- AdD : 嘉義縣番路鄉 8-2 號 [自公車站東隙頂步行，約 1 分鐘可抵；自台灣好行隙頂步行，約 4 分鐘可抵]
- TeL : 0929 - 878568
- BuSiNeSs hOuR : Am 11:30 ~ Pm 19:00 [不定公休，詳見粉絲專頁]
- SoCiaL MeDia : FB [MeNu]、IG
- P.s : 只收現金、免服務費、現場候位 [僅接受 10 人以上訂位]、限食 90 分鐘、低消飲品 1 杯／人 [身高 110 公分以上]
繼先前上北橫公路造訪嚴咖啡後，對於到哪兒都必需來上一杯咖啡的我來說，這次途經阿里山公路自然是不可免俗，便挑了這家號稱坐擁 270 度最美山景的 "璟隆咖啡莊園" 來一探究竟。
創立於 1981 年的 "璟隆" 其實是咖啡、茶葉、民宿三棲，只不過在這個網路社群年代要想掀起旋風，就必須掌握群眾的內心欲望 ─ 分享美照打卡到此一遊，而 "璟隆咖啡莊園" 在這點上確實掌握得宜，光看他們家的室內環境照就足以讓我動心起念想到這兒來走走，真的是超美 der ~
實地走訪後，"璟隆咖啡莊園" 之美確實不是照騙，親眼所及山的蓊鬱、雲的飄渺，委實就是那麼的美，只不過多了門庭若市的人潮，卻依然不減風采。
當然，若 "璟隆咖啡莊園" 就僅止於美，充其量就只能讓我拍拍照作為電腦桌布而已。這回造訪我隨意點的餐點、飲品，都相當有水準而且還注重細節，像甜點更是撒上乾燥桂花、猶綴以藍莓，一整個質感 Up Up，更遑論這裡的咖啡經杯測後達到 89.94 分 (臺灣卓越盃)。
從此，到阿里山來想喝咖啡時，不再只局限於有山林美景相伴，更能講究、不將就。
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店內用餐空間分布於一、二樓 一樓以吧檯 [下左] 為主，但依舊有著無敵窗景 [上排] 不過因為窗外設有陽臺，因此視野上略有侷限 而在吧檯旁陳列著一整排 "璟隆" 的得獎光榮紀錄 比如傑出農民楷模、優質咖啡莊園評鑑 (五星級)、 阿里山莊園咖啡菁英交流賽日曬組銀質獎等等 所以這裡自產自銷的咖啡決對品質有保證 喝喜歡更可以買回家去繼續重溫 [右下] |
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更上層樓來到二樓後，挖 ~~~ 窗外景致 [左] 也更加唯美 不過坐擁無敵窗景的景觀第一排 (面向曾文溪谷) [中 & 右上] 大概開店不到十分鐘就通通被坐滿了 ... 所以想來務必趁早 二樓的另一側座位 (靠阿里山公路) [右下] 其窗外也有蓊鬱的綠意繚繞，只不過少了磅礡氣勢而已 但看著川流不息的車潮，倒也別有一番樂趣 |
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這兒提供有火鍋、阿里山咖啡及茶 [右排] 甜點部分則另公布於吧檯旁的黑板上 [左] 要特別留意的是 義大利麵跟炸物僅 Pm 14:00 ~ 17:00 供應 且不計入個人低消 |
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如果是來享用火鍋，座位會安排在二樓的一般桌椅 單純品嘗飲品、甜點者，則是入座一、二樓的露營椅席次 由於我來訪時是例假日的中午時分 剛好非常多人來此享用火鍋，因此二樓便顯得人聲鼎沸 反倒不如一樓來的清幽，所以我便首點咖啡及甜點 輕鬆愜意的入座一樓 Chill 一下 |
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【精品拿鐵 [左 & 右上] NT. 160 ~ 推】 咖啡有著盈透清亮的調性，即便加入泰半鮮乳後 (科克蘭) 喝起來風味輕盈卻仍不失咖啡風韻，非常對我的味 ====== 我是分隔線 ====== 【璟隆冷翠烏龍 [右下] NT. 160】 儘管是喝冰的，但喝起來依舊茶韻悠揚，不苦不澀 蘊藏幾絲柔美靈巧，不愧是產自阿里山的好茶 |
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【深焙烏龍巴斯克 [左] NT. 180 ~ 推】 巴斯克質地屬半凝半融的完美膏液態 本身除鮮明乳酪香氣外 還漾著淡雅烏龍茶香 上層另綴以鹹奶醬與燕麥 藉以增添風味層次與口感變化 整體搭配起來好好吃 ====== 我是分隔線 ====== 【焦糖烤布蕾 [右] NT. 160 ~ 推】 布蕾有著極緻滑嫩的口感 同時還帶點微彈，蛋香鮮明，非常厲害 底下焦糖汁走純甜路線，卻別具巧思的淋上鹹奶醬 鹹鹹甜甜的風味吃起來不易膩又有層次，很棒 |
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【青醬海鮮義大利麵 NT. 499】 青醬完全扒附於彈牙的麵條上 收的非常乾，因此吃起來相當俐落 調味上除了青醬香氣外，還有一點胡椒的微辣來提味 小卷及干貝表層都有些微的炙燒焦酥感 一口咬下後，內裏蘊含的自然清甜流淌而出 立馬征服我的味蕾，一盤還真的是吃不過癮啊 ~~~ 雖然光看菜單會覺得單價略高 但仔細想想在海拔一千多公尺的高山上 品嚐來自澎湖的小卷以及生食級干貝 頃刻間，這價格似乎也頗有幾分道理 |
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