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儘管我始終覺得台灣的手搖飲文化已達飽和程度，但坊間仍時而不時的會有新品牌問世，而舊品牌也不斷的推陳出新，也就導致我甚少著墨於此，因為總感覺彼此間的差異度不大，從而想特別紀錄的興致缺缺。
霸特！這家目前全臺灣僅止一家的 "愛伶茶隨便喝"，則讓我原先平靜無波的心境再度泛起漣漪，甚至即便這兒鄰近通化／臨江觀光商圈，堪稱是手搖飲界的一級戰區，我還是一貫的每次都來這兒報到，點上一杯抑或兩杯，務求將當日的手搖飲扣打用罄於此。
那麼 "愛伶茶" 究竟有何魅力呢？其實道破無非就是對於原料的格外講究，但卻是目前市面上非常罕見的用心程度，居然採用風味更自然的小農鮮乳 (取代一般鮮乳)、可保健腸道的益生元 (替代糖，且甜度較低) 以及酌添富含天然礦物質的海洋深層水 (不止是 RO 逆滲透水而已) ，因此非常精準拿捏人人在享受手搖飲的同時，又渴望兼顧健康的奢求。
對於初來乍到者，非常推薦首嚐 "百年茶姬 普洱鹹奶茶 NT. 95"。通常普洱茶會因堆陳漸熟，喝起來有一股獨特的陳香，因此對我來說口感上不若紅茶討喜，但愛伶茶巧妙的融入花東海洋深層鹽，增添了一點溫潤的鹹味，再輔以小農鮮乳的清新乳甜，讓整杯鮮奶茶變得別具層次又順口可人，深深擄獲我挑剔的味蕾，當真特別又好喝。
除此之外，以台灣原葉茶 ─ 梔香烏龍、炭焙鐵觀音及紅烏龍入料製成的鮮奶茶，口感甘潤之餘仍不乏悠揚茶韻，因此也都有著相當亮眼的表現，所以我每次來幾乎都是這幾款輪流著喝 (偶爾會一次買兩杯，實現手搖飲自由 XD)。如果你也同我一樣是鮮奶茶人的話，請務必要來試試隨便點都好喝的 "愛伶茶"！
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菜單 [左] 將各款茶飲的原料、焙度標示的相當清楚 至於茶葉本身的詳盡介紹 [右下]，則展示在店內一隅 若是想坐下來細細品味，店內也置放了 3 張高腳椅 [右上] |
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白淨的杯身印製上店家的 Logo 名稱後，盡顯雅致之感 或許也是在傳達 "外表簡單、內裏有料" 的理念 |
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※ 鄰近美味
※ 手搖飲
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