- AdD : 台北市大安區永康街 75 巷 39-13 號 [自捷運東門站 5 號出口步行。約 8 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2395 - 5158
- BuSiNeSs hOur : Am 11:00 ~ Pm 19:00
- SoCiaL MediA : FB、IG、LINE、inline
- P.s : 一成服務費另計、低消 1 品項／人、客滿限食 2 小時、可刷卡、街口支付、LINE Pay、台灣Pay、CAFFÈCOIN職人咖啡通行
某天到捷運東門站附近閒逛時，打開了我目前最愛用的手機 APP "CAFFÈCOIN職人咖啡通行"，無意間發現這家店名很特別的 "登陸土星土耳其咖啡"。仔細研究一下，還真的供應相對罕見、別具中東風味的土耳其咖啡及餐點，顧不得自己待訪的口袋名單還有一大串，率性立馬找了一天聽演講的中午時分，順道過來一嚐。
之所以命名 "登陸土星"，是暗喻任何遙不可及的夢想，只待計畫與實踐終能成真，就像前人看待登陸土星那樣，滿滿正能量！一踏進店內，大片深邃土耳其藍的主色調，給人一種靜謐、沉穩卻又不失活潑的氛圍，外加極優的採光，用餐環境相當舒適，而裝飾擺設上，也處處都能感受到土耳其色彩，舉凡地毯、器皿、烏德琴等，瀰漫著異國情調，非常特別。
最重要的環節，依舊是餐點的美味與否，畢竟吾非喜食裝潢的白蟻啊 ~~~ (好的 ... 這個笑話有點冷 :P)。其實一開始還真的會有點怕怕的，畢竟土耳其食飲我鮮少接觸，但實際一嘗過後，無論是特殊的壺萃咖啡抑或正港土耳其料理，不分鹹甜皆有不錯的表現，不會有吃不慣的感受，反倒成了一場新奇又驚艷的味蕾美食旅行，值此仍不適宜出國之際，或許能稍稍撫慰幾分想出國的心念。下次，我會為了重溫土耳其咖啡的美好，專程回訪再次 "登陸土星" 的！
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用餐環境是大片的土耳其藍 讓人感覺身心都舒緩了起來 餐廳本身位於老公寓一樓 所以有前庭 [左 & 右下]，也有後院 [右上] 採光相當棒，非常適合拍照呢！ |
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若是自己一人獨自造訪 可以考慮坐吧檯 [左] 或面向後院的單排區 [右下] 人多也無妨，事先訂位讓店家協助併桌 [右上] 保證能輕鬆愜意的好好聊天 |
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到這裡來 千萬務必要點上一杯 "土耳其咖啡" 試試 使用傳統長柄銅製咖啡壺及熱砂來壺萃咖啡 蠻類似鍋煮奶茶的 Fu ~ 而咖啡粉研磨的非常細，宛若麵粉一般 直接注入銅壺內加熱 待將沸滾之際 (冒泡狀) 把咖啡粉連同煮好的咖啡 一齊倒入別緻的咖啡杯裡 沒有再經過濾咖啡渣的手續 就直接送上桌飲用 喝前建議靜置 3~5 分鐘 一來讓咖啡粉徹底沉澱 二來讓溫度適宜入口 |
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除了土耳其傳統長柄銅製咖啡壺外 [左圖上排] 瓷杯、權充杯墊之用的花磚 也相當有異國情調，均標有售價 不知為何 看到地毯 [右圖] 就讓我聯想到伊朗 搭配上土耳其特有的烏德琴 勾勒出一幅鮮明的中東風情畫來 |
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Menu 一共 4 面 (點此查閱) 主要供應咖啡、茶飲、千層捲、燉菜 及甜點等土耳其風特色餐飲 |
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【奧斯曼咖啡 NT. 180】 這款土耳其咖啡添入乳脂與香料 (我猜應該有荳蔻) 初嚐時最先感受到咖啡的香滑質地 卻無奶香遮掩咖啡本身香氣 一般來說，喝咖啡想要有這種絲絨般的口感 就非點拿鐵不可了 現在可好了，免去加鮮奶環節 卻依舊能享受滑膩油潤感 最後香料味會幽幽來上一記回馬槍 好像是在說 "嘿 ~ 別忘了我的存在啊 ~" 一飲而盡後，咖啡渣 [左] 就留存於杯底 據說在土耳其當地可以用來占卜 一旁則隨附搭配咖啡的小點 竟含土耳其軟糖，可謂誠意十足 |
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無拿鐵不歡的我，在一杯土耳其咖啡下肚後 意猶未盡的追加了 【冰玫瑰咖啡拿鐵 NT. 200】 延續了香醇的乳脂風韻 更增加了乳香與玫瑰清香 還真的是不錯喝呢！ 一旁隨附由核桃、開心果 及土耳其軟糖所組成的小點 [左] 我想最特別者當屬土耳其軟糖 (lokum) 了 吃起來絲毫不覺甜膩 酷似口感紮實的棉花糖，就是略為咀嚼後 會逐漸在口中化散開來那樣 其實想喝拿鐵 可以選伊斯坦堡配方豆 或鄂圖曼帝國配方豆作為咖啡基底 甚至是點添入土耳其茴香酒的獅子奶咖啡拿鐵 都是比較獵奇的選項 但也可以學我保守一點 依舊可享受到一杯濃醇香的優質拿鐵 |
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【高纖鷹嘴豆番茄燉牛肉 NT. 380】 照片中黃色一坨貌似米飯者，是布格麥 (bulgur) 由乾燥後的小麥碾碎而成 具有高纖、高蛋白、低熱量、低 GI 特性 對比白米算是更健康的選擇，但也因此 ... 口感我沒有很愛 (也許是不習慣？) 吃起來鬆鬆的，沒有 Q 度與黏性 少了一點個性 (← 很奇怪的形容 :P) 可是不知是何緣故 最終我還是把整盤餐食掃光淨空了 ... 也許是鬆綿的鷹嘴豆深得我心 興許是酸甘茄汁的開胃奇效 又或許是牛肉燉煮的鞭辟入裡 引人食欲，總之一滴不剩的都進入我的胃裡 (價格內含土耳其紅茶 1 杯 換購其他飲品可折抵 NT. 80) |
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【庫內費 (künefe) NT. 320】 土耳其傳統甜點之一 內餡使用鹹香的莫札瑞拉起司 (會牽絲 [右下圖]) 外層則沾附滿細麵絲 一同煎烤至表面呈現金黃酥脆的樣貌 再淋上糖漿、撒上碎開心果 與堅果粉 (核桃、榛果等) 外加些許玫瑰花瓣 吃起來滋味鹹鹹甜甜的 又瀰漫著堅果香氣，著實討喜 趁熱佐綿密的香草冰淇淋一同入口 體驗冰火截然不同風情，相當有意思 (價格內含土耳其紅茶 1 杯 換購其他飲品可折抵 NT. 80) 其實我本來想來份甜點套餐的 就是一口氣品嘗四款土耳其甜點 但因為是第一次嘗鮮 有點擔心水土不服 ... 故而作罷 不過，經此一嚐 "庫內費" 後 並沒有不合胃口之感 下次來就可以點甜點套餐啦 ~ 順便回味一下 "庫內費" 的好滋味 ~~~ |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 美食 @ 捷運東門站
〈臺北‧捷運東門站〉Les Piccola ~~ 綠意瀰漫、清新透亮的街角小餐館
〈臺北‧捷運東門站〉御牛殿麵鍋食堂 ~~ 隱身在東門市場內的美味牛料理
※ 找咖啡
〈臺北‧捷運中山站〉Moshi Café ~~ 瀰漫在老宅裡的 3C 科技風尚
〈臺北‧捷運北門／大橋頭站〉旅心咖啡 Route Cafe ~~ 若旅行意義在找回本心，不妨來杯異曲同工的咖啡吧！
〈臺北‧捷運忠孝新生站〉咖啡實驗室 Coffee Lab ~~ 居家風樸質 style，堅持給人最好的品質
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