- AdD : 台北市中山區中山北路二段 183 巷 2-4 號 [自捷運民權西路站 9 號出口步行，約 6 分鐘可抵；自捷運中山國小站 1 號出口步行，約 5 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2596 - 3777
- BuSiNeSS hOuR :
WeeKDay - Am 11:30 ~ Pm 14:30；Pm 17:00 ~ Pm 20:30
WeeKEnd - Am 11:30 ~ Pm 21:30 - SoCiaL MeDia : FB [MeNu]、inline、OpenTable、Uber Eats
- BrAnCH :
淡水店 - 新北市淡水區公明街 37 巷 8 號；(02) 8631 - 667 - P.s : 一成服務費另計、可刷卡、雲端發票載具、限食 90 分鐘、低消 NT. 250／人
我個人對於韓式料理似乎沒啥熱情可言，繼 N 年前造訪過主修韓坊 Major K、小韓坊 mini K後，就遲遲未曾再記錄過新的店家了，期間雖然也曾品嘗過數家，卻因為我素來不喜在部落格內留下批判之語而作罷，畢竟好不好吃這檔事是相當主觀的，或許單純就只是沒 get 到我的點，如此而已。但在我透過Uber Eats遇上 "歐吧噠韓餐酒" 後，終於又 reignite ~ (內牛滿面)
在我吃過的無數韓式料理當中，無論價位是高或低，最普遍遇到的一個問題，就是石鍋拌飯竟然不會產生鍋粑？！通常這類餐廳除非口味特別好，否則我都直接 OUT！而 "歐吧噠" 的不止鍋粑滿滿，味道也是出奇的好，所以在透過 Uber Eats 品嘗過後，我就思忖一定要找機會親自到店探探才行。出乎意料的是，"歐吧噠" 連裝潢也是可圈可點，走一個韓系清新風格，沒有過多繁雜的雕飾，只有簡約、俐落的線性。
而除了深得我心的石鍋拌飯外，"歐吧噠" 的韓式炸雞、海鮮煎餅、人參雞湯 (Uber Eats 有點過，但現在沒點來吃) 等，也都是值得推薦的菜色佳餚，儘管價格不算平價，但我覺得物有所值；關於吃這檔事啊 ~ 總是不脫離一分錢一分貨這鐵律。其實，考慮口袋深淺，也可以善用店家事先搭配好的 1~8 人套餐，如此就能以相對輕鬆的價格，坐享 "歐吧噠" 的美味韓式料理啦！除非你也像我一樣，總有些不可妥協、非嚐不可的菜色，那就只好乖乖的一道道單點了。
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不鏽鋼材質的扁筷、淺盤等 [右] 帶給人非常韓系的感覺 當天招待的免費小菜款式為： 鬆綿的醬漬馬鈴薯塊 → 清甜帶點輕酸的大根丁漬 → 涼拌鹽漬豆芽菜 皆可免費再續一次，誠意十足 |
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【石鍋拌飯 (豬) [右] NT. 290 ~ 大推】 奠定 "歐吧噠"在我心目中 NO.1 地位 全靠這份石鍋拌飯 因為他們家的石鍋溫度夠 (小心燙手) 享用前，先把飯與配料拌勻 然後壓附於鍋壁上靜置一會兒 香酥微乾的鍋粑便 Get！ 坊間不少石鍋拌飯都無法生成鍋粑 吃起來總是覺得欠了一味 頗有雞肋之慨 至於拌飯的風味 則是韓式家常的甘鹹還帶點香辣 毋庸再加油添醋 更不必額外另倒入小菜相拌 這樣吃起來就很涮嘴嚕 ~ 因此如果預算真的很緊 會建議至少單點一份石鍋拌飯來嚐嚐 ====== 我是分隔線 ====== 【水蜜桃烏龍氣泡飲 [左] NT. 130】 本來壓根沒想點飲料的 因為低消並非每人飲品一杯 況且店家又有提供免費白開水 再者，韓餐館的飲料不是酒類 不然就是相對甜膩的乳酸飲品 通通我都不愛啊 ~ 結果仔細一看菜單 竟然有氣泡飲可選，立馬回心轉意 淡雅的烏龍氣泡茶水 融入罐頭水蜜桃細丁後 滋味酸酸甜甜卻不會過於膩口 整體風味算是拿捏得宜 頗具解膩神效 卻又不會過於平淡而顯得無趣 |
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【海鮮煎餅 NT. 350 ~ 推】 坊間的海鮮煎餅通常為求厚實 因而衍生出麵粉感過重問題 簡言之，就是 海鮮味、蔬菜味不夠濃郁所致 然 "歐吧噠" 雖夠厚 (約 1 cm) 卻無此一疑慮 這全仰仗內餡的真材實料 "歐吧噠" 的海鮮煎餅 表層煎的微微焦酥 內裏質地滑細軟綿 還吃的到真材實料的蝦仁、花枝 又雜揉蔬菜的清甜 不沾醬單吃，已是涮嘴的存在 遑論沾點鹹中還帶微甘的佐醬 那滋味愈發可人 |
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【韓國烤肉 (牛) NT. 450】 牛肉走一個韓系的鹹甘路線 並以略具厚度的薄切形式呈現 吃起來油脂香氣很足，香滑順口 連帶也使得鋪襯其下的洋蔥絲 多了一股迷人的牛油香氣 若是擔心吃起來會過於膩口 那麼務必請趁熱享用 或是搭配青翠的萵苣生菜包夾齊享 都能讓人一口接著一口暢食 |
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【半半炸雞 (小) NT. 580 ~ 推】 雖然 "歐吧噠" 並非韓式炸雞專賣 但他們家的炸雞可是絲毫不含糊呢！ 口味共 5 款可選： 原味、招牌洋釀、火山洋釀、 醬燒甘醬及雪花起司 供應形式則有： 半半炸雞、去骨炸雞及雞翅 懶惰如我，最愛自然是去骨炸雞 霸特！口味僅能限挑一款 因此只好改點 可任選 2 款口味的半半炸雞 儘管有骨頭，但啃起來還挺香的 炸雞裹粉略帶點空氣感 因此吃起來不會覺得厚重或過膩 內裏肉質無論雞翅、雞腿或雞胸 皆微蘊討喜的雞汁，自然是好吃 醬料口味我選了 香辣風格的招牌洋釀 以及微甜還散發起士香的雪花起司 第一次前來造訪的朋友 不妨就從這兩款口味起手吧！ |
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【年糕可朗芙 NT. 170】 這款甜點應該是僅能店內享用 因為我在 Uber Eats 上沒看到過 畢竟上層還頂著兩大球 香濃不甜膩的香草冰淇淋呀 ~ 所以務必儘早快快享用 才能體驗冰火夾擊的特別食感 可朗芙本體外層酥脆 內裏則是夾雜空氣感的層層酥鬆 灑上黃豆粉、淋上香甜煉乳後 一整個很韓系，搭配起來很可以 ~ 更甭提還有 Q 韌的年糕隨侍在側了 不得不說，黃豆粉+煉乳 這組合堪稱黃金不敗啊 ~ 我每一塊年糕幾乎都是沾著吃 總有股衝動想直接用舌頭舔盡 Rrr ... |
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