- AdD : 台北市中山區中山北路二段 183 巷 1之4 號 [自捷運民權西路站 9 號／中山國小站 1 號出口步行，約 5 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2596 - 6100
- BuSiNESs hOuR : Am 11:30 ~ Pm 14:00；Pm 17:00 ~ Pm 22:00
- SoCiaL MeDia : FB、IG、foodpanda、LINE
- P.s : 可刷卡、設有包廂、一成服務費另計、雲端發票載具
之所以會發掘到 "酒香苑"，完全就是一場不經意的美麗邂逅，因為平常我下班後走的路線幾乎都是固定的，剛好某天前同事約我一起吃個便飯，這才有機會途經 "酒香苑"，然後我倆都驚訝的說 "疑？常青餃子館呢？怎麼變成酒香苑了"，儘管我還沒吃過常青餃子館，但畢竟是知名老店，仍會有種悵然若失的感覺。於是，當下我便默默起誓一定要速訪 "酒香苑"，根本就是情感投射 XD，卻也因此得以提前認識 "酒香苑" 的料理功夫，真的是蠻厲害的。
實際造訪時，遇到兩、三組預訂包廂的團客，被分別安排在二、三樓的用餐空間裡，而散客如我則是直接入座於一樓，環境雖不大倒也未顯侷促，裝潢平實讓人更專注於料理本身的風味。基本上，店家所推的菜色都有著相當亮眼的表現，有選擇障礙者不妨直接由此入手，而我個人私心偏好的菜餚也有逾越一般水平的演出，幾乎道道都會是我下次回訪時會想再點來回味的。這樣看來，"酒香苑" 是個可以專心品菜的地方，無酒人亦最醉，就單純的陶醉、徜徉於其佳餚的懷抱裡。
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菜單雖然只有簡單的一面 菜名看起來也貌似稀鬆平常 卻在實際點來品嘗後 令味蕾意外感受到滿滿的愉悅 |
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【櫻花蝦炒飯 NT. 220 ~ 推】 不止帶有鮮明鑊氣，更同時混入蛋香 一聞就讓人垂涎欲滴 炒飯口感上不會太粒或過乾 仍保有微微的水潤度，卻能不油膩，還蠻厲害的 在辛甜脆的洋蔥絲 (紫色+白色) 幫襯下 輔以青蔥、櫻花蝦及高麗菜的清香，五告好吃！ |
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【老皮嫩豆腐 NT. 220 ~ 推】 滑嫩柔細的雞蛋豆腐 一直在我心中都有著不俗的地位 在油炸後外皮呈現微微的粗糙感 超適合沉浸於鹹醇微甘的淡雅醬汁裡 好好把醬汁的迷人風味吸飽吸滿 其好吃程度更因此躍升一個檔次 |
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【金沙中卷 NT. 380 ~ 推】 中卷質地柔嫰還稍帶點微彈感 其外層麵衣酥軟之餘，並漾著迷人鹹蛋黃香 吃起來超涮嘴，會令人忍不住一口接一口狂嗑 陪襯的四季豆經過油炸後 呈現外微酥、內裏多汁的清甜爽脆感 即便不喜食菜的人，也能微笑享用 |
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【酒香招牌排骨酥 NT. 380 ~ 大推】 經過醬料醃漬後的排骨 油炸至外層香酥帶軟而不刮口 內裏肉質紮實卻仍細緻 吃起來還帶點淡淡的醃漬甜感，非常討喜 口感上 有帶骨的啃起來特香 沒帶骨的則滿足大口吃肉的痛快感 更有夾雜細碎軟骨的 淺嚐一塊便可享有多重口感 最後灑上辣椒粉來提升整體香氣 及增添一點辛香氣息與微辣感，超讚！ |
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【什錦伊麵 NT. 220 ~ 推】 麵條本身吸附飽滿了鹹中透甘的醬汁 看似柔軟，實則仍帶微微彈牙感 搭配上豐沛的脆蝦仁、軟絲香氣 以及清甜脆口的高麗菜梗 很容易讓人一動口就停不下來 |
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【乾煸四季豆 [左] NT. 190 ~ 推】 豬肉燥風味鹹香 用以輔佐滋味清爽的四季豆 兩相幫襯堪稱絕配 佐以些許青蔥及辣椒提味 非常有擔當白飯殺手的實力 ====== 我是分隔線 ====== 【椒麻皮蛋 [右] NT. 120】 吃慣了皮蛋豆腐覺得太稀鬆平常？ 那不妨試試這道料理感受一下濃妝豔抹後的皮蛋魅力 皮蛋本身的品質很好，帶有鮮明的溏心感 佐上油潑辣子的香辣及爽快的酥麻感 輔以碎花生的香氣，一整個超開胃 如果覺得口味太重 記得搭配白、紫洋蔥絲、黃瓜絲來救駕一下 讓續航力即刻回補 |
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【鹹豬肉拼香腸 NT. 380 ~ 推】 鹹豬肉表層微微焦酥，肉質紮實不柴澀 油脂部位只有油香、油甜而無膩口感 頂端豬皮則是 Q 脆帶彈，口感滿滿 三者交融組合出絕佳的食感來 越咀嚼越香，單吃猶不覺過鹹 搭配蒜苗又更加爽口幾分 香腸帶有淡雅的高粱酒香 入口之際透出雅致的甘甜味，非常引人入勝 每一口都可以吃到真材實料的豬肉肌理 比例上有肥亦有瘦，兩者相混達到穠纖合度的狀態 品嚐時不妨一口香腸、一口鹹豬肉 如此鹹甜搭配著吃，更能感受味覺上的層次堆疊感 |
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【招牌脆皮雞 (半隻) NT. 680 ~ 大推】 雞皮薄酥晶透，皮下乾爽不油膩 細細咀嚼之際，除發出迷人卡滋聲響外 誘人雞油會緩緩自雞皮中釋出，吃起來的口感超讚 雞肉部分不僅多汁還軟嫩，擁有絕佳的保水度 佐上些許胡椒後風味更香 吼 ~ 好吃程度怎麼可以這麼誇張啦！ 一旁搭配的五彩蝦餅原本以為只是雞肋般的存在 但實際品嚐起來酥鬆不油，還蠻不賴的 可口程度是那種我會主動夾來配食的 level |
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