- AdD : 新北市坪林區坪林里坪林街 101 號 [→ 以坪林區公所為代表]
- TeL : (02) 2665 - 7251
- OpEn HoUr :Am 08:00 ~ Pm 17:30 [週六、日公休]
- SoCiaL MEDia : OW、FB
時光荏苒，歲月如梭，想不到上次造訪坪林竟然已是 2010 年的事情了 ... 不過記得當時完全 focus 在茶業博物館，居然與只有幾步之遙的坪林老街失之交臂 ... 。因此這次故地重遊，除了一觀茶業博物館當期展覽外，當然鐵定要前進坪林老街大啖美食啦！
本次漫遊交通方式，起點是在捷運新店站轉乘 923 公車（動態；上車地點），並於坪林國中站下車，車程約 40 分鐘（923 時刻表）；回程部分，則改至起始站坪林站搭乘 923 公車返回捷運新店站。而行程內容為：09:00 茶業博物館 → 10:00 心茶合一 → 11:00 幸福小廚、滴滴香 → 12:00 坪感覺，是一趟輕鬆愜意的知性美食獨旅。
儘管我造訪過的老街並不多，坪林老街卻是非常不商業化的那種，在 2006 年雪山隧道正式通車前，曾作為北宜公路向東行最後一處停泊點的坪林，也曾車如流水馬如龍過，但在追求效率至上的當代社會裡，隨著雪隧通車後，坪林似乎就只成為一處地理上的名詞而已，大家通常都是在國道5號上急速驅車經過，鮮少再有人刻意為其停留、駐足。
然後，對於喜歡遠離人聲鼎沸的人來說，坪林的這種清幽卻是十分難得的珍貴之處，外加北勢溪畔絕佳的自然環境，一種樂活的緩慢步調正是造訪此處的最佳態度，曾經的茶香坪林，如今正以另一種悠然姿態，在連通台灣東、西岸交通路線上，繼續內斂的閃耀著。
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【新北市坪林茶業博物館】 全台灣唯一以茶作為主題的公立博物館 開幕於 1997 年 1 月，建築風格為閩南安溪四合院 [下左] 園區內後方有一處小型的園林造景 [左上]，十分娟秀 這次造訪時，展示館內的展覽相當有趣，分別是 "皇家芳茗史"（茶與中外皇室的關係）[下右] 與 "烹茶煨鴨腳" (各國茶食) [下中] 先只用眼睛專注於感受茶文化的魅力 等離開博物館後再用味蕾就近力行 XD INFO. 新北市坪林區水德里水聳淒坑 19-1 號 (02) 2665 - 6035 Am 09:00 ~ Pm 17:00 每月第一個週一、農曆除夕、初一休館 OW、FB；門票 NT. 80／人 |
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體驗館 [右上] 內則是以 "茶芬" 作為主題 用嗅覺來體察不同種類的茶 同時透過多媒體感應互動 [左]，介紹各茶品的特色 並在一隅展示有當代製茶工藝所使用的工具 [右下] |
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【坪林心茶合一 by Leaflow】 離開茶業博物館後，便迫不及待用味蕾感受茶文化 XD 這時離茶博館步行僅 3 分鐘的 "心茶合一"，便是首選 這次來我淺嚐了 【包種茶提拉米蘇 NT. 170 ~ 推】與【蜜香茶奶 NT. 160】 前者無論是口感或是習以為常的甘苦風韻 都跟我吃過的提拉米蘇無二致 只不過把醇苦的可可替換為隱隱回甘的包種茶 那美妙程度同樣令人回味無窮 無絲毫違和感，好像天生就該是如此 後者蜜香茶韻悠揚，甜度隱隱提味而不膩 並在馥郁奶香幫襯下，十足討喜 "心茶合一" 以室外座位為主，儘管配置有水冷扇仍是酷暑難耐 而有冷氣的室內空間，在甫開店之際並不涼且悶 只好自己多喝幾杯涼水來降降溫了 ... INFO. 新北市坪林區水德里水聳淒坑 19-1 號 0911 - 842511 Am 10:00 ~ Pm 17:00；週二公休 OW、FB、IG 免服務費、LINE Pay |
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離開 "心茶合一" 後，就準備前往坪林老街 [左] 覓食啦 ~ 此時最方便的途徑，就是跨過水藍色的坪林拱橋 [右下] 即可 又或者發思古幽情，多走一點路來穿越市定古蹟坪林尾橋 [右上] |
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【幸福小廚】 在古色古香的磚塊厝內品嘗茶料理，還挺浪漫的 霸特！這裡沒有冷氣喔 .. 所幸內用可無限暢飲冷泡蜜香紅 [右下] （滴滴香出品）. 方才稍稍緩解那股不適的燥熱感 ... 這次來我一人獨享了三道料理，分別是： 【茶油麵線 [中前] NT. 70】，以微微苦甘的茶油 搭配油蔥酥與纖細的包種茶麵線（0.15公分粗）相拌 初嘗時雖無太鮮明的驚艷感，卻是耐吃型美味 越吃清香漸逸而越順口，甚至有點意猶未盡 【乾煎茶油香魚 [右上] NT. 180 ~ 推】 這道料理僅限平日供應 印象中香魚通常細刺極多，所以吃起來很是麻煩 但這兒的以清香茶油煎到魚骨都酥化了 魚肉竟猶保一貫的細膩，因此幾乎可以整條直接送入口享用（ 但還請注意是否有不夠酥的魚刺、魚骨喔 ~） 熱熱的吃超美味，難怪僅限平日供應，這油煎真的很費工呢！ 【白斬放山雞後段 1/4 NT. 420 ~ 推】 肉質紮實彈滑，並富蘊肉汁與油潤感，卻不覺肥膩 毋庸任何佐料幫襯，僅憑原味便已深深擄獲我心 INFO. 新北市坪林區坪林里坪林街 84 號 (02) 2665 - 7980 Am 11:00 ~ Pm 17:00；週二公休 免服務費、只收現金 |
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【滴滴香茶行 DI DI SHIANG】 在 "幸福小廚" 喝到由老店 "滴滴香" 出品的蜜香紅 有一種意猶未盡的 Fu 沒想到滴滴香就在 "幸福小廚" 的正對面而已 XD 剛好天氣很熱，超適合來上一杯茶香冰淇淋 (NT. 60) 茶香甚濃而且不過甜，隱隱然生津止渴 INFO. 新北市坪林區坪林里坪林街 34 號 (02) 2665 - 6769 Am 09:00 ~ Pm 18:00；週二公休 OW、FB、IG；只收現金 |
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【坪感覺 Just Pinglin】 單純憑感覺踏入，卻很有感覺的茶食農創空間 裏頭悠盪著滿滿的文青氣息 於是便把本日的咖啡扣打上繳，點了【拿鐵 [右上] NT. 160】 調性屬於馥郁濃苦類型的，因此非常適合搭配鮮乳製成拿鐵 尾韻會隱隱回甘，彷彿有種藕斷絲連的 Fu 下次想來這兒試試鹹食跟甜點 INFO. 新北市坪林區坪林里坪林街 12 號 Am 12:00 ~ Pm 17:00 [~ Pm 18:00 On WeeKenD] 週一、二公休 FB、IG、Threads 免服務費、LINE Pay、台灣 Pay、可刷卡 |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 老街巡禮
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〈臺北 ‧ 捷運北門站〉國立臺灣博物館 ‧ 鐵道部園區 ~~ 鐵道迷光源氏計畫，一探台灣火車的前世今生
〈臺北 ‧ 捷運中正紀念堂站〉國立臺灣博物館 ‧ 南門園區 ~~ 腹地雖小，卻是難得的幽靜小天地
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