- AdD : 苗栗縣三義鄉勝興村西湖 28-8 號
- TeL : (03) 755 - 8999
- BuSiNeSs hOuR : Am 10:00 ~ Pm 17:00 [週一、二公休]
- SoCiaL MeDia : OW、FB、IG、LINE、Threads、inline
- P.s : 附設停車場、預約制、高鐵臺中站定時預約接駁 [出口 6 客運轉運站、遊覽車上下客區第 9 號站]
由寶成集團前董事長蔡其建先生創立的 "POUYUENJI 寶元紀"，其名以傳承初心為寓意，致力於推廣世界茶文化，在苗栗三義這裡開闢一片達 11 公頃的茶莊園，並將日式京都庭園造景融於此一方丘陵秘境中，打造出 "POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘"，讓遊人來此靜心品茶之餘，更能暫時淨心脫俗而忘憂。
為了維持入園體驗品質，園區採用線上預約模式，並依入園時間點而異其入園費用（Am 10:00 NT. 1000／人，可抵用 NT. 800 消費；Pm 13:30 以後 NT. 800／人，可抵用 NT. 600 消費）。目前園區餐飲類體驗有 PLAY KITCHEN、POUYUENJI patisserie、PLAY TEA，非餐飲類體驗則有 PLAY FIND、PLAY HOUSE、PLAY STUDIO、POUYUENJI collection，於抵用消費時分別設有額度上限（皆為抵用總額的一半）。
為了拍出最美的景致，我自然是選擇一開園就抵達，整座園區的庭園造景整理的非常別緻，那扶疏的綠意隱然有種和諧的秩序感，再搭配上流水環伺於現代簡約風格的建築物旁，平添一股靈動的娟秀氣息，一種放鬆的心境隨著入園時間的拉長而悄然蔓延。
在 "寶元紀之丘" 這兒有多款藏茶，但畢竟胃容量有限（荷包出血量也是啦 ... XD），所以誠摯推薦優先感受普洱茶，因此千萬別錯過免費的藏茶分享，根據時間場次不同，可分別於 PLAY FIND 或 POUYUENJI collection 現場預約參與，一品獨門金達摩生普洱茶及元紀熟普的魅力。行有餘力，可以如我這般額外再試試烏龍、現粹茶的茶韻，讓這趟雅致的茶旅更加澎派豐富。
嚴格說來，"寶元紀之丘"的交通相當便捷，自行開車離三義交流道車程僅需 3 分鐘，園方也貼心提供每日一趟定時往返高鐵臺中站的接駁服務。但我每次在行程規劃時，總想說來都來了，最好能順道發覺一下旅程中不經意的美景，於是我行程就長成這樣：高鐵苗栗站 → 臺鐵豐富站 → 臺鐵三義站 → YouBike 三義火車站 → YouBike 豐原客運（西湖渡假村） (還車後步行前往寶元紀之丘，需 8 分鐘），不過要特別留意的是，從火車站到寶元紀一路都是上坡，建議優先租用 YouBike 電輔車。
於 2024 年 6 月啟動階段性營運的 "寶元紀之丘"，就如同其所珍藏的熟普洱那樣，越陳越香醇，又猶如生普洱這般，園區仍在逐步添入新料 "旅宿" 與 "星級餐廳"，還真是令我引頸期盼，能在天空東邊即將露出魚肚白之際，漫遊於園區庭園造景之中，又會是怎樣的一番悠閒雅興呢？
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園區入口是從迎賓停車公園進入 來到迎賓屋 [左上] 兌換線上預約電子票券 然後穿過楓香大道 → 落羽松步道 [右下]，途經梅園 [中&右上] 最後步入核心區域，也就是各體驗展館所在 如此跌宕深具層次的漫步，彷彿將俗世庸擾暫留於園區外 並隨著日式庭園造景，在極簡禪意相伴下漸次靜心 |
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園區除了被綠意簇擁外，更有碧水環繞 駐足水榭之上，可聽潺潺流水，且觀小瀑布飛流直下 |
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核心區域的 A 棟 為 PLAY FIND [右側] 販售園區風格選物，如服飾、藏茶、書籍等 服務中心也位於此，提供園區定時導覽服務 （Am 11:30、Pm 14:00 各一場次） 其中二樓的一隅還設置有 Tea Corner [左] 採現場登記，提供免費藏茶分享 我這次來訪因為場次時間因素，最終是選在 F 棟體驗藏茶分享 但嚴格說起來，A 棟 Tea Corner 的空間比較有 Fu ~ |
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腹地最大的 B 棟 [左]，則匯集了 PLAY HOUSE、PLAY TEA 與 PLAY STUDIO B 棟本身挑高並使用玻璃帷幕，所以採光超棒 輕輕鬆鬆就能拍出唯美 selfie 如果天氣不熱的話，室外涼亭區 [右] 很適合坐著發呆 |
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PLAY TEA (@ B棟) 提供輕食、茶飲（現代萃取手法） 如鮮奶茶、特調茶、原味茶，以及糕點、茶點 自由入座，可 LINE Pay，免服務費 Am 10:30 ~ Pm 17:00 |
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我點了一杯 【元紀熟普鍋煮奶茶 [左上] NT. 180】 原本還因為沒有咖啡可選而略感遺憾，結果大可不必 一喝這杯熟普洱鍋煮奶茶，眼睛就不自覺的亮了起來，超驚艷！ 選用 2012 年產的熟普洱作為基底，調和以鮮奶後（鮮乳坊） 呈現茶香四溢、乳韻圓潤的珠聯璧合姿態 甜度固定約莫坊間手搖飲的一分甜而已 或許是因為使用了三溫糖的緣故，喝起來感覺清甜爽口，很讚 喝完茶飲後，自然順道逛逛同一區域的 PLAY HOUSE (@ B棟) 展示有家具、家飾、露營用品等類別的風格選物 甚至是遙控帆船！可謂是一種童心未泯的浪漫 ~~~ |
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PLAY STUDIO (@ B棟) 提供茶藝、花草、藝術、手作等多元創意體驗課程 線上預約可享免入園費優惠 其實這類體驗課程可以加深旅遊行程的記憶點 但 ... 我比較喜歡有效率的直接購 XD 所以往往都 Pass 掉 ~ :P |
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D 棟就是我的最愛啦！ 正是餐廳 PLAY KITCHEN 所在 ~~~ 屋外紅磚造型的外牆超好拍 時而不時可以看到遊人聚集於此留下倩影 |
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PLAY KITCHEN (@ D棟) 提供多國料理及藏茶 gelato 自由入座，可 LINE Pay，免服務費 Am 11:00 ~ Pm 17:00 |
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主餐我點了 【爐烤雞腿排 [左前] NT. 420】 去骨雞腿排份量甚巨，肉質彈嫩帶汁 調味類似紐澳良風味但下手不會過重 因此無須一直灌水解渴 佐上茭白筍與節瓜，不止美味更兼顧營養 另加價 NT. 200 升級為套餐 (B) 內含椒鹽圈圈薯、主廚本日湯品 捲捲薯酥脆不油膩，並帶有鮮明馬鈴薯香氣 奶油南瓜濃湯，清甜之餘更顯香濃可口 餐廳室內用餐區域 [右下] 窗明几淨感十足 戶外露天座位 [右上] 則充滿光影變化 如果客滿了，也可以入座到 PLAY TEA 去 服務人員會把所點的餐點送上桌 |
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F 棟一樓分為 POUYUENJI patisserie 及 POUYUENJI collection 前者提供創意甜點，後者展售藏茶與茶器 |
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POUYUENJI collection (@ F棟) 可以近觀寶元紀藏茶，如 "金達摩生普洱茶餅" 以及各式茶具、茶皿 這裡的調性走古色古香路線 |
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在 POUYUENJI collection 這裡同樣有藏茶分享 可以免費體驗，採現場登記 品茶內容就是寶元紀的金達摩生普洱茶、元紀熟普 服務人員沖茶、悶煮茶的技法嫻熟 過程中的互動親切自然，並娓娓道來藏茶故事 生、熟普洱的差異 在於所使用者是新生嫩葉還是成熟老葉 通常普洱茶餅壓製成型後，仍需熟成 3~5 年 不過寶元紀的金達摩有加價升級老料的配比 因此儘管當日體驗的是 2024 年製的生普洱 [下排左二] 口感便已相當圓潤，除了淡雅花香鮮明外 尾韻還帶點微微青澀感 隨著回沖次數增加後，還會漸次呈現木質、苦甘、鮮爽來 至於熟普洱 [下排左一] 在製茶時還會使用到渥堆工法來發酵 享用前，透過悶煮手法沖茶 會喝到近似仙草、紅棗的膠質感 滋味更有厚度且清甜 |
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POUYUENJI patisserie (@ F棟) 就是茶沙龍，現場登記 將寶元紀的藏茶與法式甜點完美相融 可 LINE Pay，一成服務費另計 Am 10:30 ~ Pm 17:00 |
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於 POUYUENJI patisserie 現場登記入座時間時 可以順帶到甜點櫃 [左] 前，先行預留想品嘗的甜點種類 如果是沒喝咖啡會昏昏欲睡的人，到這裡來可以獲得緩解 因為 POUYUENJI patisserie 是整座園區內唯一有提供咖啡的地方 |
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POUYUENJI patisserie 以套餐形式供應 NT. 720+10%／套，內容包括甜點及藏茶 我另外加 NT. 150 升級為現作甜點香蕉焦糖千層 【香蕉焦糖千層 [左]】 作為載體的千層，口感酥鬆不刮口，相當輕盈不厚重 對比上頭的配料，較無存在感 而配料方面則繽紛多元，比如以梔子花調製蛋白霜餅、 帶有馬告香氣的巧克力脆豆等，都有各自鮮明的風采 於是，突然明白為啥千層走曖曖內含光之流 原來是為了把這些配料連結融合於一體 並且舒緩配料可能帶來的甜膩 起到了至關重要的調和鼎鼐作用 茶飲方面，我選了 【貴妃烏龍 冷泡 [右上]】 喝起來溫潤順口，尾韻隱隱回甘 細節方面非常用心 喝的杯子跟小茶海（每份共有 2 小盅） 皆有事先冰鎮處理過 另還附上 【抹茶生巧克力 [右下]】 質地綿膩細緻，抹茶苦韻悠揚卻不會澀口 會感覺只吃一顆不夠過癮啊 ~ |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 主題莊園
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