2019/07/13

【推薦】〈臺北‧捷運善導寺/忠孝新生站〉興波咖啡旗艦店 Simple Kaffa Flagship ~~ 低調奢糜的頹廢工業風格,餐點飲品皆好食





  • AdD : 台北市中正區忠孝東路二段 27 號 [自捷運善導寺站 6 號出口步行,約 5 分鐘可抵;自捷運忠孝新生站 1 號出口步行,約 6 分鐘可抵]
  • TeL : (02) 3322 - 1888
  • BuSiNeSs hOuR : Am 09:00 ~ Pm 18:00
  • FaCebOoK : 點此進入
  • P.s : 免服務費、可刷卡、無線上網、內用低消飲品 1 杯/人、外帶飲品折 NT. 40


最近因為工作雜事紛擾,所以部落格文章越寫越少 ... (嘆),但也因此一提筆就是很不賴且值得紀錄的店家啦!像這家興波咖啡旗艦店,其實照片是二訪時才拍的,初訪那回就僅止於確認無論是餐點或是環境皆 to my taste 而已,這樣才有藉口來上好幾次咩 XD ~~~

還記得初訪是周五下午,結果很吃驚的是整間店的一樓滿滿的都是客人啦!而二樓雖未坐滿,但上座率卻也不差,至少也有六分滿呢!於是當下我便決定,二訪一定要挑店家一開門時就衝來,剛好來杯好咖啡為美好的一天揭開序幕。

興波咖啡旗艦店以工業風格為主調性,處處可見斑駁的紅磚牆與未定雕飾的水泥原色牆,更顯頹廢滄桑,但卻又很巧妙的以優質桌椅帶出一點低調奢華,讓整體的氣氛雖是違和卻仍具美感。而在餐飲方面,咖啡相當夠味也富創意,輕食類的表現也都相當好,特別是甜點絕不容錯過!以後到華山這一帶來時,我一定要再來興波解饞才好,只可惜營業時間只到傍晚六點而已,這是鼓勵我早起嗎?!XD



如果只有一至二人來此
很有可能被安排到天井正下方的分享桌入座

雖然與陌生人併桌好像有點不自在
但其實每個人都自顧自地做自己事
舉凡上網、看書、聽音樂等等

這時就只要專心品味自己的咖啡、餐點就好
老實說 ... 也不必那麼拘束啦 ~
對了,這區的採光相當好喔 ~





不止一樓天井正下方有長條分享桌
拾陡階而上來到二樓也有,不過桌面就略窄了些許

而二樓的樓板地面採用光滑的大理石鋪成
感覺非常的有質感喔 ~





二樓的窗邊座位應該是我到興波旗艦來的首選
可以三不五時眺望窗外車水馬龍的行人、車潮

這時,與窗外的庸碌滋擾相比
坐在咖啡館裡的自己則顯得分外悠然,是一種幸福的感覺





若是想說悄悄話的話
一樓也有這種半區隔式的類包廂 [左圖]

倘若來的是一群人
二樓天井陽台區側的長沙發,就是相當合宜的座位 [右圖]

但無論是哪兒,斑駁的紅磚牆與原色水泥牆
在在都突顯出興波旗艦頹廢的工業風格

可是卻又巧妙的精選質感桌椅
因而顯得沉穩而內斂,形塑出強烈的違和美感來





餐點一張單面 Menu 囊盡
有單品咖啡、濃縮咖啡、茶飲、輕食與甜點等





炎夏時節,也許是
最適合來杯 【咖啡通寧 [左圖] NT. 200】 的時候

通寧是一種以奎寧作為主要香料的軟性氣泡飲料
具有一種獨特的苦味

但跟咖啡的醇苦相結合後則變得無感了
僅餘消暑的氣泡啦 ~~
蠻有意思的一杯創意咖啡,朋友滿愛的


他們家的甜點都相當美味
像是 【四種酒提拉米蘇 [右上圖] NT. 220 ~ 大推】

原本我還擔心太過於大人味 (酒味太鮮明的意思)
結果並不會,酒香似有若無一般

香甜絨華的馬斯卡彭起司,加上苦甜的可可粉
超 ~ 級 ~ 好 ~ 吃 ~ 的 ~ 啦 !!深得我心 ~


另外,抹茶也向來不是我的菜
但這裡的 【抹茶卷 [右下圖] NT. 150 ~ 大推】
竟出奇的讓我朝思暮想

使用宇智丸久小山園抹茶為基底
作成雲膨的蛋糕卷本體
本身帶有我所熟悉的濃苦抹茶味

但在苦味過後,則透出令人愉悅的甜味
因此吃起來相當的有層次感

加上中層濕滑苦甜的抹茶、生乳夾心,堪稱完美!




以乳香世家製成的 【黑糖拿鐵 [左圖] NT. 200 ~ 推】
最上層是香甜的黑糖粉,個人超愛

中層是綿密的奶泡層,不僅單吃爽口
也可攪拌入底層的拿鐵,更添奶香

咖啡味喝起來非常濃郁
不因是拿鐵而遜色幾分,平衡的恰到好處


若是肚子有點餓,不妨點一份
以 Rise Bakery 脆皮酸麵包製作而成的抹醬吐司來嘗嘗

無論是 【酪梨醬佐半熟蛋 [右下圖] NT. 220 ~ 推】
或是有著獨特香氣的 【茴香起司 [右上圖] NT. 220 ~ 推】

吃起來都是讓人意猶未盡的美好
只不過甜點的表現真的太誇張了!
若是預算有限,我會建議主攻甜點為要






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