2023/09/09

【精選】〈臺北 ‧ 捷運信義安和站〉Rolling Eyes 麵包與咖啡 ~~ 麵包價格平實,給人滿滿幸福

 





隨性、輕鬆而自在,是被網友暱稱為 "翻白眼" 麵包的 "Rolling Eyes 麵包與咖啡" 給人的第一印象,那是一種鄰家的親切感,但麵包手藝甚是精湛,而價格卻是讓人吃驚的極度親民,好希望自個兒家隔壁就開有這麼一家麵包店喔 ~~~ 那我鐵定會經常光顧!

通常麵包店多是以純外帶為主,但 "Rolling Eyes" 非常貼心的內設 7 席內用位,不限時並提供免費 WiFi 與插座,只要低消一杯飲品即可入座,正好能立馬坐下好好享用麵包甫出爐、香氣最熾烈的那一刻,或可謂是吃麵包最幸福的高光時刻了。

不得不提,近年來每逢中秋佳節就會發生的 "蛋黃酥之亂",大家瘋狂搶購名店之作,不過其實坊間有不少隱藏版的好選擇,不僅大幅降低購買的時間、金錢成本,其美味程度其實也不遑多讓,而 "Rolling Eyes" 便是其中一例。超愛吃蛋黃酥的我老爹,吃完之後給予 "Rolling Eyes" 極高評價,還問說一粒應該要 NT. 100 吧?結果竟只要 NT. 70,對 ~ 就是這麼物超所值!



除了 Logo 是翻白眼的闆娘外
店內的標語 "有吐司有財" 也相當逗趣
可感受到店家詼諧輕鬆的自在氛圍




麵包以現場供應為主
每日略有不同,詳見店家臉書公告
為免向隅,可私訊店家先行保留




內用每人低消飲品一杯 (外帶折 NT. 30)
不限時,提供免費 WiFi 及插座

【黑糖拿鐵 [左] NT. 160】
咖啡與鮮奶平衡度拿捏得宜
最上層灑上大量黑糖粉
是一杯令黑糖愛好者欣喜的存在




【核桃肉桂捲 NT. 50 ~推】

本身質地偏向麵包體
卻是不會吸附口水的那種,非常酥脆
內用時會先復熱,讓整體氣味更香
肉桂氣味不會太過濃烈
再綴以些許核桃
一切都是那樣的恰到好處




【古早味蛋黃酥 NT. 70 ~ 大推】

 喔 ~ My God!
很久沒吃到這麼棒的蛋黃酥了!
不止外皮層層薄而酥鬆
內裏紅豆餡香綿微甜
最裏鹹蛋黃則微泛油而鹹鬆
交織成食感絕妙的蛋黃酥
讓我至今念念不忘
而且跟坊間瘋狂搶購的名店相比
價格跟時間成本皆大幅降低
非常值得一試




【鐵觀音生乳酪 NT. 90】

融入鐵觀音茶韻後的生乳酪
滋味變得輕盈了不少
彷彿一口氣吃兩塊也不覺膩
底層的塔皮酥鬆香甜
質地細膩,堪稱箇中翹楚



【唐寧伯爵鮮奶茶 [右] NT. 150】
 除咖啡外,這裡內用也有茶飲可選
不過選項跟咖啡相比並不多
無奶不歡的我,只有這款可選
但喝起來還不錯,推薦給不喝咖啡的朋友試試

【法國紅豆奶油 [左] NT. 65 ~ 推】
整體層次非常豐富,且好咬、易咀嚼
不僅口味上融合了綿密甘甜紅豆餡與微鹹奶油
口感上更呈現外酥脆、內綿細的小圓法風情
現場內用的食感會優於外帶




【鹽味奶油捲 NT. 35 ~ 推】

表層香酥微脆,內裏鬆綿帶柔,口感絕佳
這次點鹽味的,鹹度淡雅
與本身奶甜味超搭




【德國布丁塔 NT. 100】

塔皮酥香甜而不過厚
布丁餡蛋香四溢
是相當難得的爽口不膩版布丁塔




【紅茶巴芮 NT. 75 ~ 推】

俗諺說人不可貌相,想不到麵包也是
這款是店家招牌,光用看的貌似不好咬
實則不然,咀嚼起來很愜意
且口感外酥脆內綿細
麵包體本身雜揉些許紅茶葉
因而略帶紅茶香氣
上層綴以烤過的白巧克力
卻不過甜,是品嚐時的小驚喜




【奶酥烤吐司 NT. 45 ~ 推】

他們家的鮮奶吐司質地綿滑細膩
本身就是好味
抹上香甜奶酥醬烤熱後
美味度直昇一個檔次
更有種巧妙難喻的高級感





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