- AdD : 臺北市館前路 8 號 2 樓 [自捷運台北車站步行，約 5 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2381 - 5511
- BusiNess HouR : Am 11:00 ~ Pm 22:00
- PriCe : NT. 499 [平日 Pm 16:00 前進場者 NT. 399；130 cm 以下兒童 NT. 199；80-100 cm 兒童 NT. 99]
- OffiCiaL WebSitE : http://www.zoe-grp.com/mebest/
- FaCeBoOk : http://www.facebook.com/ricehotpot
- P.s : 可刷卡、一成服務費另計、浪費食材每人加收 NT. 100、限食 100 分鐘
對我們這一家人來說，年度盛事不再是逢年過節了，取而代之的是一年一度來臺巡迴演出的神韻晚會 (官網：http://goodshow.tw/)，每次觀看總帶給人無比的震撼與耳目一新的視覺、聽覺享受。這天下午，在國父紀念館欣賞完精采絕倫的神韻晚會後，一行人浩浩蕩蕩的搭乘捷運，來到館前路麥當勞樓上的 Me 狀元養生鍋物，飽餐一頓。
Me 狀元養生鍋物是展圓國際的旗下品牌，另外還有元定食跟蛋蛋屋洋食館也都是，而這三個品牌同時都在館前路麥當勞的樓上設立據點 (還都在同一樓層 2F 喔 ~)。之所以會選擇品嚐鍋物，主要還是因為氣候因素，有什麼比在冷冷冬天裡享用熱騰騰鍋物還要迷人的事呢？(迷之音：有，泡湯呀 ~ :P)
為了跟其它吃到飽火鍋店作出品牌區隔，Me 狀元養生鍋物推出強打 "無米鍋底"，據說採用 5 種優質米連同大骨、昆布等素材一起溫火慢煮而成。疑？我懂，這明明就有用米，怎會稱作 "無米" 呢？這可真是大哉問啊！恐怕只有老闆才能解答了 ... XD。不過若硬要說的話，在嚐過無米鍋底或許便可略知一二，因為雖然成份上有用米，但因為是鍋底，所以已經熬煮到米都不成米型的程度了，這樣說來稱之 "無" 米似乎也說得通，畢竟看不出來咩 :P，您說是吧？
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| 每人可選一種鍋底，因為這次來是兩人開一鍋，所以拍到的都是鴛鴦鍋，三人共鍋則用賓士鍋裝盛 鍋底種類有 6 款：麻辣 (上圖)、無米粥 (下圖)、昆布人蔘 (上、下圖都有)、泡菜、咖哩及牛奶 麻辣是選小辣的，食材下鍋涮煮後，所呈現的辣度相當溫和，不會讓人想狂灌飲料，很適合不嗜辣者 而昆布人蔘則非常清爽，想品嚐食材天然原味又不想要沾醬，選這款鍋底就對了 至於無米粥應該說是 me 狀元的招牌，還真的就是用米熬煮成的鍋底，另再加入些許紅棗、枸杞增添氣味 所以選這款鍋底涮煮食材時，等於只是把東西丟到粥裡燉煮，食材本身的滋味幾乎不會起什麼變化 對於一般喜歡用鍋底來變換口味者，選無米粥可能會略感失望，不過這款鍋底的特別是 "好戲在後頭" 當你煮完一堆食材後，不妨舀一碗來嚐嚐，那鍋底的氣味十足豐富，倒成了好喝的糜粥，切記別喝太多就好 |
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| 肉品方面採用現點現切模式，為免久候，只需把桌上的桌號夾放入喜歡的肉品盒匣內，服務人員就會幫你送來 目前肉品供應 8 款：安格斯黑牛、特級牛五花、霜降牛、黑豬肉、雪花羊、低脂牧草牛、豬五花及雞腿肉捲 除了肉品外，食材方面還有海鮮、火鍋料、蔬菜、手工丸、麵食及菌菇類可以勾點，種類不少 把想吃的食材打勾完畢後，直接交單給服務人員即可，然後就輕輕鬆鬆的等食材自個兒上桌，上菜速度不慢 |
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| 由於整間店占地不大，又是採用店員親送而非客人自取的模式，因此只有飲料、醬料、水果及冰品需自己動手 飲料的選擇很 High，有研磨咖啡、冰沙、奶茶、果汁、汽水、生啤酒及檸檬水等，通通都可以 "灌肚猴" 而水果就略顯得虛了點，只有番茄、柳丁跟芭樂，好在表現的都粉 OK 冰品選用來自泰國的第一品牌 Mingo，共有 12 種口味，特色是融入熱帶水果，並採用紐澳天然乳脂 起初看到的時候，因為不是熟悉的冰淇淋三巨頭 (哈根達斯、莫凡彼及卡比索)，還覺得有點失落 想不到品嚐過後，這品牌的冰品滋味清爽卻不失其濃醇，而且不會過甜，我覺得還蠻不錯吃的 醬料區方面，供應有蔥花、蘿蔔泥、朝天椒、蒜泥、沙茶、黑醋、白醋及日式醬油等 另外還有白飯跟滷汁以及茶葉蛋，可以自己弄碗古早味的滷肉飯加蛋了 ~ 哈 在店內一隅 (下排右圖) ，可以看到 Me 狀元的肉品熟成室 (應該是濕式熟成；若採用乾式，客人的荷包也炸了) 所謂的「熟成」，即生畜在經屠宰後肉類產酸的過程，經過熟成的肉品據說肉味濃郁，風味更加 |
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| 一開始會先送上招牌肉盤，內容有豬五花、雞腿肉捲、牛五花跟雪花羊，擺盤超有氣勢，但也很佔空間 ="= 想不到 ... 安格斯黑牛竟然不是 Me 狀元的招牌 :P；後續加點肉品因為一次限點 2 款，所以會改用小塑膠盤裝 個人覺得肉品的厚度略嫌單薄了點，要不然就是切大片一點，不然一下鍋縮水後，就沒有大口吃肉的痛快感了 |
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| 海鮮也會先上招牌，而且是造型很有架式的狀元號，上頭擺有文蛤、嘉義東石青蚵、白蝦及多利魚片 現作手工丸類則是先送上只能續一次的鮮蝦漿與花枝漿，吃起來口感 Q 彈，裡頭還有貨真價實的蝦肉與花枝塊 |
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| 蔬菜、菌菇及火鍋料也都會先送上招牌來，這樣就省得傷腦筋第一輪要選啥了 其中蛋餃的皮還挺特別的，料想應該是手工製作的，因為形狀不規則而且厚薄度不一，吃起來口感也比較不一樣 |
不曉得在臺北車站商圈附近，有沒有什麼優質好鍋是值得推薦的？還請大家不吝惜提供資訊。目前本區域的鍋物王，就暫定先由 Me 狀元養生鍋物摘下桂冠啦！(灑花 ~)
※ 鍋物
【推薦】〈臺北‧西門町〉八海精緻鍋物料理 ~~ 徜徉在大海裡用餐
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※ 鄰近美味
〈臺北‧捷運台北車站〉威靈頓街 1 號粥麵茶餐廳 ~~ 誰說茶餐廳不能窗明几淨、明亮寬敞
〈台北車站商圈〉九豐記 牛肉麵名點之家
肉片若是單薄
回覆刪除真的會大失所望耶～
熱帶水果冰淇淋第一次看到
看起來不錯，不知道市面上有無販售？
by蘋果米
那個品牌的冰淇淋有沒有賣
回覆刪除還真的不曉得ㄟ ~