- AdD : 新北市三峽區中華路 76 號
- TeL : (02) 2671 - 5853
- BuSiNess HoUr : Am 11:30 ~ Pm 14:00；Pm 17:00 ~ Pm 21:00
- PriCe : 港式點心 - NT. 50 Up；合菜熱炒 - NT. 160 Up
- P.s : 免服務費、CaSh OnLy
這回動筆記錄 ( "寫" 部落格應該算是動筆吧？:P) 臻品是二訪時的內容，之前初訪因為慶祝同事升遷，主辦同事推薦了這家店，方才有機會入門一嚐，不過當時忘記帶相機隨行，酒足飯飽之際也就沒法拍照介紹，因此促成了二訪的機緣，哈哈 ~。
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坊間港式餐廳多有收取茶資，臻品也不例外 不過卻非以人頭計價 而是每一壺 NT. 40 有烏龍、香片及菊花普洱 3 種可選 當天來點了菊花普洱，好像裡頭有放甘草(?) 喝起來有點涼涼的，不太習慣 相比之下，先前來喝的香片 就顯得清新淡雅許多 |
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港點的樣式不少 也有多種臺菜、粵菜可選 另外冬天時還會推出季節限定的火鍋 |
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【乾炒牛肉河粉 NT. 160 ~ 推】 每次只要到港式餐廳 乾炒牛河幾乎是我必點的品項 整盤的份量不算少 滋味不死鹹、不呆甜的醬汁 就淺淺的暈染在口感滑溜的河粉上 這樣河粉吃起來不只是純粹的米香而已 切成不規則薄條狀的牛肉 依舊保有嫩度還帶點焦脆的口感 給的量也不小氣 再佐上韭黃、洋蔥，綴以些許的芝麻 讓整份餐點香氣四溢 |
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【鹹魚雞粒炒飯 NT. 160 ~ 推】 在港式餐廳裡很常見到的一道炒飯 配料雖簡單，作法也不繁雜 但吃起來的滋味卻相當豐富 以純粹的蔥、蛋的香氣 交織著鹹魚的鹹味及雞丁的肉感 最後再用萵苣絲讓口感整個清爽起來 米飯本身炒的粒粒分明 嚐起來也不會過於油膩 是相當美味的一道炒飯 |
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【廣式臘味拼盤 NT. 260】 嚴格說來只是雙拼而已，即肝腸併臘腸 據說是因為有客人不喜歡原先過於肥膩的臘肉而更改 不過，我卻是衝著圖示上的臘肉才點的ㄟ 真的是有夠殘念的 @@ 雖然我本身不太愛肝腸與臘腸這兩味 但臻品的我卻能夠接受 而且還有點一猶未盡的感覺，不錯吃 |
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當天來所點的港點有炸、有蒸 表現的都相當不錯 不過以蝦子為主的就占了一半 我個人倒沒有特別愛吃蝦 晶瑩鮮蝦餃 (上排左，NT. 90) 的個頭雖不大 但一口一個直嚐鮮蝦的美味 黃金炸蝦餅 (上排中，NT. 100) 有著 Q 彈的口感 吃的到貨真價實的蝦肉 鮮蝦腐皮卷 (左下，NT. 90，大推) 滿滿的鮮蝦肉與韭黃在酥脆腐皮的加持下 激盪出令人難忘的美妙滋味 叉燒蒸腸粉 (NT. 70，上排右) 以滑嫩的腸粉包裹著滋味微甜的叉燒肉末及韭菜 再佐上些許醬油，好吃 港式蘿蔔糕 (右排中，NT. 60，推) 除了吃的到一絲絲的蘿蔔纖維外 還有些許臘肉的點綴，氣味豐富 薑蔥牛肉餃 (右排下，NT. 70) 外觀上有著細膩 不馬虎的摺數，不過裡頭的內餡口感粉粉的 我個人不是很愛 |
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豉汁蒸排骨 (上排左，NT. 60，推) 選用去骨的肉排下去蒸煮 口感 Q 脆，滋味香滑不膩 龍鳳雞肉餃 (上排右，NT. 80) 內餡為混入胡蘿蔔絲及蔥絲的雞肉丸子 口感紮實，還包有一尾鮮蝦仁 杏仁沙拉蝦 (下排右上，NT. 90) 內餡為鮮蝦仁及鳳梨片佐上香甜美乃滋 而外頭的杏仁片讓香氣更上層樓 香酥石斑卷 (下排右下，NT. 90) 每一口都嚐的到細緻的魚肉 再搭配上蔥絲，風味淡雅 腐皮蝦腸粉 (下排左，NT. 100，推) 還真的是把口感滑嫩的腸粉就直接包捲在鮮蝦腐皮卷外 雖然會減損鮮蝦腐皮卷原先外衣的酥脆爽快度 但搭配上 "咕溜" 的腸粉後 算是相當新奇的口感組合 |
以價位來說，臻品的價格並不算非常平價，跟臺北市的許多茶餐廳相去不遠，但優勢在於免收一成服務費，因此讓人 "奇檬子" 大好。平常日的午餐時段用餐人潮也不少，看來是作出口碑了。在三峽這兒想吃港點時，臻品是個解解饞的好去處嚕 ~
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