台灣茶業不僅歷史悠久,更在世界史中扮演舉足輕重的角色(如東方美人茶、高山烏龍),但對於忙碌的現代人來說,往往最容易接觸到的,非手搖飲莫屬,至於功夫茶則是有著年齡分布上的侷限。霸特!這次入手台灣製造的甘丹茶壺,倒是把沖茶變成一檔超 easy 的事!適合無負擔的融入日常生活裡。
甘丹茶壺之所以有這種魔力,全要歸功於既是入水口又是出水口的專利構造設計,從此注水、倒茶免再拔掀蓋。本身材質由不鏽鋼及玻璃組成,搭配大瓶口,讓日常清潔得以徹底又便利。要特別留意的是,沖茶時是直接將茶葉擲入瓶底,而非置入瓶口蓋的不鏽鋼器皿內(這是濾茶葉用的,避免倒茶時堵塞出水口),這點跟坊間常見的沖茶器迥異,同時也是茶葉能完全舒展開來的關竅。
實際使用起來非常流暢,第一次沖泡就能直接上手,也不用準備一堆傢俬,儘管我幾乎不泡功夫茶,但喝起來的還原度依我淺薄的經驗來看,還蠻不賴的。如果你也在尋覓一款能讓沖茶輕鬆愜意的壺具,那麼請務必試試這款甘丹茶壺。
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這次我入手的是大甘丹茶壺,因為懶得一直補水 ... XD 尺寸:長 16.2cm *寬 12.2cm *高 19cm 容量 1000ml,重量 450g 玻璃壺身耐冷熱度介於 -20 ~ 120°C |
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※ 餐廚器皿


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