2017年7月2日

〈新北‧捷運板橋站〉望月樓 Moon Pavilion ~~ 坐擁高空美景,港點造型超吸睛







最近實在是太常吃烤鴨了,而且不只開發了新歡 (宴客樓),也回顧了舊愛 (紫艷),索性趁著記憶猶新之際,再來一發烤鴨宴,這樣對比之下比較能客觀公正些 ~ 所以翻找口袋內的預備名單,就決定到位於新板特區的望月樓來嘗嘗囉 :D

其實位於 48 樓的望月樓腹地並不大 (大概十來桌而已,每桌可入座的人數不一),難怪想訂位不太容易,尤其是假日用餐時段,更是一位難求,兩周前訂都不太訂的到位置呢!只怪這裡有著無敵的高空美景,真的很適合約會餐敘。但若跟同樣享有高樓都會繁華景致的紫艷來比,望月樓的裝潢就顯得沒那麼高檔,甚至有些平淡,只不過,望月樓的價位相較之下也更為親民,對於只在意窗外風景的朋友而言,來望月樓就一百分啦 ~~~

至於餐點的美味程度,我只能說 "一分錢一分貨" 是條鐵律。望月樓的餐點,如果你未曾造訪過紫艷,也沒嘗過宴客樓,那還真是表現得相當不錯,可惜 "曾經滄海難為水",對我個人而言,望月樓的菜餚只有那個 "形",但內涵上的細膩度稍嫌不足。BUT!造型吸睛的港點,還真是望月樓的獨門秘技,別家吃不到呢!這麼說來,望月樓還是值得一探的 ~ 或者說,鑑於地利之便,板橋在地的朋友想吃港點,望月樓會是個不錯的選擇 :) 。



望月樓位於百揚大樓 Mega Tower (緊鄰大遠百) 的 48 F,可俯瞰新板特區的街景
無論是新北市政府或是板橋車站,均能直視無礙
想必由此觀賞 "耶誕歡樂城",定是另一番風情嚕 ~





茶資每人 NT. 50,款式相當豐富
有:三峽碧螺春、文山包種、鹿谷烏龍、桂花烏龍、魚池紅玉、木柵鐵觀音等

這次喝的是魚池紅玉 (台茶 18 號),茶色深,帶有甘醇圓潤的風味,不錯喝
不過,茶壺的容量挺小的,三不五時就需要服務人員來添熱水,有點麻煩 >"<





【腐皮鮮蝦卷 [左上圖] NT. 150/3pc】

只要港點裡有腐皮鮮蝦卷這款,百分之兩百我一定會點來嚐嚐
望月樓這裡的腐皮炸得相當酥脆,還揉合著淡淡的豆香,只可惜似乎有一點油膩感
在一人享用一卷的前提下,感覺還不是那麼明顯,大概是在嗑光一整卷之際,就會有這般感受
而內餡滿滿的蝦泥與韭黃,搭配起來的滋味鮮美可口,相當好吃

====== 我是分隔線 ======

【臘味煎蘿蔔糕 [右上圖] NT. 130/3pc】

蘿蔔的香氣很盛,吃的到真材實料的蘿蔔絲,還帶有些許的臘肉香氣,很不錯
但在口感上,我個人是偏愛外層略微焦酥的,而望月樓這裡的則是偏軟,純屬個人喜好

====== 我是分隔線 ======

【鮮蝦金魚餃 [左下圖] NT. 180/3pc】

這款港點的造型真的很 special,渾圓飽滿的蝦餃,有著玲瓏剔透的外皮
內裏包夾著一整隻肉質緊實鮮彈的蝦仁,滋味很棒

一般蝦餃的造型就僅止於餃子那樣而已
但望月樓超然脫俗,根本就是一隻隻栩栩如生的金魚,小巧可人
其實不只是蝦餃如此,像是臘腸狗包、天鵝蘿蔔酥餅等,同樣造型獨特,令人不捨下肚 XD

====== 我是分隔線 ======

【帶子燒賣皇 [右下圖] NT. 180/3pc】
一般燒賣內餡多是豬肉加上蝦仁,而望月樓的則是用了新鮮干貝 (帶子) 入餡
上頭還綴以貴氣的魚子醬,顯得大氣許多,而實際品嘗的鮮甜度均優,好吃 ~





【脆皮燒肉 NT. 380】

 這道也是港式餐廳非點不可的佳餚
特別是最頂層的豬皮被烤得金黃酥脆,一口咬下卡滋作響的痛快感
搭配底層軟嫩多汁、瘦肥參半的豬肉,十足正點!

不過 ~ 望月樓的脆皮部位,竟然是一整片平整、無凹凸起伏ㄟ ~
我猜應該是省略了一個費工的前置步驟,就是 "在豬皮上戳出縝密的小孔洞"
因此口感上總覺得欠了一味,儘管仍然是不錯吃啦 ...





【脆皮炸子雞 半隻 - NT. 480】

 炸的金黃酥脆的雞皮是這道料理的靈魂,雞肉的肉質吃起來也頗 juicy 的
兩者相當益彰的情況下,吃起來自然是滿不錯滴
不過,並不是每一塊的口感都很棒,比較邊陲的區域吃起來就乾柴了點,小小的美中不足





【廣式片皮鴨 - 半隻 NT. 880】

我個人很愛吃烤鴨,這次來望月樓就是想嘗嘗他們家的吃起來如何
基本上表現不俗,份量也多,二分之一的半隻鴨大概可讓一人分到至少四卷左右 (一行共三人)
桌邊片鴨秀 [上左圖]、由服務人員代勞包捲 [下右圖] ... 雖然包的不怎麼地 ... 至少有被服務到的感覺 XD

鴨肉的肉質香軟可口,吃起來不乾澀,鴨皮香脆、富蘊湯汁
搭配鹹甜的甜麵醬與蔥絲、小黃瓜片,再用熱騰騰而 Q 軟的餅皮包夾,口感清爽宜人

另加 NT. 300 可選第二吃,挑了比較少見的生菜鴨鬆 [右下圖]
拌了筍丁一塊炒的鴨鬆,滋味鹹香,超級下飯的
所以搭配爽脆的萵苣葉剛剛好,可以緩解口感上的鹹味
 只是 ... 我總覺得納悶,用半隻片皮鴨片餘的一半去做炒鴨鬆,炒出的份量上似乎不符捏 @@





【太子蟹肉蛋白炒飯 NT. 380】

炒飯炒的粒粒分明,份量上給的也不小氣
不單單只是炒飯量足,連同配料的蟹肉、帶子、明太子等都給得很大器
因為是用蛋白下去炒,所以有炒蛋的軟嫩口感,卻無蛋黃搶味的困擾
本身這道炒飯滋味雖是平實,卻在那平淡滋味後隱藏著細膩無華的鮮味,值得細細體會
 



【香滑椰汁糕 NT. 120/3pc】 

盛夏時節,餐尾來道冰涼的消暑甜品,是個很棒的 ending
結果在翻閱 menu 時,發現這道椰汁糕,造型非常可愛 (很像錦鯉),於是就點下去了 XD
吃起來椰漿味鮮明,口感很像布丁,表現不差 ~






~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

美食 @ 捷運板橋站
〈新北‧捷運板橋站〉Merci créme ~~ 雅致老派風情,鹹食、甜點、飲品俱佳
〈新北‧捷運板橋站〉Ponpie ~~ 板橋甜點界五虎將之一,鄉村雜貨鋪輕盈風格

烤鴨
【推薦】〈臺北‧捷運劍南路站〉宴客樓 The Dining Place ~~ 佳餚珍饈滿溢,服務細膩周到,饗宴客到這兒來就對了!
【推薦】〈臺北‧捷運市政府站〉紫艷中餐廳 YEN Chinese Restaurant ~~ 紫醉金迷,極致奢華,坐覽台北最繁華的街景


沒有留言: