2017年3月5日

〈新竹‧竹北〉Bistro By Nelson ~~ 春意盎然、白皙透亮的義式小餐館





  • AdD : 新竹縣竹北市文義街 199 號
  • TeL : (03) 558 - 7918
  • BuSiNeSS hOUr : Pm 12:00 ~ Pm 14:30;Pm 18:00 ~ Pm 21:30 [週二公休]
  • FAcebOoK : 點此進入
  • P.s : 可刷卡、一成服務費另計、無線上網、附設停車場


有時候朋友相聚就是如此,大費周章的 “燒揪” 卻是不得相見,偶爾臨時一約反倒能順利成行,總歸一句 “隨緣啦” ~~ 不過,這天竟然還是約在許久未曾造訪的竹北,更發掘了一家無論價格或是口味都不錯的義式小餐館哦!

一到店,店外扶疏的植栽隨風搖曳,仿佛在向造訪的饕客們 say hello ~ 搭配春日和煦的暖陽,一整個氛圍就很舒服。踏入店後更是如此,白皙透亮的空間營造出輕鬆自在的輕盈感,特別是窗前的座位區,眼睛感受著綠意盎然,嘴巴品味著精心烹調的美食,非常享受呢!

至於服務方面也是可圈可點,無論是悉心解說菜單,抑或隨時添補無限暢飲的咖啡,總能翩然到來,隨後悄然離去。可惜兩個人的食力終究有限,無法遍嚐菜單上有興趣的菜色,有機會再來嘗嘗他們家的燉飯,彌補一下遺珠之憾嚕 ~



菜單非常簡潔,就只有一面而已,菜色會隨季節更替
另外也有主廚 special,就寫在黑板上或店家臉書粉絲頁
有興趣不妨詢問看看





單點主菜只需加價 NT. 180 ,即可升級成套餐,享有麵包、沙拉、甜點及咖啡、紅茶無限暢飲
建議一定要升級成套餐,相當划算,而且質量俱優

 餐前麵包 [右上圖] 口感紮實、軟嫩好咬抹上些許奶油後,趁著溫溫熱熱時送入口,挺香的
店家標榜自然發酵,食材天然、無添加,頗令人安心

湯品部分,當日供應的是奶油菠菜濃湯 [左下圖]
奶味鮮明卻不膩口,風味清爽宜人,配上菠菜葉與蘑菇,美味又健康

沙拉 [中圖] 這環節的表現就比較一般,仿佛是樂曲高潮後的短暫休止符般
該有的新鮮爽脆都有,佐上些許的千島醬,滋味不差

甜點則是季節冰磚 [右下圖],這次的口味是百香果的,冰冰涼涼、酸酸甜甜的
口感有點類似雪花冰,但要再堅實些許
至於一旁的提拉米蘇是店家招待的,絕對不是因為我長的帥 XD
而是店家在處理訂位時發生疏漏所為的補償,危機處理得宜

飲料部分是咖啡、紅茶無限暢飲,我跟友人都選了黑咖啡 [左上圖] (糖跟奶精可自行添加)
咖啡喝起來還不錯,在未加糖奶的情況下,並不會過於苦澀

其實沙拉跟飲料都可以換購加價成單點品項,但若是如此,結帳時恐怕荷包將失血不輕
所以最後我們還是忍住了衝動,也讓這一頓飯的 CP 值維持高水平







【香蒜辣味有蛋墨魚汁麵 NT. 350 ~ 大推】

 來自澎湖的新鮮小卷約莫長達 12 公分左右,最大的亮點是,裡面竟然還有半透明的卵可嚐,相當特別
墨魚汁的香氣很盛,濃郁可口,一嚐便知底蘊的深厚
而且醬汁收的很乾,完全扒附於麵條上,還帶點橄欖油的香氣

麵條部分,走彈牙路線,也就是我喜歡的略帶點硬度的那種
而辣的部分則原自朝天椒,微辣程度就很帶勁嚕
原本還想點小辣,還好服務人員貼心提醒,不然鐵定辣到不要不要的 XD





【伊比利豬臘腸 Pizza NT. 420】

走的是薄脆路線,但餅皮口感上少了一點韌度,所以吃起來好像在吃餅乾一樣 :P
好在起司給的很大器,番茄紅醬也很夠味,兩者相互加持下,自然就會不錯吃啦 ~
不過主角臘腸,幾乎都被覆蓋在起司之下,這樣就少了點視覺上的震撼感 ...






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