- AdD : 台北市萬華區昆明街 119 號 [自捷運西門站步行，約 8 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2312 - 1123
- BuSiNeSs hOuR : Am 08:00 ~ Pm 18:00
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/chocafemaru/
- P.s : 免服務費、只收現金、無線上網、每人低消飲品一杯
"Cho" 這個字，其實是日文 "町" 的發音，這下應該不難猜出為何叫作 "Cho café" 了吧 ~ 相較於發展起步較晚的東區、信義區，西門町這個區域算是老化的頗為嚴重，可是，如果你可以漫步其間，用心觀察，其實那種新舊之間所共同交織出來的街景，也頗有意思的。老派，不也是一種風情嗎？不也是一種緩慢、悠然的生活步調嗎？
"Cho café" 的裝潢走的是復古工業風，剛好呼應了西門町的歷史陳舊感，可是更多的是一種潛伏的生命力，靜心等待著有一天的發芽與茁壯。低調的木門，讓匆匆的行人不經意間就錯過了與 "Cho café" 交流的機會，只有悠閒者方得其門而入。踏入之後，先看到的是 "CHO Hotel" 的接待櫃台，溫馨而小巧，沒錯，"Cho café" 只佔了旅館內的一隅，靜靜地散發出迷人的咖啡香，讓人聞香駐足，享受那片刻的美好。
"Cho café" 的拿鐵真的很棒，一般拿鐵大抵上風味都差不了多少，頂多就是添入不同的糖漿來做變化而已。但有實力堅強的咖啡團隊作為後盾，還真的是非同凡響，在這裡我品嘗到了，會讓人眼睛為之一亮的 "冰拿鐵"，也許是因為我很喜歡這支作為基底的咖啡豆的緣故吧？到西門町來想喝杯咖啡，別再到星巴克去啦 ~ 上 "Cho café" 來試試吧 ~ :)
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雖然只是旅館的一隅，但採光非常好，整體看起來就很舒適 裝潢走的是復古工業風，水泥原色牆搭配毫無雕飾的木頭桌椅，冰冷中還帶有些許的溫暖 不過我覺得椅子不太好坐 ... 太硬了 @@，然後桌子也偏矮 ... 不適合閱讀 這麼說來，到 Cho café 最適合的情況，便是偕友好好的天南地北聊個不停，最多超不出 1 小時，醬！ :P |
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Cho café 的咖啡團隊陣容堅強 (咖啡師侯珍微、烘豆師王詩如) 所以到這兒來，一定要先來上一杯咖啡解解癮才好 ~ 店內有供應單品手沖、冰滴與義式咖啡；對於無糖、奶不歡的我來說，只能乖乖選義式咖啡 ... 因為店家有說 ~ 他們家的單品手沖跟冰滴是不供應糖奶的！！ 畢竟單品豆的風味可是很豐富的，加了糖奶就會反客為主，算是暴殄天物嚕 ~ |
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不喝咖啡的話，也有奶茶、可可及茶可選 (點此看完整菜單) |
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若肚子有點餓，不妨就來份鹹食、甜點吧 ~ 不過每人低消為飲品一杯，輕食類不算喔 |
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【焦糖烤布雷 NT. 100】 焦糖烤布蕾是甜點界裡相當討喜的一款，是凡配備有 sweet tooth 者，不管大人或小孩通通會愛上 雖然只是簡單的配料 (香草籽、奶油、鮮奶、糖)，卻能帶給人純粹的幸福感 Cho café 的布蕾質地彷彿絲絨般的滑順，帶有淡雅的香草香氣 上層的焦糖薄而脆，是非常剛好的厚度；至於甜度很順口，部會讓人覺得膩，整體不錯吃 |
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【冰香草拿鐵 [左圖] NT.170 ~ 大推】 雖然很沒創意的點了這款冰咖啡，但初入喉的第一口就是令人眼睛為之一亮的激賞 ~ 特出的咖啡香醇味，並沒有因為量達半杯的鮮奶而蒙塵，宛若披著頭紗般的少女，更讓人想一探究竟 尾韻則有香草糖漿的淡雅香甜味，讓不嗜苦的朋友也能放膽的愛上這杯咖啡 看了一下 Menu 上的介紹，說他們家的義式咖啡選用的是宏都拉斯三大莊園所產的咖啡 帶有黑巧克力、核果的調性，尾韻有柑橘的酸甜口感 入口時感覺濃烈，但伴隨而來的是酸苦甜的平衡，餘韻持久，果真不假 ~ 喝起來真的是這般的感受呢 ~ 吼 ~ 我好愛 Cho café 的拿鐵喔 ~ 所以說，即便是義式拿鐵，也能喝出店家的功力啊 ~~~ ====== 我是分隔線 ====== 【冰桂圓奶茶 [右圖] NT. 170】 跟咖啡相比，奶茶的風味就稍嫌遜色了點，沒辦法啊 ~ 咖啡真的是太深得我心了！ 這款桂圓奶茶走的是香甜路線，但對我來說似乎過甜了些 喝到最底時，可以看得到真材實料的桂圓，也難怪會覺得偏甜了 因為用了貨真價實的桂圓來製成奶茶，勢必要用達一定的量才會有充足的桂圓香氣 因此，這款奶茶適合嗜甜的朋友，螞蟻族的首選 XD |
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【鮮芒果冰淇淋鬆餅 NT. 280】 夏季正是芒果盛產時節，把當季水果融入甜點之中，似乎是一種健康與美味兼具的好選擇呢 ~ 香甜多汁的芒果，一直是我的最愛，看著擺的滿滿的芒果還真是心花朵朵開 鬆餅走的是薄脆路線，內裏還夾有 Q 彈的麻糬，單吃其實也不賴 但擺上芒果肉，再抹上些許冰涼的芒果冰淇淋後，一塊送入嘴裡，perfect moment ! |
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內有餓犬 XD，是一頭很可愛的柴柴店犬，名為 "二郎" 店家很逗趣的幫他製作了值勤牌，看牌子就知道今天是否接客了 XD |
※ 美食 @ 捷運西門站
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※ 咖啡館
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