化為六月息: 〈臺北 ‧ 捷運西門站〉武蔵野森珈琲 Diner　台北西門相鐵店　~~　喚醒幸福感的美味日式洋食

AdD : 台北市中正區中華路一段 57 號 1 樓 [自捷運西門站 3 號出口步行，約 1 分鐘可抵]
TeL : (02) 2311 - 0997
BuSiNeSs hOuR : Am 07:00 ~ Pm 21:00 [~ Pm 21:30 on Fri、Sat]
SoCiaL MeDia : OW [MeNu；BranCh]、FB、IG、inline、OpenTable、Uber Eats
P.s : 一成服務費另計、可刷卡、LINE Pay、商業午餐、限食 2 小時

依稀記得小時候家裡經濟花銷相對保守 (節儉是台灣人的傳統美德啊 ~)，所以不大可能吃得起貴森森的正統西餐，頂多就是品嚐日式洋食來過過乾癮，如今長大後回想起來，這才發現日式洋食儼然已獨樹一幟、自成一格，而且似乎更契合台灣人的胃口 (低糖、少鹽、減油、多蔬菜)。

日式洋食的連鎖品牌還真不少，像是 Skylark、Grazie、樂雅樂等，都曾經陪伴我度過一段年少輕狂的歲月，只可惜那些都是開始寫部落格記述日常生活前的最愛，直到 2023 年時來自日本的 "武蔵野森珈琲 Diner" 進駐臺中 LaLaport，方才再度燃起我想造訪日式洋食連鎖店的欲念，而 2024 年 "武蔵野森珈琲 Diner" 更是拓點至台北西門町等地，以後想品嚐時就更加方便了。

一開始造訪時，我的預設立場充其量就只是吃個情懷而已，但 "武蔵野森珈琲 Diner" 的美式咖啡，率先用那沛然的咖啡香氣，化解了我對連鎖洋食品牌的刻版印象，而後的早餐 "優格雞開放三明治" 更是喚醒了我沉寂一夜後的味蕾，更遑論店家引以為傲的舒芙蕾鬆餅，以及其他可圈可點的洋食，在在都讓我擁有一種簡單的幸福感，難得這就是所謂的反璞歸真？！XD。或許，價格高昂固然能保證味美，但難尋的食後幸福感，卻不是非得靠價格不可，"武蔵野森珈琲 Diner" 在這兩者間取得了絕妙的平衡。

武蔵野森珈琲以森林為意象
所打造出的空間不止氛圍清新
還隱隱有種療癒的感覺

每個座位都設置有插座可充電
這樣就可以一直滑臉書嚕 ~
也有提供實體書籍可翻閱 [右下]

無論是正餐抑或下午茶
這裡全日都很適合來大快朵頤

【優格雞開放三明治 [中] NT. 340 ~ 推】

事先以優格、香料醃漬過的去骨雞腿
本身肉質軟嫩帶汁
雞皮烤炙呈微焦酥態
並帶有淡雅咖哩香氣，單吃就很讚
底下鋪襯的拖鞋麵包鬆軟可口
外加絲潤滑蛋與辣味明太子醬的加持
讓主體開放三明治的美味程度更上層樓

隨附在側的新鮮生菜也藏有亮點
那就是軟綿香甜的帶皮冰心地瓜
誠屬罕見，足見用心
連同清酸的番茄蔬菜湯與優格
不止豐盛味美
更是營養健康滿點的優質早餐選擇

早餐均附 NT. 120 的基本款飲品
光是美式咖啡所用豆子就獲得雙認證
(熱帶雨林聯盟 + 100%有機)
以中深焙型態來呈現，香氣十分迷人
也可以補差額方式換購其他飲品
剛好想喝點甜甜的，我就補 NT. 60
換購成【焦糖瑪奇朵咖啡 [左]】
咖奶相當平衡，焦糖也不會過份搶戲
喝起來順口舒心

另以加購價 NT. 40，加點了
【牛肝菌奶油濃湯 [右上] ~ 推】
風味醇郁芳綻，香濃不膩
還嚐的到片狀蘑菇，好好喝

【紅酒燉牛肉&起士漢堡排 NT. 420 ~ 推】

提起日式洋食，其經典代表作
非漢堡排與紅酒燉牛肉莫屬
兩種願望想要一次滿足
就選這一道！

牛豬混合的漢堡排 [左上]
吃起來略帶一點絞肉的肌理感
但整體口感軟嫩爆汁，很有水準

紅酒燉牛肉的牛肉塊
雖然僅 2 塊 [左下]
但個頭大到令人覺得不可思議
肉質表現也不俗
紮實卻易咀嚼。絲毫不乾柴
其醬汁醇郁微甘，且無紅酒澀感
超適合搭白飯的

這款餐點的蔬菜量也很充沛
除了生菜沙拉及番茄蔬菜湯外
燉盅裡還有甜椒、綠花椰、洋蔥及鮮菇
沾上燉汁後，味道可好咧 ~

【干貝蝦球烏賊墨義大利麵 NT. 400 ~ 推】

相比於純義式的墨魚麵
日版的明顯清爽許多
儘管仍是把墨魚汁製成義麵醬底
但調和了橄欖油、豬肉末
形塑出醇潤微甘的討喜滋味來
更有甚者
在鹹香培根與清酸番茄的加持下
更顯風味的層次

外加彈嫩鮮甜的
鳳尾蝦*4、干貝與中卷
自然是好味無誤

【乳酪夾心法式吐司佐藍莓醬 NT. 220】

光看外貌便知其作工之細膩
儘管可隨個人喜好酌添蜂蜜
但我覺得直接享用就已經很好吃嚕

初入口就能感受到吐司質地的綿柔鬆滑
吐司內裏還夾有淡鹹的乳酪
搭上酸甘的藍莓果醬
讓不嗜甜的人也能開心暢食

製作過程約需 20 分鐘
點餐時如備註餐後上
服務人員於送完鹹食後
會貼心提醒是否要先行製作
建議用餐速度快的人可以先作
如此可避免枯等久候