2018/10/12

〈臺北‧捷運科技大樓站〉小涼院霜淇淋專門店 ~~ 日式文青風格小舖,霜淇淋必嚐







中秋過後,又來到了一場秋雨一場寒的時序,把握著僅剩不多的溫高天候 (大概就只有中午過後到日落之前),前來位於開平餐飲學校旁的小涼院嚐嚐霜淇淋,如此方才算是跟 2018 的夏季好好告別。

小涼院還真的是 ... 小,不過卻是小巧可人的那種小,店內洋溢著素雅的日式文青風,彷彿在這裡吃冰也能附庸風雅一番。到這裡來,絕不容錯過三日期間限定的霜淇淋,每次僅供應一款,口味相當別緻而且還非常少見,讓我一嚐就愛上。就像有人一年四季都要吃鍋一樣,霜淇淋也可以一整年不停歇的吃個痛快啊 ~ 所幸這裡還有販售熱茶飲,下次天冷時來,不如就霜淇淋搭配鍋煮熱奶茶,聽起來是不是很棒呢!

++++++

After Mid-Autumn Festival, Each rain brings the weather cooler. So, try to seize the tail of hot days and say goodbye thoroughly to the Summer of 2018, I go visiting “Jung-Yard-Softee” next to Kai Ping Culinary School.

“Jung-Yard-Softee” is a tiny but clever store. Its Japanese hipster style just like a breeze makes customers more cultural and literary. When You drop by, never miss the three-days-limited Softee, and there is only one flavor of Softee served each day. I can’t help falling in love at my first taste of the Softee.

Just like some people can have hot pots all year around, Softee should be treated as a hot pot. Though the weather will become cool and cold, fortunately, you can enjoy softee going with hot pot boiled milk tea here! Sounds like a plan, right?



整間店非常的小
小到僅能容納一張高腳長桌
而長桌兩側可坐四人而已

其他空著的地方則擺了少少的幾張高腳椅
並不是個適合長坐久待之處

不過店內的氣氛營造的很質樸素雅
滿日式文青風的,靜心坐下來
喝杯茶或吃個冰品,倒挺適宜的





店內供應有盒裝冰淇淋、霜淇淋及多款茶飲
不妨吃個冰品再來杯熱茶
那畫面很有閒適感呢!





因為老媽不食甜也無福消受含咖啡因的飲品
只好點了杯  【桂花早餐茶 [左圖] NT. 60】

這是一款以濃厚麥香為基底的茶飲
再酌添些許香甜的桂花釀 (有請店員減量)
喝起來還不錯,滿舒心的


我另外也點了 3.5 OZ 的冰淇淋來試試
口味很多 (9 款)

這次選了 【冰淇淋 - 番紅花鐵觀音 [右圖] NT. 80】
每一口都洋溢著淡雅清香的茶味

質地貌似爽口的雪酪一般
也許是為了強調茶香而刻意壓低含乳量
否則就變成奶茶口味啦 ~ XD

我個人是比較偏愛乳脂含量較高的冰品
但如此清爽的風格吃起來沒啥負擔,也挺不賴的





【霜淇淋 - 日本甜柿 NT. 130 ~ 大推】

小涼院的霜淇淋口味不僅特別
像是香柚文旦栗子提拉米蘇
更是期間限定

每天只供應一種口味
每三天更換口味一次
到這裡來總有新鮮味可嘗


初訪當日供應的是日本甜柿霜淇淋
若以水果來看,我不太愛吃柿子

但製成霜淇淋之後
竟然是出乎意料的味美至極

每一口都能享受到濃醇卻不膩的柿子自然原味
而且完全不甜


這霜淇淋的甜度全來自太妃糖淋醬
原本想說一大杯會不會太膩

結果完全不會,還意猶未盡呢!
真的是很厲害的霜淇淋啊 ~~~

至於霜淇淋本身質地則偏向堅實路線
不會覺得虛虛的,卻又不若冰淇淋般硬底


之前我還曾因 8% ICE 陸續收攤而黯然傷神不已
想說以後吃不到這麼美妙的霜淇淋該當如何
現在有了小涼院之後,完全不擔心啦 ~

起初我還因小涼院的霜淇淋比 8% 要貴一點
而在心底犯嘀咕呢 ~

心想真比得上 8% 嗎?
結果小涼院無論是風味、口感跟份量
都更貼近我心,完勝!





【桂圓紅茶霜淇淋 NT. 110 ~ 大推】

沒錯喔 ... 我又回訪了 XD
品嘗了這款 10/12 ~ 10/14 期間限定的
桂圓紅茶霜淇淋


紅茶基底採用日月潭 18 號茶
與阿薩姆紅茶相混製成
茶味鮮明而茶韻悠揚

最上層再綴以炭焙桂圓與焦糖核桃
也是整份冰品甜度的來源
(霜淇淋本身就只有香濃而已)

整體吃起來的味道非常好
口感有軟 (桂圓) 有脆硬 (核桃)
深深令人著迷,真的很棒!


經過兩次造訪之後
我覺得恐怕要再來個第三次、第四次了 ...

畢竟每次來供應的口味都不一樣
卻都同樣好吃

而且即便是常見的口味
小涼院這裡的
硬是多了一點巧思而顯得與眾不同





秋意漸濃,不如就來杯香醇的
【鍋煮熱奶茶 [左圖] NT. 100 ~ 推】 吧!
舒緩一下身心

挑了香料口味的 (另有鐵觀音、伯爵可選)
據說使用了月桂葉、小豆蔻等
香氣特出的素材鍋煮而成

味道其實滿好的,香料味適中
不會難以接受 (不過仍應視個人喜好而定)


或許再配份熱甜點
【秋田烤年糕 - 小 [右圖] NT. 50】 也不賴

外層烤得澎脆,內裏仍保有一絲 Q 軟
沾上炭培黑糖醬汁
真的很適合在冷冷天候下享用呢!

(沾醬還有肉桂黑糖、太妃糖、桂花、洛神花蜜可選)





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