- AdD : 新北市烏來區烏來里環山路 151 號 [自849公車觀光大橋站步行，約 20 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2577-1589
- BuSiNess HOuR : Am 10:00 ~ Pm 19:00 [週一、二公休]
- SoCiaL MeDia : OW、FB、IG、Line、Threads、inline
- P.s : 可刷卡、LINE Pay、街口支付、台灣Pay、TWQR、接駁車服務
台北的泡湯勝地除了北投硫磺泉外，就非烏來碳酸氫鈉泉莫屬，儘管在台北市區也能泡到有美人湯之稱的碳酸氫鈉泉（這一家），但卻少了山光水色相襯，內心總有種悵然若失之感，所以繼馥蘭朵烏來渡假酒店、璞石麗緻溫泉會館之後，這回我造訪了 2021 年開業的 "馥森阪治"，重溫那份專屬於烏來溫泉的獨特韻致。
由 "音樂、美食、溫泉" 三元素構築而成的 "馥森阪治"，正對應著店名中的 "Trio"（義大利文的三重奏）；"馥森" 象徵著這裡提供予旅人的視覺感受，徜徉於蓊鬱的山林裡；而 "阪治" 代表時間的承續，無論是之前的 "阪治的家音樂餐廳喜來屋"，又或者如今馥蘭朵酒店集團改裝後的再出發，此處靈魂人物、綽號 "阪治" 的 "尤勞尤幹"，讓這裡充滿了時間刻畫過的深度，而非僅僅就只是多了一處泡湯去處而已。
來 "馥森阪治" 泡湯，為了徹底享受被山林簇擁的天人合一感，會建議優先預訂 "映林"、"穿竹" 或 "望屋" 這類有戶外景致的湯屋房型（兀自前來者首推 "穿竹" 或 "望屋"，可享單人泡湯折扣）。泡完湯之後，再到 "因諾莉餐廳" 享受美食，最後等待返程接駁車時（NT. 50／每人每趟次），再到 "平安廣場" 或 "雨籟書屋" 呆坐，跟這片美好的山林景色溫柔話別。
除了溫泉、美食、音樂之外，喜歡沉浸於山林的朋友不妨安排於週四或週五前來，順道參加 "小森林" 療癒之旅（NT. 1550／人，兩人以上成行），一探內洞森林遊樂區，享受芬多精、負離子的自然洗禮，讓烏來之行更加豐富多彩。
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在接待櫃台所在建物 "步達 Buta" 完成泡湯報到手續後 順著鏽蝕斑斑的階梯廊道 "虹の聖堂" [左上 & 中] 下行 即抵本日湯屋所在建物 "雅諺 Ayan" 之所以名為 "虹の聖堂"，是將十字架自然融於廊道口處 同時與遠端的佈道講臺相合，結合入口處銅鐘 勾勒出信仰與山林交融的特殊景致，信步其間還真有種儀式感 穿過 "虹の聖堂" 之後 可以觀察到園區是依地勢向下延伸建置 [左下] 路徑上設置有發呆躺椅、遮陽餐桌椅等 [右]，氛圍相當 Chill |
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【雅諺 Ayan】 這次泡湯的房型為 "穿竹"，就位於 "雅諺 Ayan" 建築本身採 "弱建築" 思維設計 與山林地景和諧交融而未顯突兀 |
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【穿竹 Chuan Zhu】 大小約 6 坪，適合人數 1~2 人 價格淡季（4~9 月） NT. 2200、旺季 NT. 2500，可使用 90 分鐘 本湯屋房型如為單人使用，另可享折 NT. 800 優惠 此湯屋房型的空間結構，可劃分為室內與半戶外兩區塊 室內部分有冷氣可吹，還設有躺椅 [左] 可以 Chill 一下 色調是沉穩的黑色，輔以竹簾增添柔和感 可以讓人更專注於遠眺半戶外區前方的竹林 |
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湯池非常深而且蠻大的，另一側是淋浴空間 廁所部分則要到湯屋外的公共空間使用 整個泡湯空間與竹林、山景融成一幅娟秀的風景畫 沉靜其中心，彷彿有種隱世般的悠然，心情也隨之舒展開來 |
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店家會提供泡湯標配 ─ 玻璃瓶裝的白開水*2 不過，我在辦理泡湯手續時 竟瞥見有販售 Dripo 的紅茶牛乳、咖啡牛乳 （NT. 80／瓶） 沒喝過便買來嘗嘗鮮，味道還真的是不錯 當然不可諱言的是，我還是更愛現沖、現煮的 但若純就風味來論，喝起來當真濃順，因此那麼多人喜歡也就不意外了 |
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【因諾莉餐廳 INNORI Restaurant】 離開湯屋 "雅諺 Ayan" 後，復依循潔白石階下行 就抵達園區內的用餐處所 "因諾莉" 提供正餐、輕食、下午茶及飲品（Menu 點此） Am 10:00 ~ Pm 17:00 一成服務費另計、inline、泡湯加購餐點免服務費 |
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餐廳內裝維持一貫黑色調性，輔以木質桌椅、竹簾 讓空間保持低調沉穩之餘，又不覺過於壓抑、沉重 |
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【香椰～雞湯 [中] NT. 780】 原本我是把 "因諾莉" 視為景觀餐廳 所以對餐點不太抱有期待 結果大錯特錯，這香椰雞湯未免也太好喝了吧！ 不是那種大張旗鼓、跌宕起伏的美味 而是舒緩平實、疏淡有致的好滋味 飽含讓人默默一口接一口吃下去的魅力 雞湯內匯集了多樣爽脆的蔬菜 比如綠花椰、娃娃菜、蓮藕、山藥等 湯頭溫潤如玉，喝的出來是大骨熬製的清甜 有彈嫩的雞肉 [右上]，也有紮實好咬的排骨 [右下] 一旁還搭配有彈牙的奶油烏龍麵，糖漬小魚乾 以及桑綿的冰心番薯、煙燻鮭魚捲，非常真材實料 佐餐飲品為冰鎮的南非國寶茶 [左]，可免費續，誠意十足 |
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【平安廣場】 從 "因諾莉" 再接著往下行，即抵戶外 "平安廣場" 此處設置有坐席，並免費提供簡單的茶飲、小零嘴 非常適合在氣候宜人的春、秋兩季駐足於此，感受微風輕拂的舒暢 |
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【雨籟書屋】 因為造訪當天真的是太熱了！ 在泡完湯、用完餐等候接駁車的時間裡 就適合到最底層的書屋來邊吹冷氣邊閱讀，悠哉的消磨時光 不過因為真的很涼爽，我還差點打盹錯過搭車時間 XD |
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