2018年2月10日

【推薦】〈臺北‧捷運劍南路站〉Osteria by Angie ~~ 純正道地義式佳餚,精打細算下也能吃得荷包無負擔喔!







想品嘗道地的義式佳餚,跟著 "Ospitalita Italiana" 認證走準沒錯,不過卻往往所費不貲 ... 要在荷包與大快朵頤之間取捨,對我來說還真是個進退維谷的窘境啊 ...。不過這家位於捷運劍南路站周邊的 Osteria by Angie,倒是為此僵局帶來了一道曙光呢!

先從價格方面來講,三道式午間套餐的價格 NT. 580 Up,自然是極具吸引力的價位。緊接著就是善用 EZTABLE 來訂位,午餐預付 NT. 750 可抵扣 NT. 1000 (晚餐預付 NT. 1200 抵扣 NT. 1500),等同打七五折 (晚餐為打八折)。這還不打緊 ~ 凡事豫則立,不豫則廢,事先規劃好何時造訪,然後把握每月品牌日訂位,即可輸入指定代碼再享八或九折,天啊!真的是霹靂無敵划算ㄟ ... 根本就是搶劫了啊 XD ~~~ (Key Words : 午餐、EZTABLE、每月品牌日)

至於美味程度,我想有義大利的官方認證就是最有力的起碼保證了,但我還是必須提出一點,也就是 Osteria by Angie 最神奇之處 ─ 在平凡中蛻變出不凡來,舉凡隨處可見的南瓜濃湯、俯拾即是的熔岩巧克力,經過他們家的巧手,道道都成為令人激賞的美味,我相信這是融集了對食材的嚴選與作工的堅持,才能獲得的成果。而在服務與環境方面,自然更是絲毫沒有得以挑剔之處,也許下次該吃了秤子鐵了心,拚它個一回主廚套餐過過癮才好 :P!



令人眼花撩亂、目不暇給的菜單、酒單,彷彿進京趕考一般 ...
還好我事先作足了功課,直接就午間套餐下手



午間套餐的價位落於 NT. 580 ~ 1180 之間 (視主菜而異)
內容包含前菜、主菜與甜點,為三道式的 set

主廚套餐則從 NT. 1200 Up,身為小資一族就暫不考慮了 ...




招待的餐前麵包與橄欖油醋醬,走柔韌、有咬勁的路線
雖然有點難咬,但越咀嚼越香,還不錯吃




【前菜 - 季節海鮮沙拉 白酒炒蛤蠣 老虎蝦 [左圖] ~ 推】

這款屬於熱前菜,有墨魚圈、切成片狀的章魚腳
以及肉質緊實的老虎蝦、渾圓飽滿的白酒炒蛤蠣
熱熱的吃,搭配番茄與橄欖,滋味相當正點

====== 我是分隔線 ======

【前菜 - 櫻桃水牛瑪茲瑞拉起司 番茄 羅勒 酥炸麵糰 [右圖]】

這款則屬於冷前菜,略帶苦味的芝麻葉襯於 super juicy 的番茄切片上
再佐以軟滑、雪白的水牛起司,配上微酸的醬汁,頗為開胃
底下還有兩根外酥內蓬鬆的酥炸馬鈴薯麵糰,第一次吃到,挺特別的




【每日湯品 加購價 NT. 100 ~ 大推】

 午間套餐內是不含湯品的,但最近天候濕冷,溫溫熱熱的濃湯就很討喜,自然是要加購嚕 ~

一開始服務人員說供應的是南瓜湯時,我還覺得稀鬆平常呢 ... 心想會不會表現一般般
結果等到第一口入喉滑下食道之後,方才驚為天人!!!以後要是喝不到該怎麼辦?(擔心貌)

不曉得是不是加了松露油又融入帕馬森起司的緣故,讓原本純粹甘甜的南瓜濃湯滋味變得深邃許多
初嘗的甜潤與尾韻淡雅的鹹香,彼此環環相扣,也因此令人一口接一口的喝得不停,極妙!
很久沒有品嘗到如此振奮人心的南瓜濃湯了,寓不凡於平凡之中,果真非凡也 ~




【主菜 - 帕瑪森起司燉飯 燉豬膝肉醬 義式香料 NT. 680】

這裡的燉飯義味十足,米芯微硬的程度要比一般餐廳來的高一點,完全對我的味
帕馬森起司走疏淡路線,遊走於似有若無的界線上,風韻雅致
最上層的燉豬膝肉醬,應該是用番茄一同熬煮,微酸的甘甜味豐富了整道燉飯的滋味,滿可口的




【嫩煎美國自然牛小排 芝麻葉 陳年巴薩米克醋 熟成帕馬森起司 NT. 1180】 

牛小排點了五分熟度,色澤粉嫩誘人,吃起來也的確軟嫩可口
不過想當然爾的 ... 此等優質的牛排,價格又不算過於高昂,自然在份量上只能淺嘗則止
一旁搭配的蒜味烤馬鈴薯塊也表現的相當亮眼,香氣足又帶有迷人的蒜香,彷彿再怎麼吃也不覺膩啊 ~~~~




餐後甜點的選擇還真不少,共有五款可挑
最後雀屏中選的是 【香草千層派 [左圖] 】【熔岩巧克力 [右圖] ~ 推】

前者有著層層酥鬆的好口感,搭配口感略微堅實的香草醬,香甜味美

後者又是一道貌似平凡卻出乎意料的美味,烤熱之後巧克力香氣四溢,甚至可說達氾濫程度 XD
而熔岩爆漿的程度,根本就是一杯熱可可啊 ~~ 也難怪用杯裝了 ~ 哈





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