2023/02/19

〈臺北 ‧ 捷運東門站〉SOMA 特調飲品 Tea & Mocktail ~~ 奶茶全臺最優,絕非子虛烏有







提起台灣的手搖飲,不止店家間數超級多,連品牌種類也琳瑯滿目,常常三不五時就會有新興品牌竄紅起來,但因為我個人獨鍾於鮮奶茶,所以喝來喝去始終就是那幾家的特定幾款而已,撇開花式的加油添醋不算 (比如加黑糖珍珠、椰果等咀嚼料,又或者是淋上起士奶蓋),似乎鮮奶茶的發展已經走到盡頭了 ...  罷特,這家目前展店數甚微的 "SOMA",竟宛若鮮奶茶界的曙光那般!

會注意到 "SOMA",還是某天信步於台北東區時,發現店外湧現排隊人潮所致,當下只覺得驚奇,儘管外觀上店面裝潢相當有質感 (有種網美店的 Fu ~),但也不至於排那麼多人吧?!而後上網翻查一下,原來 "SOMA" 有著最好喝奶茶的稱號啊!這還不趕緊找機會試試,結果一嚐就愛上,還真的是很不一樣呢!好喝程度更是無庸置疑 ~~~

首次到 "SOMA" 來,會先建議點招牌的原味茶歐蕾 (NT. 60/杯),以三款紅茶為基底 (台灣、斯里蘭卡、印度) 高溫沖湅出熾盛茶香,搭上脫脂奶粉的濃郁乳香,共譜驚滔駭浪般的強烈味蕾衝擊,非常濃烈夠味之餘,一切卻又平衡的恰到好處,店家建議的比例對於不嗜甜的我 (拿鐵可無糖,其餘都點微糖程度) 來講,已毋庸再作任何調整。

若想感受一下同樣平衡,但滋味更加細膩的奶茶,就很適合點精粹茶歐蕾 (NT. 100/杯),紅茶基底同原味茶歐蕾,但改以手沖方式萃取,並以小農鮮奶、季節蜂蜜取代相應原料,熱量更是從 260 大卡跌降至 183 大卡,可謂為美味與健康兼備的代表。如果硬要兩者相比的話,濃烈象徵原味茶歐蕾,疏淡有致則代表精粹茶歐蕾 (還多了花蜜香),如何抉擇端看個人喜好啦!



東門店的落地玻璃前設有兩席 [左]
不過本質上依舊是間外帶店
店家所供應的茶款以字卡模式一字排開 [右]
可惜沒有更多詳細介紹




除了茶歐蕾系列外
也有特調飲、花果茶與精粹系列
但我向來主攻鮮奶茶
也就對其他品項興趣缺缺啦 :P




套上寶藍色的杯套後 [左]
整杯手搖飲的質感猶如精品一般
原味茶歐蕾真的是 SOMA 的招牌無誤
店門口 [右] 就這樣兀自豎立著呢!





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