- AdD : 臺北市中山區中山北路二段 77 巷 11 號一樓 [自捷運雙連站 1 號出口步行，約 5 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2567 - 1067
- BuSiNESs hOuR : Am 11:30 ~ Pm 20:30 [週一公休]
- SoCiaL MeDia : FB、IG、LINE、Threads
- P.s : 免服務費、可刷卡、雲端發票載具、低消主餐 1 份或飲品 1 杯／人、客滿限食 120 分鐘
身為一位資深愛吃鬼，除了緊隨美食部落客、YouTuber 步伐探訪名店外，各地美食社團也是我深掘在地寶藏小店的途徑。而這次前往踩點的 "米室 Riso Rm."，就是剛好看到美食社團有人分享，一查店家臉書發現竟然今 (2026) 年大年初三 (2/19) 才正式對外營業，如此初生之犢卻有著超吸睛的食飲照片、短片，立馬勾起我一探究竟的欲意。
不知道你是否也會像我這樣，除了主食之外，總喜歡在餐後來上一杯咖啡外加一份甜點，若要說是儀式感未免過於沉重，大概可謂是對於生活小確幸的圓滿追求，如果你也深信這則都市傳說的話：人有兩個胃，一個專攻鹹食，另一個裝盛甜點 XD。而到 "米室 Riso Rm." 這兒來，只需在此一地就能愜意集得源自鹹食、甜點及飲品的幸福感，毋庸另覓他處。
當然，在花費上由於 "米室 Riso Rm." 完全採用單點形式（平日商業午餐除外），因此所費會比那些魚貫於套餐模式的店家要高上一些，但我始終秉持要對自己好一點，更堅信只要物有所值那便該是一分錢一分貨，而 "米室 Riso Rm." 也的確擔當的起，不僅價格與品質完美對位，主廚更曾前往義大利留學歸來，諒必這也是其令我讚嘆飲食非凡的原因之一。
除了餐飲有著亮眼的表現外， "米室 Riso Rm." 的用餐環境也營造的相當好，是那種有點設計卻不會過於有距離的質感，同時保有簡約、無壓的舒適淺白調性。至於服務方面，沒有收取服務費，但該有的一點也沒少 (比如送餐到桌服務)，儘管我的口袋待訪清單早已爆滿，我仍願意多來回訪 "米室 Riso Rm." 幾回。
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菜單相當簡潔，就只有一面而已 提供咖啡、茶飲、義大利麵、燉飯及甜點 |
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【清炒牛肉小寬麵 NT. 320 ~ 推】 小寬麵可客製軟硬程度 我挑偏硬的，吃起來彈牙又有勁道 清炒以橄欖油、蒜瓣、洋蔥作為香氣來源擔當 吃起來非常爽口，但細品時卻又能吃的有滋有味 略具點厚度的牛肉片，竟然吃的到牛肉本身的油甜 而且還頗為軟嫩，品質相當好 |
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【奶醬燉雞燉飯 [右上] NT. 370 ~ 大推】 去骨雞腿 [左] 肉質很棒，屬於鮮嫩多汁又美味的那種 本身高度約1公分左右，但因採用斜片法 因此每一塊吃起來的感覺都很大塊，頗有大口吃肉的豪邁爽感 燉飯硬度可以客製 (偏硬、正常、偏軟)，我挑正常版的 吃起來微微帶點米芯而已，應該是普羅大眾都能接受的程度 醬汁雖然是奶醬，但吃起來僅有鮮明的奶香、奶韻而無膩口感 或許是因為巧妙的揉合些許洋蔥的甜 並帶點淡雅輕酸的緣故，很好吃 ====== 我是分隔線 ====== 【青醬鮭魚麵 NT. 320】 鮭魚品質吃的出鮮嫩之姿 能感受到鮭魚本身的油香卻不覺膩口 青醬微微收乾完全扒附於麵體上 那陣陣青醬特有的香氣很能激發人食欲啊 ~ |
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【草莓戚風蛋糕 [左] NT. 220】 他們家的戚風蛋糕 [右下] 質地是比較紮實的那種 口感細膩並維持著不錯的濕潤度，即便大口單吃也不會有噎口感 佐上柔甜、頗具盈透感的乳霜，吃起來又更加絲滑了幾分 再外加品質不錯的新鮮草莓，用本身自帶和煦的甜與淡雅的酸 讓這份甜點滋味繽紛卻也能融洽著 ====== 我是分隔線 ====== 【小紅葉鮮奶茶 [右上] NT. 170】 每一口皆能品嚐到鮮明的茶香，還是會在口中縈繞蔓延的那種 綴以適量的鮮乳後，讓實際喝起來的口感圓潤滑順 |
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【不是你想像中的奶酪 [左] NT. 170 ~ 推】 真的不是刻板印象中那種質地 ㄉㄨㄞ Q 的奶酪 反而比較趨近紮實的布蕾，有著綿絨細膩的口感 只不過蛋香被乳韻所取代 一旁淋有一圈苦甘的濃焦糖醬 吃起來甜中微帶苦韻，很耐吃而不易膩 ====== 我是分隔線 ====== 【拿鐵 [右] NT. 160 ~ 推】 咖啡風味厚實醇郁 即便鮮奶 (光泉) 占了泰半，依舊鮮明清晰 但不會有濃苦感，蠻不錯的 |
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