- AdD : 新北市瑞芳區東和里中山路 24-1 號 [自瑞芳火車站步行，約 6 分鐘可抵]
- TeL : 0987 - 611850
- SoCiaL MeDia : OW、FB、IG、LINE、Threads
- FeatuRes : 自助入住退房、無供應早餐
作為前往山城九份起點、終點的瑞芳市區，因為台鐵火車站就設置於此，很容易被趕行程的旅人匆匆掠過，單純視為一處交通轉運中繼站，從而忘了慢下腳步來細細品味一番。所以這一趟獨旅，我便徹徹底底把瑞芳作為目的地，不僅從早吃到晚，甚至還在這兒住上一宿呢！
本次入住的民宿 "水芳"（2024 年 8 月開幕）就位於河景第一排，直面基隆河畔，風格走的是簡約侘寂流，裝潢以米黃色調為主，搭配木質桌椅形塑出極強的包容力，讓人一踏進民宿內就有種被接住的感覺，如家一般輕鬆自在。若選擇的房型是河景房的話，其援引河畔自然風光入室後，更添一股清新自然的調性，光是靜靜呆著就能是一種舒壓的享受。
相比起入住九份的民宿，對於愛吃鬼來說，我會更樂意選擇水芳，除了僅幾步之遙的瑞芳美食廣場外，這裡還有咖啡、手搖飲連鎖店，甚至是麥當勞，真的遠比九份能給予的選擇性要更加多元、繁榮，即便是想起早一探無人聲紛擾的九份，從瑞芳這兒出發的便利性也不比九份遜色太多。又或者是在九份待到很晚很晚，直至紅燈籠熄滅為止方才戀戀不捨下山，那剛好就在瑞芳直接洗淨鉛華好好休息一晚，超搭！
不過，以上所述種種入住瑞芳的美好，其成立前提還必須是 "水芳" 才行，如果你也很在意入住氛圍感的營造，重視房間內氣氛舖陳的話。下次再到東北角來走走時，或許不妨換個緩緩漫遊的方式，把 "水芳" 作為喘口氣的靜謐小天地，同時細品瑞芳的魅力。
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整個入住過程採用自助式，房門鑰匙置於一樓玄關處 [左上] 並以數字鎖藏於對應房號的木盒內 [中] 解鎖密碼會透過官方 LINE 私訊給房客 然後入住當天我花了 15 分鐘解鎖 XD 因為搞不清楚要對齊哪 ... :P 結果是數字鎖本身最纖細的那一側 [左下] 有一條凹線 由上（解鎖扣按壓處）而下依序轉到對應的數字即可 "水芳" 本身沒有什麼公共空間 比較會常用到的就是置於二樓的共用冰箱與飲水機而已 [右上] |
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這次入住的房型為 "201 河景雙人房" 官網預訂週六入住一晚 NT. 4500（不含早餐） 房間格局方正且寬廣，附設有浴缸及乾濕分離衛浴 |
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藤椅搭配實木桌，再加上草編地墊 一踏進房內就讓人深感度假 fu 來襲 |
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最棒的是，毋庸出門便可坐／泡擁基隆河畔景致 當然窗戶是有架設羅馬窗簾滴，真想泡澡放下窗簾即可 |
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淋浴間 [左] 與廁所及盥洗臺 [右] 分屬不同空間 雖有別於傳統上所謂的乾濕分離 但如是兩人入住，使用上不必彼此遷就，更加方便 |
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入住水芳不愁三餐，步行 4 分鐘即抵瑞芳美食廣場 [右上] 可以從早吃到晚（各攤營業時間不同） 空間還蠻舒適的，有冷氣開放 各美食攤以 "口" 字形排開，中間則是公共用餐區域 這次來我只淺嚐了其中一攤 ─ 【佳佳肉羹油飯】 肉羹 (NT. 65) 口感外滑內彈 吃的到真材紮實的豬肉塊，同時不塞牙 羹湯僅清淺微微勾芡，一點點清酸 外加胡椒香與柴魚甘甜，是無負擔的那種順口 油飯 (NT. 30) 粒粒分明卻又軟糯十足 僅略以香菇絲、滷肉燥提味 無需另添調味醬，本身就是中正平和的好滋味 INFO. 新北市瑞芳區民生街美食廣場 2 號攤位 Am 06:00 ~ Pm 15:00；週一公休 0911 - 862722 LINE Pay、街口支付、悠遊付、台灣Pay |
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早餐優質選 我會推薦瑞芳火車站旁的中式傳早 【一口酥餅舖】 網友激推這裡的鹹豆漿與小酥餅 其實我一直覺得鹹豆漿就是邪門歪道，所以從不輕易嘗試 既然這家有廣大網友背書，那初體驗就交給這兒啦 ~ 鹹豆漿 (NT. 30) 喝起來 有一股誘使人持續喝下去的輕酸甘感 質地方面很像打散勻稱的蛋花 加上筍絲、干絲、蔥末、老油條提味 還不錯喝欸！再加點辣更對味！ 小酥餅 (NT. 20) 有原味甜、芝麻甜、蔥香可選 酥餅本身個頭渾圓小巧，吃起來十足酥鬆 每一口都是沛然麵香來襲 搭上適量微液態的糖膏內餡，把這酥餅襯的更加香甜可人 下次只要有來瑞芳，我都要來外帶幾個走，便宜又美味 冰豆漿 (NT. 20) 稱得上是香濃的 但跟我心目中的第一名仍有一段距離，單純點來搭配很 OK 飯糰加蛋 (NT. 50) 就是一球快樂澱粉炸彈 糯米口感 Q 軟微潤，配料的油條香酥到令人驚豔 加上菜脯、豆干碎加持以及荷包蛋陪襯，不錯吃又很有飽足感 INFO. 新北市瑞芳區龍潭里明燈路三段 88 號 (02) 2497 - 3015 Am 04:00 ~ Pm 12:00 |
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水芳也推薦鄰近早餐給入住的旅人參考 【瑞芳古早味三輪車割包 - 正老店】 割包 (NT. 50) 皮相當細緻，但我喜歡更膨柔的 最好還是多一股奶甜氣息的那種 滷肉帶皮與油脂，吃起來 Q 彈不膩口 搭配的酸菜酸甘清雅，非常開胃 最後灑上花生粉、香菜提味，以及一點點的辣感來增香 整套組合起來不錯吃 四神湯 (NT. 40) 裡滿滿的薏仁 小腸也不少而且燉煮的軟嫩不糜爛 口感不賴湯頭呈現濁白色，喝起來頗有養氣的感覺 冷萃咖啡 (NT. 50) 初嘗時帶有鮮明的咖啡苦韻 卻無澀口之感，一飲入喉後會漸漸回甘 全然無須糖、奶幫襯 INFO. 新北市瑞芳區東和里中山路 54 號 0909 - 932220 Am 06:30 ~ Pm 18:00；公休請見 FB |
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如果是下午來瑞芳也想吃個酥餅的話 可以到 【瑞芳小酥餅】 來 芝麻餅 (NT. 20) 層層酥鬆，個頭比一口酥餅舖的要大 帶有鮮明芝麻香氣卻不會偏苦 甜度不膩口，適合當作飯後甜點來上一塊，便宜好吃 奶茶乳源使用瑞穗鮮乳 喝起來風味以古早味紅茶（決明子）為主調性 甜度蠻低的，這麼大一杯買來解渴消暑剛剛好 |
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來瑞芳的必吃儀式感，就是品嘗窮人的雞腿 "龍鳳腿" 瑞芳市區還蠻多家，但唯獨 【華記龍鳳腿】 總是有人在排隊 幾乎每一組客人都是十支起跳的買，到底是多好吃啦？！ 龍鳳腿 (NT. 15) 實際吃起來就是貌似小熱狗狀的微型雞捲 不過外皮不追求酥脆，甚至因為醬油佐料而微軟 內餡是很純淨的魚漿香氣 混入了胡蘿蔔丁等蔬食素材增添清甜感 最讓我驚艷者竟然是醬油 滋味淺淺淡鹹而後透出回甘感 根本就是日式醬油米果等級的風味 INFO. 新北市瑞芳區龍興里民生街 23 號 0928 - 251617 Am 08:30 ~ Pm 22:30；週二、三公休 FB、買十送一 |
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