- AdD : 台北市中山區林森北路 369 號 1 樓 [自捷運雙連／中山國小站步行，約 7 分鐘可抵]
- TeL : 0903 - 393098
- BuSiNeSs hOuR : Am 11:30 ~ Pm 14:30；Pm 17:30 ~ Pm 21:30
- OffiCiaL WebSiTe : http://www.lidiotrestaurant.com/
- FaCebOoK : 點此進入
- EZtable OnLine BooK : 點此進入
- P.s :可刷卡、一成服務費另計、水資 NT. 70／人、特約停車場 [每滿 NT. 1500 折抵 1 小時]
說起驢子餐廳，其實早在 2011 年時就曾造訪過，當時就留下很棒的印象，以致後來歇業時還讓我有點悵然若失，是說寫完初訪的那篇食記之後我好像也沒回訪過，沒辦法，畢竟口袋名單太多了 :P。這回驢子回歸母集團的懷抱，在華泰王子大飯店重起爐灶，主廚陳昶福 (Fudy Chen) 除了延續先前精湛的廚藝之外，這次更向食材供應的源頭延伸，自己在天母近郊栽種有機蔬果直送餐廳使用，讓饕客們不僅吃得開心更能吃得安心。
一般到高檔餐廳來，早已習慣制式的套餐消費模式，老實說是有點套餐暴力啦 ~ 因為總希望是能吃多少才點多少，但在套餐消費模式下可就沒這麼靈活嚕 ~ 從前菜、湯品、主菜、甜點到飲料，通通都含括在價格內，隨著年齡增長伴隨著食量陡降，我也慢慢開始理解單點的好，只不過菜單要看仔細一點，不僅花銷要控制在預算內，份量也得精算於食量的承載上限，那就飯前腦力激盪一下嚕 ~
這次的驢子餐廳不再走先前那般的新銳風格，雖然是新開張，但在裝潢上巧妙的運用燈具與桌椅，營造出一種舊時代的懷舊氛圍，但還不至於有沉重感，我個人還蠻喜歡的。服務方面，可以感受到服務人員的熱誠與細心，每次收空盤都會用乾、濕抹布交替擦拭桌面一次，是不是很細膩的舉動呢！當然，最重要的還是餐點可口的程度，足以讓人想再三回訪。很開心，單純追尋美好的驢子，回來了！
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主菜有供應排餐、義大利麵與燉飯 菜單會更動，可上官網或臉書粉絲團查詢 |
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熱前菜、冷盤與甜點，通通都是單點 所以可得精打細算，不用你一份、我一份，大家一起 share 才是王道！ |
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這部分是飲料的菜單 (紅酒、白酒、調酒除外) 有茶、咖啡、現打果汁等等 老實說價格就是很高檔餐廳的價位 ... 比星巴克還貴 @@ 既然有收水資，那就乾脆礦泉水喝到飽即可 XD 若是覺得有缺憾，不妨到星巴克續攤來杯咖啡，會比較划算點 ~ :P |
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水資 NT. 70／人，採用聖沛黎洛的礦泉水與氣泡水，無限量供應 我個人比較推薦氣泡水 [左圖]，主要是因為具有清味蕾的效果，尤其是搭配上檸檬片後效果更優 餐前會先送上酥烤切片的 【法國長棍麵包佐燉白菜佐雞豆 [右上圖] ~ 推】 其實光看外貌沒什麼特別之處，可是吃起來卻是溫潤順口，一下子胃口就開了，厲害厲害 【酥炸中卷 [右下圖] NT. 380】，基本上只要中卷新鮮就很好吃 可惜當天吃起來略感油膩了點，滴上新鮮萊姆汁或佐上辣莎莎醬後，感覺有好一點 不過我就是愛吃炸中卷咩 ... 不管不管，來幾次就要點幾次 (迷之音：要不要乾脆到鹹酥雞攤點一大包嗑到爽？) |
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【煎干貝自製義式培根奶蛋麵 NT. 480 ~ 大推】 直徑達 4 cm 許、厚達 2 cm 左右的新鮮大干貝 兩面微煎後，呈現表面略焦、內裏 Q 嫩的絕妙口感，還帶有濃郁的大海氣息 自製手工麵條，吃得出來是當天製做的新鮮美味 口感彈牙、富咬勁，絕非以乾燥麵條煮熟後急就章而成 奶醬口感香濃，巧妙的融入鹹香的培根丁與柳松菇，滋味更耐人尋味 享用前別忘了把液態狀水波蛋弄破拌勻，讓奶醬的風味更加綿密 |
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【烤全波士頓龍蝦 NT. 1800】 因為我個人並非海鮮的愛好者，所以真的對一隻要價近兩千塊 (若把服務費計算進去) 的龍蝦興趣缺缺 :P 儘管波士頓龍蝦頗富盛名，而且蝦身與大螯的肉質鮮美、有彈性，真的不錯吃，但能吃的部位還真的不多 不過，服務人員在點餐時的貼心一問："目前有龍蝦促銷，凡點牛排類餐點，可以 NT. 599 加購龍蝦一隻" 天啊 ~ 這根本就是下殺 4 折不到，說什麼也要加購一尾嚐嚐鮮，根本就是歐吉桑心態來著 ~ XD 是說之前還有推出更優惠的促銷ㄟ！加購龍蝦一隻只要 NT. 499 所以喜愛品嘗龍蝦的看倌們，記得 follow 官方臉書粉絲團，隨時掌握第一手優惠訊息 |
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【28 日乾式熟成丁骨牛排 22 盎司 NT. 2700 ~ 大推】 一般牛排乾式熟成達 21 天，就會有 20% 左右的部位無法食用 那把熟成期拉長到 28 天，真是 "夭壽骨"，有種暴殄天物的 Fu ~ 如此一來，無法食用的部分勢必增加，但風味卻會更香醇，而價格也跟著水漲船高 但驢子這兒的憑良心說，不僅份量夠大器、豪邁，價格方面也挺合理的，不大推還真說不過去呀 ~ 丁骨牛排是一個很特別的牛排部位 在 T 型骨兩側會形成 跟健達出奇蛋一樣，三種口感一次滿足：軟嫩的菲力、富咬勁的紐約客、香滑的骨邊肉膜 一旁搭配季節爐烤時疏，有洋蔥、番茄、玉米筍、玉米片、花椰菜與起司馬鈴薯 相當能夠旁襯牛排的特色，同時也能讓飲食均衡一下 |
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一開始服務人員推薦三分熟度的丁骨，但對我來說太生了，所以就改點五分 看一下牛排的斷面 [左圖]，內裏粉嫩而表層微焦酥，吃起來非常多汁，真的太黯然銷魂了！ 搭配上以鹹味著稱而不帶苦味的英國馬爾頓天然海鹽 [右下圖]，更加突顯牛排肉質的香甜甘醇 驢子餐廳的牛排如此味美，有部分也要歸功於使用了西班牙國寶 Josper 烤箱 不僅用龍眼木燻燒，還添入美國田納西州波本威士忌酒廠的白橡木桶木屑 據說會有威士忌酒的暗香浮動呢 ~ 難怪滋味令人著迷不已 牛排刀 [右上圖] 也相當有特色，木柄處頗具質感，印上了餐廳名稱 "L'IDIOT" 的草寫字體 |
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【桂圓卡士達千層派 [左圖] NT. 260 ~ 大推】 層層酥鬆的派餅，中間擠滿了香甜不膩的桂圓卡士達醬 原本會以為這種中西式相融的甜點，滋味會很突兀，想不到竟然意外合拍 讓原本甜膩的餐後甜點，多了一點養生的優勢 ====== 我是分隔線 ====== 【提拉米蘇與咖啡冰淇淋 [右圖] NT. 220 ~ 推】 香濃的馬斯卡彭起司搭配上浸濕的手指餅乾，再灑上醇苦的可可粉 真的是十足道地的提拉米蘇，只差濃郁的酒香而已 我個人是不愛濃烈的酒味，但這裡的卻是點到為止，恰到好處 上層的咖啡冰淇淋，有著超級濃郁的咖啡味，口感滑順，表現不俗 喜歡吃冰淇淋的朋友一定也會被它所折服 |
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