- AdD : 24.8134, 120.9103 [自YouBike港南濱海風景區步行，約 17 分鐘可抵]
- BuSiNESs hOuR : Am 10:30 ~ Pm 13:30；Pm 14:00 ~17:00；Pm 17:30 ~ Pm 20:30 [僅例假日開放預約入園]
- SoCiaL MeDia : OW、FB、IG、LINE
- P.s : 免服務費、只收現金、寵物友善、預約制、免費停車
雖然說望海足以忘憂，但畢竟我是美食控啊 ... 而海岸風景區通常都罕有符合我調性的餐廳，就是要咖啡、甜點俱佳，同時餐點又好吃的這種，像我之前造訪台中高美濕地時，就真的是單純去看風景放空而已。不過這次來到新竹香山濕地可就不一樣啦！甫開幕的 "湛 海景莊園"，讓此處自此不再空餘美景而已。
"湛 海景莊園" 本身建築美的很有質感，尤其是通透開隅感十足的大片落地窗，直接援引無邊海景入室，讓看海也可以是輕鬆愜意的享受，無論是豔陽高照之際，抑或晚霞流轉之時，盡展美不勝收的萬千風情。
由於莊園本身緊鄰金城湖賞鳥區、鄰近港南濱海風景區，因此非常適合順道安排暢遊新竹 17 公里海岸線風景區，如果不想太過操勞也可以如我這般，單純把旅程延伸到香山濕地賞蟹步道即可，正好適合享用完美食後踩踩腳踏車來消消食。
跟其他景觀餐廳、景觀咖啡不同的是，"湛 海景莊園" 的核心竟然是自家栽種的有機米，任一入園方案都會附上一小袋，而這也正好與當地的歷史人文相串接，由海埔路路名憶起這裡曾是滄海如今卻化為稻田（海埔新生地），藉金城湖湖名遙想起這裡稻業發展的幕後推手 ─ 農業水利專家金城教授，從此米不再只是米而已，更象徵著旅人與這一方水土的土地情感、時空背景相連結，那滋味可不一般。
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從踏進莊園主棟建築的那一刻起，一切便美的好不真實 爆棚的質感，讓人很想全方位、多角度的發掘這裡的每一處美好 |
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建物的採光相當通透，自然光線充足 怎麼拍，怎麼好看 |
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絕佳的兩面開通落地窗 讓人愜坐於室內即可細品蔚藍大海的無邊療癒感 |
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如果能耐得住沒有冷氣 那麼戶外陽台區的躺椅堪稱是 Chill 首選 |
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難得獨旅來到新竹海邊 於是便直接攻頂 【滿穗 NT. 1200／人】 內容包括：有機米 1 袋 [右下]，以及餐食、飲品與甜點各1份 （上、下午時段另有未提供餐食的 【初穗 NT. 800／人】 可選） 餐點我選了 【勃艮第紅酒燉雙牛佐香蒜奶油飯 [中&右上]】 醬汁醇郁並散發淡雅紅酒氣息，嚐起來不會有苦澀感，超下飯 牛肋走比較有咬勁的路線，細細咀嚼越咬越香，跟醬汁搭配相得益彰 有機米飯漾著淡雅蒜香，即便沒有拌到醬，單靠口感、保水度就很棒 甜點則挑了 【三重乳酪巴斯克 [左前]】 質地趨近完美等級的絨滑綿絨 用舌尖輕推之際，別具層次的不同乳酪香氣，逸盈口中 搭上頂端甜中透苦的焦糖脆脆 風味霎時深邃悠揚了起來，超好吃的 ~ 飲料自然是要來上一杯添入四葉鮮乳的 【北海花境 極上拿鐵 [左後]】 拿鐵的走法是以乳韻先敲開、喚醒味蕾 而後是醇郁咖啡香氣舒緩而至 最終留下一抹咖、奶和諧交融的倩影 |
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雖然在 Google Map 尚無法覓得 "湛 海景莊園" 但其實莊園位置緊鄰金城湖賞鳥區 甚至更精確點說，離金城湖賞鳥平台僅幾步之遙 |
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"湛 海景莊園" 其實離港南濱海風景區不遠 所以我來時先停妥歸還 YouBike 後，就拾階登上海濱堤防望海 |
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無論是港南濱海風景區抑或金城湖賞鳥區 皆屬新竹 17 公里海岸線風景區一環 所以在 "湛 海景莊園" 享受完美食、美景後 不妨再向南挺進到香山濕地賞蟹步道，領略自然生態之美 |
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