2016年2月28日

〈臺北‧捷運東湖站〉Tutti Home ~~ 這城市的每個角落,都該有間溫暖人心的咖啡小館







老實說捷運東湖站真的 ... 還挺偏僻的,若非因緣際會之下,要專程到這兒來還真是難上加難。不過,也因為 Tutti Home 的店主秉持著 "任何一個地方都應該有一家咖啡館" 這樣一個理念,方才讓我在如此的邊陲地帶,還能享用到這般令人心花怒放的手作甜點與好咖啡,真的是人生一大樂事呀!

Tutti Home 的座位並不多,約莫達 20 個左右而已,還挺小巧的,也沒有過多繁雜的裝潢,有的只是來過這裡一次之後,味蕾便會深深記住此處咖啡 & 甜點加成後的美好。甜點的部分有提供整模外帶,這個我還挺心動的,因為他們家的甜點真的好棒,不過需要事先預約。

對於外地人來說,如果有機會到大湖公園散散心,或是到東湖去賞櫻時,不妨繞一點路到 Tutti Home 來,一嚐他們家的好咖啡與甜點,滿足一下挑剔的味蕾吧!



菜單相當簡潔,主要提供自家烘焙的手沖單品咖啡、義式咖啡、花草茶及輕食、手作甜點等
 若是想要來點大人的微醺 Fu ~ 也可以詢問店主有什麼 special 的選擇





Tutti Home 的名片上其實還打印上 "Coffee & Cake & Cat",因此不難推測出老闆也是愛貓人士
而店貓芒果原本也是隻流浪貓,後來被老闆收養,還上過媒體呢 ~





仿油燈的燈具散發出鵝黃色溫暖的光芒來 [下排左圖]
和煦的映照在木質桌椅及地板上,給人一種溫暖安定感

一個人來的時候,點杯好咖啡
到書櫃上挑一本沒讀過書或雜誌 [下排中圖],都是消磨時光的好選擇

若是喜歡他們家的黑咖啡,也有提供濾掛式的外帶隨身包,可以買回去隨時自個兒手沖 [下排右圖]





若是有機會坐在吧台區,正好店主有空的話,不妨聊聊咖啡經交流一下
 



當日限量的手作甜點都會擺在冷藏櫃內 [右下圖],看起來就是令人食指大動

這次來品嚐了 【烤布蕾乳酪 [右上圖] NT.140 ~ 推】,天啊!真的好好吃 ~~~
採用馬達加斯加香草莢、黃檸檬皮與放牧雞蛋作為基底原料
濃郁滑順的乳酪,以輕盈香甜的香草勾勒出美妙獨特的滋味
頂上還有微脆的焦糖提供脆脆的口感,組合起來真是棒透了

雖然說喝咖啡應該品嚐黑咖啡才對 ... 但我的人生已經夠苦悶了,還是來杯帶有香甜味的款式吧 ~
所以魚貫的選了 【冰香草拿鐵 [左圖] NT. 140 ~ 推】

雖是拿鐵,但咖啡味依舊鮮明,香醇順口,深得我心
份量上滿大一杯的,杯子很有律動感,挺別緻的




【巴西原野莊園 去果皮日曬 NT. 130】 

基礎調性帶有甘蔗香甜與堅果的香氣
喝起來溫潤不苦澀,蠻順口的

不過滿嘴咖啡經的友人表示
店家是用金屬濾杯來手沖,因此口感上會比較濁一點
這個我就不是很懂了,因為我只愛拿鐵啦 ... >///<





【洋梨巧酥蛋糕 [右圖] NT. 140】

 這款蛋糕屬於常溫蛋糕,採用糖煮洋梨、香料與酥菠蘿製成
口感細緻縝密,濕潤度適中,不會覺得澀口,香甜味美
一般常溫蛋糕吃起來都會乾乾的,但 Tutti Home 的完全不會喔 ~

====== 我是分隔線 ======

【Tutti Home 經典烤乳酪 [左圖] NT. 140 ~ 推

他們家的乳酪蛋糕真的好好吃喔!無庸置疑的濃郁滑順
原料採用 buko 丹麥奶油乳酪與伊思尼鮮奶油
最上頭再綴以酸甜的覆盆子果露,巧妙的平衡了重乳酪可能會帶來的膩口感





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