- AdD : 台北市中正區忠孝東路二段 27 號 [自捷運善導寺站 6 號出口步行，約 5 分鐘可抵；自捷運忠孝新生站 1 號出口步行，約 6 分鐘可抵]
- TeL : (02) 3322 - 1888
- BuSiNeSs hOuR : Am 09:00 ~ Pm 18:00
- FaCebOoK : 點此進入
- P.s : 免服務費、可刷卡、無線上網、內用低消飲品 1 杯／人、外帶飲品折 NT. 40
最近因為工作雜事紛擾，所以部落格文章越寫越少 ... (嘆)，但也因此一提筆就是很不賴且值得紀錄的店家啦！像這家興波咖啡旗艦店，其實照片是二訪時才拍的，初訪那回就僅止於確認無論是餐點或是環境皆 to my taste 而已，這樣才有藉口來上好幾次咩 XD ~~~
還記得初訪是周五下午，結果很吃驚的是整間店的一樓滿滿的都是客人啦！而二樓雖未坐滿，但上座率卻也不差，至少也有六分滿呢！於是當下我便決定，二訪一定要挑店家一開門時就衝來，剛好來杯好咖啡為美好的一天揭開序幕。
興波咖啡旗艦店以工業風格為主調性，處處可見斑駁的紅磚牆與未定雕飾的水泥原色牆，更顯頹廢滄桑，但卻又很巧妙的以優質桌椅帶出一點低調奢華，讓整體的氣氛雖是違和卻仍具美感。而在餐飲方面，咖啡相當夠味也富創意，輕食類的表現也都相當好，特別是甜點絕不容錯過！以後到華山這一帶來時，我一定要再來興波解饞才好，只可惜營業時間只到傍晚六點而已，這是鼓勵我早起嗎？！XD
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如果只有一至二人來此 很有可能被安排到天井正下方的分享桌入座 雖然與陌生人併桌好像有點不自在 但其實每個人都自顧自地做自己事 舉凡上網、看書、聽音樂等等 這時就只要專心品味自己的咖啡、餐點就好 老實說 ... 也不必那麼拘束啦 ~ 對了，這區的採光相當好喔 ~ |
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不止一樓天井正下方有長條分享桌 拾陡階而上來到二樓也有，不過桌面就略窄了些許 而二樓的樓板地面採用光滑的大理石鋪成 感覺非常的有質感喔 ~ |
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二樓的窗邊座位應該是我到興波旗艦來的首選 可以三不五時眺望窗外車水馬龍的行人、車潮 這時，與窗外的庸碌滋擾相比 坐在咖啡館裡的自己則顯得分外悠然，是一種幸福的感覺 |
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若是想說悄悄話的話 一樓也有這種半區隔式的類包廂 [左圖] 倘若來的是一群人 二樓天井陽台區側的長沙發，就是相當合宜的座位 [右圖] 但無論是哪兒，斑駁的紅磚牆與原色水泥牆 在在都突顯出興波旗艦頹廢的工業風格 可是卻又巧妙的精選質感桌椅 因而顯得沉穩而內斂，形塑出強烈的違和美感來 |
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餐點一張單面 Menu 囊盡 有單品咖啡、濃縮咖啡、茶飲、輕食與甜點等 |
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炎夏時節，也許是 最適合來杯 【咖啡通寧 [左圖] NT. 200】 的時候 通寧是一種以奎寧作為主要香料的軟性氣泡飲料 具有一種獨特的苦味 但跟咖啡的醇苦相結合後則變得無感了 僅餘消暑的氣泡啦 ~~ 蠻有意思的一杯創意咖啡，朋友滿愛的 他們家的甜點都相當美味 像是 【四種酒提拉米蘇 [右上圖] NT. 220 ~ 大推】 原本我還擔心太過於大人味 (酒味太鮮明的意思) 結果並不會，酒香似有若無一般 香甜絨華的馬斯卡彭起司，加上苦甜的可可粉 超 ~ 級 ~ 好 ~ 吃 ~ 的 ~ 啦 ！！深得我心 ~ 另外，抹茶也向來不是我的菜 但這裡的 【抹茶卷 [右下圖] NT. 150 ~ 大推】 竟出奇的讓我朝思暮想 使用宇智丸久小山園抹茶為基底 作成雲膨的蛋糕卷本體 本身帶有我所熟悉的濃苦抹茶味 但在苦味過後，則透出令人愉悅的甜味 因此吃起來相當的有層次感 加上中層濕滑苦甜的抹茶、生乳夾心，堪稱完美！ |
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以乳香世家製成的 【黑糖拿鐵 [左圖] NT. 200 ~ 推】 最上層是香甜的黑糖粉，個人超愛 中層是綿密的奶泡層，不僅單吃爽口 也可攪拌入底層的拿鐵，更添奶香 咖啡味喝起來非常濃郁 不因是拿鐵而遜色幾分，平衡的恰到好處 若是肚子有點餓，不妨點一份 以 Rise Bakery 脆皮酸麵包製作而成的抹醬吐司來嘗嘗 無論是 【酪梨醬佐半熟蛋 [右下圖] NT. 220 ~ 推】 或是有著獨特香氣的 【茴香起司 [右上圖] NT. 220 ~ 推】 吃起來都是讓人意猶未盡的美好 只不過甜點的表現真的太誇張了！ 若是預算有限，我會建議主攻甜點為要 |
※ 咖啡輕食
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