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儘管我這個人對於好吃但要排隊的美食，並不太排斥，但可接受度往往僅止於偶一為之的範疇而已，若是每次回購都要排隊的話，再怎麼情有獨鍾也是會想想就卻步滴 ... (比如，巢屋)。霸特，如此進退維谷的窘境，在我偶遇 "善菓屋" 後，便不再苦惱了，因為倫家的好吃程度跟那些名家難分軒輊 (我是還沒接連吃來作實際比較啦，但至少印象中是如此)，可是卻免除了大排長龍之苦，購買起來很 Easy，豈能不愛！
不過反過來說，如果有那麼有一天，"善菓屋" 也開始排起隊來了，我還是會願意為其美味程度買單，默默的加入排隊人潮裡，只不過屆時就希望 "善菓屋" 能多開幾間分店嚕 ~~~ 以拯救為超美味麵包而承受排隊久候之苦的饕客們 (除松江南京店外，目前 "善菓屋" 另在京站、新光三越南西店設櫃)。
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初來乍到的人，不妨就從 人氣排行 TOP 5 起手 [左] 免得迷失在琳瑯滿目的麵包海中 [右排] |
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【千層蛋塔 NT. 85 ~ 大推】 以法國藍絲可奶油、葉黃素機能蛋、 香草籽、日本麵粉及赤穗天鹽為料 塔皮層層交疊、酥鬆帶脆 竟無絲毫刮口感 內餡蛋香鮮明且不甜膩 更無一丁點兒油膩的感受 這好吃程度，幾乎我每次去都必買 同時榮登我姪女的最愛 儘管推出同類產品者眾 最具代表性的當然就是法朋、巢屋 可是往往需預訂或現場排隊久候，頗費勁 而善菓屋則是最易入手的 直接現場拿取即可，且不用大排長龍 而味美程度我覺得在伯仲之間 因此成為我購買千層蛋塔的首選 |
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【紅豆麵包 [右側] NT. 45 ~ 推】 以比利時安格拉奶油、手摘有機紅豆、 自然放牧蛋及日本麵粉所製成 麵包質地鬆綿，略帶淡雅奶香 單吃宛若鄰家女孩般的可人 佐上香甜細膩的紅豆餡，更添甜潤風采 深深擄獲紅豆泥鑑賞家之我爹的芳心 ====== 我是分隔線 ====== 【丹麥紅豆吐司 [左] NT. 90／半條 ~ 大推】 原料選用幾乎與紅豆麵包一樣 但口感呈現卻非常有自己的 style 吐司質地帶有鮮明的層層交疊感 每一層都是絲絲柔韌，口感絕佳 內夾香甜卡士達奶餡及桑棉紅豆粒 好吃程度很容易令人欲罷不能 |
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【卡士達杏仁可頌 NT. 75 ~ 推】 與丹麥紅豆吐司相比 以法國藍絲可奶油、 魯邦種天然酵母等製成的可頌 則是鮮活的對照組 兩者同樣是層層交疊的口感 卻一改柔韌，U-turn 為酥鬆 一樣也有香甜的卡士達內餡相伴 再以杏仁片取代紅豆粒 不過我個人向來吃軟不吃硬 但這款可頌還是粉好吃，而且不油膩 |
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【法國奶油捲 NT. 125／3入】 選用法國艾許奶油、灰海鹽 以及日本赤穗天鹽、麵粉製成 麵包本身延展韌性相當好，彈性頗佳 透過鹽及奶油本身的淡鹹 來突顯麵包本身澱粉分解成醣類所帶出的柔甜 簡單味美，是這款奶油捲給人的鮮明印象 |
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【生乳捲 [右] NT. 380 ~ 推】 使用北海道高梨奶霜、 日本上白糖、紫羅蘭麵粉、鮮奶 以及法國伊思尼鮮奶油 奶霜口感細緻輕盈而不膩 蛋糕捲本體澎柔濕潤，還帶點幽幽的鹹韻 雖是甜點，但整體吃起很耐吃 我獨自一人一次可吃下逾半條的量 仍覺欲罷不能 ====== 我是分隔線 ====== 【生乳布丁 [左] NT. 90】 頂層是乳韻輕逸、帶有空氣感的鮮乳霜 中間則是以台灣自然放牧蛋製成的布丁 口感絨滑細膩，宛若布蕾一般 底層則是日本上白糖製成的焦糖糖漿 是一款嘗來相當有層次感的布丁逸品 |
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※ 麵包
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