- AdD : 新竹縣北埔鄉北埔街 1 號 [→ 以北埔慈天宮為代表]
- TeL : (03) 580 - 1575
- OpEn HoUr : Am 06:00 ~ Pm 19:00
- SoCiaL MeDia : FB [→ 北埔鄉公所]
以客家文化為特色的新竹北埔老街，在打牙祭方面自是不容錯過粄條、菜包及胡椒鴨等美食。然而有別於他處的客家特色，這裡更有淵遠流長的武裝開墾歷史見證 "金廣福公館" 與 "大隘紀念碑"，以及接回土地龍脈、一年一度的當地盛事 "油笐（ㄍㄤ）火" 活動，形塑出專屬於此地的人文風貌。
不僅如此，北埔在文化承襲上，日治時期文壇有作家龍瑛宗接力，國民政府以降則有攝影家鄧南光接續，更有見證此地 "茶金" 歲月、製茶文化的西式老建築 "姜阿新洋樓"，璀璨閃耀著。想細品這些人文薈萃，最棒的方式莫過於在這兒停泊一晚，第一天下午感受老街的叫賣活力，第二天早晨體驗北埔的清新質樸。
北埔的客家風情，真的很不一般，值得專程來此靜靜體會。
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趁著遊客尚未到訪前的間隙，一窺北埔老街的晨貌 [左] 然而只要拐個彎，踏進小巷弄內 由低矮磚瓦房 [右上]、老舊水井 [右下] 等交織成的純樸樣貌 便毫無保留的盡呈眼前 |
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【慈天宮】 新竹縣北埔鄉北埔街 1 號 (03) 580 - 1575 Am 06:00 ~ Pm 19:00 為北埔當地信仰中心，主祀觀音菩薩與媽祖 每年元宵節的油笐（ㄍㄤ）火活動 即是於慈天宮廟埕廣場集合，舉著貴竹筒製成的火把行至秀巒山 象徵龍脈接回、振興鄉運，亦在祈求平安 |
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【金廣福公館】 新竹縣北埔鄉中正路 6 號 Am 10:00 ~ Pm 12:00；Pm 13:00 ~ 17:00 週一公休、線上預約參觀 "金廣福墾號" 此一武裝開拓組織成立於清朝道光 15 年（1835） 由官方諭令姜秀鑾（粵籍→廣）及林德修、周邦正（閩籍→福）組成 負責開發大隘地區（今北埔、峨眉、寶山等地） 其所設立的據點 "金廣福公館" 留存至今，為國家一級古蹟 |
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【姜阿新洋樓】 新竹縣北埔鄉北埔街 10 號 (03) 580 - 3586 週一、二公休 採線上預約導覽方式參觀 平日 NT. 2000／場、假日 NT. 100／人 姜阿新為金廣福墾首姜秀鑾後代 31 歲興建製茶工廠，與日、英商人合作出口紅茶 這棟洋樓起建於 1946 年，由建築師彭玉理規劃 作為居家、接待外賓之用 不過，更廣為人知的是電視劇茶金的故事原型與拍攝地 |
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【鄧南光影像紀念館】 新竹縣北埔鄉公園街 15 號 (03) 580 - 2868 Am 10:00 ~ Pm 17:00 為攝影名家鄧南光家族故居，建於 1926 年 同時也是北埔遊客中心所在 每日 10:30、13:30 提供深度導覽服務 |
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【鄒記菜包 中正店】 新竹縣北埔鄉中正路 49 號 (03) 580 - 5835 週間 Am 10:00 ~ Pm 16:00 周末、例假日 Am 08:00 ~ Pm 17:00 只收現金、雲端發票載具、可內用、40 元品項買十送一 |
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獲得 2025 必比登推介 我買了白蘿蔔絲菜包 [中]、以及芋泥 [左]、紅豆艾草包 通通都是 NT. 40／個 艾草包外皮 Q 韌具延展性，非常之有存在感 本身還帶點淡淡的香甜氣息 內餡所包的料，無論是芋泥或紅豆 都綿密滑順，而且甜度很剛好，不會過甜 白蘿蔔絲菜包外皮軟糯綿膩 內餡則由菜頭絲、豬絞肉、蒜苗及蝦米組成 融合出迷人的淡鹹油潤風味，好吃 ~ |
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【龍瑛宗文學館】 新竹縣北埔鄉長興街 8-10 號 Am 10:00 ~ Pm 12:00；Pm 13:00 ~ 17:00 週一、二、三公休 免費參觀、入內需著襪 |
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這棟日式建築原為北埔公學校（= 小學）宿舍，建於 1916 年 北埔客籍出生、日治時期重量級作家龍瑛宗 於 1919 年進入北埔公學校就讀，文學啟蒙深受日籍師長影響 有別於鄧南光影像紀念館的人聲鼎沸 這兒則顯得格外清幽，與日式建築的氣質不謀而合 |
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【客家本色私房料理】 新竹縣北埔鄉埔心街 28 號 (03) 580 - 1720 Am 11:00 ~ Pm 14:00；Pm 17:00 ~ 19:30 只收現金、免服務費、茶水自取 |
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有著胡椒鴨創始店稱號的 "客家本色" 於 2025 年被米其林列為入選餐廳 用餐環境帶點復古懷舊感，型式採用大圓桌 菜單上也都是適合多人分享的菜色 |
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儘管如此，我一個人還是認真嗑光了 【胡椒鴨 (小) NT. 380】 與 【炸肥腸 (小) NT. 260】 胡椒鴨帶有鮮明的胡椒香氣，並有油亮的醬色 吃起來是溫順的微辣感，引人吃完一口會想再接下一口 肉質軟嫩不柴澀，僅鴨胸部位會略微塞牙縫 炸肥腸單純是我個人私心偏好 先滷透再油炸至表層酥脆 內裏處理的蠻乾淨的，絲毫不覺油膩 |
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吃完一拖拉庫的在地美食後（咖啡我推薦 "拾樂坊"） 當然就是要多散點步來消消食 而依山而建置的秀巒公園就是絕佳去處 總面積達 3.4 公頃的秀巒公園，步道全長 1000 公尺 其間設置有不少涼亭可供休憩之用 比如合抱樹廣場 [左上]、觀景亭 [下右] 等 只可惜綠樹成蔭無法鳥瞰北埔老街的繁華，讓登高少了點樂趣 而民國 66 年（1977）設立於此的開拓大隘紀念碑 [下左] 為清朝道光年間姜秀鑾與周邦正、李嗣鄴等人合組的 "金廣福墾號" 留下了歷史的見證與紀念 |
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※ 散策去
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