- AdD : 台中市西區向上路一段 79 巷 66 弄 22 號 [自YouBike-中興街公有停車場步行，約 1 分鐘可抵]
- TeL : (04) 2301 - 1222
- BuSiNeSs HoUr : Pm 12:00 ~ Pm 18:00 [周日公休]
- SoCiaL MeDia : OW、FB、IG、inline
- P.s : 一成服務費另計、可刷卡、雲端發票載具、低消一項茶品／人、限食 90 分鐘
對於品味台灣茶這檔事，印象中我好似都停留於手搖飲方面，鮮少專程造訪茶館 (其實還是有啦！比如小隱茶庵、清山寶珠、Wangtea Lab，但就屈指可數 :P)。而這天刻意一行臺中的兆兆茶苑，我要不諱言的說，起初真的單純只為其侘寂禪意風格裝潢而來，想不到品味過後還真被他們家的茶所折服，無論是喜歡喝茶或是涉略未深的人，都非常推薦造訪兆兆茶苑 N 趟喔！
盛夏時節品茶，聽起來就是一件辛苦的差事，好在店家有提供冰萃版本的，那便先來上一杯解解渴、消除消除煩躁感，結果我一飲冰萃版的果木烏龍，就讓我眼睛為之一亮！第二款我則嘗試了比較少接觸到的白茶，因為嫩芽僅經過 "萎凋" 和 "烘乾" 兩道工序，所以喝起來與烏龍有著截然不同的風格 (烏龍厚實醇郁，白茶輕柔恬淡)，相當有意思，值得一嚐。
最後還是不得不提一下兆兆茶苑的裝潢設計，即便不用來開設茶館，也會是獨樹一幟的存在，只不過格外適合獨旅的人來此沉思放空、自我沉澱。就這樣，我在此度過了愉快、平靜且無人打擾的午后悠然時光，更深刻體悟到台灣茶的芳美及多樣性 :)。
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一樓是店家沖茶、製茶的地方 |
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隨著迴旋的鋼質樓梯拾階而上 就來到專供訪客品茶的 2 樓 此處坐擁著絕佳的採光，超適合拍照 |
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茶席設置於 2 樓，僅 18 席而已 環境高雅舒心，讓品茶顯得格外風雅 |
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兆兆茶苑僅供應台灣茶 茶種計有四大類： 烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶 服務人員對菜單上的各品項 都介紹的非常專業、仔細 每一款茶均會附贈一份茶點 換購特製茶點可折抵 NT. 30 |
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【冰萃－果木烏龍 NT. 380 】 甫入喉之際，我就被震撼到了！ 沒想到冰萃的果木烏龍 [右下] 其風味竟可以如此風靡我心 以龍眼木自家烘薰而成的果木烏龍 本身風味厚實 在使用日本長野縣礦泉水 冰鎮萃取達 48 小時以上後 不苦、不澀、不妖濃，只餘樸醇 尾韻帶點微微的自然回甘 細細品味，不止讓味蕾放鬆了起來 連心靈也漸次獲得舒展 我覺得這款茶飲肯定是炎夏時節的首選 隨附茶點我挑了 【金磚綠豆黃 [右上]】 表現也是可圈可點 以純凈不甜膩的綠豆沙製成本體 搭上初紮實、後消融的冰涼口感 佐起茶來不搶戲 卻也令人不容忽視其存在 |
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【台灣白茶 NT. 650】 白茶的風味較為溫潤清爽 我挑的這款草本氣味比較鮮明 第一泡由店家先行沖泡妥適 後續就自個兒動手試試 雖然是沖泡熱熱的享用 但店內冷氣滿涼快的 所以絲毫不影響品茶的興致 隨附茶點我改點 【原味豆漿蛋糕】 其黃豆香氣鮮明 質地蓬鬆柔美，甜度輕盈不膩 也是一款非常適合佐茶的甜點 |
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