2023/02/04

【精選】〈臺北 ‧ 捷運市政府/永春站〉Utroo café 寓所咖啡 ~~ 不止咖啡甜點,連米飯定食也令人超激賞

 



  • ADd : 台北市信義區忠孝東路五段 236 巷 2 弄 15 號 [自捷運市政府站 3 號/永春站 2 號出口步行,約 6 分鐘可抵]
  • TeL : (02) 8786 - 1586
  • BuSiNeSs hOuR : Pm 12:00 ~ Pm 20:00 [週四公休]
  • SoCiaL MeDia : FB [Menu]、IG
  • P.s : 只收現金、一成服務費另計、限食 2 小時、低消飲品 1 杯或餐點 1 份/人


在口袋預算相對有限的情況下,若想吃的燈光美、氣氛佳的話,這時咖啡簡餐店往往就會是萬無一失的上策,不過仍得精挑細選才好。而這天偶然間造訪的 "Utroo café",不止店內環境寬敞明亮、氣氛超棒,還能讓你在吃巧巧之餘,更能吃飽飽,可謂是信義計畫區一帶難能可貴的存在,甚至繞道來訪也會覺得不虛此行呢!

餐點方面的表現,我覺得無論是飲品或是甜點都蠻讚的,尤其是鐵觀音布丁,透過茶本身微微的苦韻以及大人味焦糖醬汁的苦甜,搭上質地輕盈的鹽味鮮奶油,更是美味達到一個新境界,對於我這樣一個逢布丁必點的人來說,依舊為其所深深著迷。但更令我驚艷者竟是米飯類定食,不止主菜好吃 (大推 "蘋果紅酒燉牛肉")。連配菜也絲毫不馬虎,而且還精緻度與份量兼具。

而在服務方面也相當到位,比如店員會在儘量不打擾客人的情況下,頻頻添倒白開水;又如若無特殊情況,客人提出換座位需求,店家也會視現況儘量滿足,所以說收取服務費蠻在理的。我還真希望自個兒家巷口就能開這麼一家優質的店,那我鐵定會三不五時就去報到的 XD ~~~
 


整間店非常寬敞且明亮
但座位數卻僅設置近 40 席而已
因此即便客滿
店內氛圍還是令人覺得相當舒服
不易有阿雜感
全歸功於空間配置上大片留空
沒有塞滿桌椅來設席以容納更多客人




"Utroo café" 把地下室供作藝展空間之用
雖然腹地並不是很大
造訪當天,適逢展出
自由接案表演者 "Lilac Red" 的創作




【唐揚炸雞 [左] NT. 160 ~ 大推】
外層麵衣金黃酥脆
吃起來不會有燥口感
本身帶一點點鹹度,很容易越吃越涮嘴
內裏雞腿肉 Q 彈緊實還帶湯汁
部分甚至略帶脆脆的軟骨,口感奇佳
嚴格說起來,我覺炸雞的美味程度
甚至不輸給日式料理專門店呢!

【炸牡蠣 [右] NT. 120】
顆顆個頭都不小且裹粉不厚
貨真價實的童叟無欺
趁熱吃在小心燙口之餘
味道還不錯,但腥味略微明顯
可惜了點




【蘋果紅酒燉牛肉飯 NT. 380 ~ 大推】

牛肉約莫四大塊,質地軟嫩好咬
肉質絲毫不乾柴,還帶點膠質感
並吸附滿紅酒的甘醇韻味,超好吃
而燉煮牛肉的湯汁
想當然是白飯殺手級別
無一丁點兒澀味
連同沉寖其中的紅蘿蔔塊
當然順勢成為白飯小殺手
米飯本身也煮的相當好
口感粒粒分明且 Q 彈

隨附的涼菜都頗具水準
無論是胡麻花椰、玉米筍
或黑芝麻柴魚嫩豆腐
抑或是堅果碎拌豆皮等等
皆與主食起到相輔相成的功效
煮物則以柴魚高湯熬煮出菜頭
玉米的清甜外搭彈牙的貢丸,同樣優秀

Utroo café 的飯食水準真的太驚艷了
每個環節都細膩的無可挑剔
讓吃飯這件每日例行公事
也能充滿期待與愉悅
好想天天來這兒吃喔 ~~~




【秘製醉雞飯 NT. 380 ~ 推】

二訪時,依舊刻意點了飯類定食來回味
小菜群依舊深得我心
是那種疏淡有致、清爽無負擔的味美

主菜醉雞以去骨雞腿捲方式呈現
本身帶點淡淡的酒香
每塊厚度約莫近 1cm
肉質軟嫩好咬且不乾澀
吃這種冷食雞肉最令人期待的雞汁肉凍
絲毫沒令人失望
外觀晶瑩剔透看起來就很讚
而口感則水嫩水嫩的,嚐起來很滿足




【海鹽焦糖拿鐵 [右] NT. 180】
咖啡味走比較厚重的路線
跟鮮奶約莫呈7:3態勢
海鹽焦糖本身的氣味還蠻棒的
透過海鹽的鹹味點綴
讓焦糖本身的香甜
多了一股深邃的耐人尋味

【蜂蜜香蕉優酪飲 [左] NT. 180】
因為添入香蕉與蜂蜜
所以優酪飲酸度是很舒服的那種
上層再刨上幾絲新鮮萊姆皮
讓整杯優酪飲多了幾縷清新的果酸香氣




【莓果優格飲 [左] NT. 180 ~ 大推】
味道酸大於甜
但酸的非常香而迷人
可能是因為匯聚了多種莓果的緣故
像是草莓、桑椹、藍莓及覆盆子
無論是以溶入優格內
或新鮮果粒方式呈現

【肉桂捲 [右排] NT. 150】
走一個非典型的造型路線
好像是先層層捲好後再旋扭麵體一般
所以品嚐時不是一層一層解離開來吃
但該有的肉桂香、黑糖甜倒是都沒落下
另以鹹味碎杏仁取代蜜漬核桃
感覺上有衝突,實際卻無違合感
若非因為自己吃多了不少店家的肉桂捲
致使對這種非典型款不習慣
但純就美味程度來論
我想這裡的還是蠻不錯滴




【鐵觀音布丁 [右] NT. 120 ~ 大推】

布丁質地較為硬挺
但口感仍保有細膩絨滑感
本身不太甜且帶有鐵觀音茶韻
甜度主要來自帶微苦味的焦糖醬汁
頂端鮮奶油口感綿密並融入海鹽
其淡雅鹹味為布丁起到畫龍點睛的奇效
鮮少吃到這麼令人驚艷的布丁
吃完一個意猶未盡,還想再來兩、三個

====== 我是分隔線 ======

【巴斯克乳酪 [左] NT. 180 ~ 推】

上端鮮奶油輕盈且略帶一點點的鹹味
但未若布丁那般鹹的鮮明
巴斯克蛋糕本體呈半融半固的完美狀態
並蘊含悠揚乳酪香氣
雖說如今坊間這款蛋糕已日益普及
但他們家的在好吃之餘,更顯用心
對,我就是受時令草莓的影響
 (酸甜好滋味) 
被征服了 ~ :P





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