‧捷運忠孝新生站〉穿石 CHANTEZ Pâtisserie ~~ 淨白素雅的甜點饗樂空間，鹹食、飲品也很優
※ 美食 @ 捷運信義安和站
〈臺北‧捷運信義安和站〉犇鐵板燒 Ben Teppanyaki ~~ 私人招待會所般的極致饗宴，入口即化和牛初體驗
〈臺北‧捷運信義安和站〉Knutsen Petite ~~ 精品咖啡與精緻美食相佐，打造極致咖啡享樂空間
〈臺北‧捷運信義安和站〉驥園川菜餐廳 ~~ 名不虛傳的傳奇雞湯，Super 香濃！
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