- AdD : 台北市延平北路二段 1 號 1 樓 [自捷運北門站步行，約 9 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2555 - 8680
- BuSiNeSS hOur : Pm 12:00 ~ Pm 22:00
- OffiCiaL WebSiTe : http://www.sancoffee.com.tw/
- FaCebOoK : 點此進入
- P.s : 一成服務費另計、可刷卡
最近的大稻埕越來越繽紛亮眼了，許多有意思的店家 (Ex. JIIA) 紛紛進駐這個老街區，為當地的可探性與遊玩價值增色不少，而這家專門販售台灣精品咖啡的森高砂，更是熱愛台灣在地咖啡的朋友必須朝聖之處呢！
而 "森高砂" 這個名字頗具意涵，"森" 是指雲霧繚繞的森林，"高砂" 則是日治時期日本人對臺灣的稱呼。"森高砂" 的品牌使命，就是以公平交易的精神，推廣百分之百的台灣在地原產咖啡，據說台灣所產的咖啡都帶有一股特殊的甘甜馥郁氣息。也因此，這裡 menu 上介紹咖啡豆的文字，除了一般對於風味的描述之外，還可以看到產地與栽植者的資訊。
店內有兩支獲得國際咖啡評鑑高分的咖啡豆，分別是：2013 年獲評 90 分的南投九分二山極品莊園咖啡，以及 2015 年 獲評 88 分的台東關山精品莊園咖啡。當然，其他產地的臺灣咖啡豆也都各領風騷，別具一番風味，適合著每個人對於不同氣味與口感的追求。
以前，總難聯想品味咖啡跟台灣這塊土地能有什麼實質關聯性，但在造訪 "森高砂" 之後，我想，體驗台灣之美也能從一杯咖啡開始 :)。
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手沖咖啡工作吧檯，妝點的亮眼也挺有質感的，陣陣咖啡香迎面而來 |
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斑駁的紅磚牆搭配上復古的木質桌椅，還有老式黑皮革沙發 (限六人入座) 讓人深刻的感受到大稻埕所特有的老街區風情 |
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哇 ~ 想不到台灣的咖啡產地有這麼多ㄟ，一張產區地圖 [中圖] 清楚的揭示了相關資訊 如果在店內喝的喜歡，也可以把包裝精美的臺灣咖啡打包回家喔 ~ 無論是原豆或是濾掛包都有 [右側圖]，不過價格不便宜就是了，畢竟台灣咖啡的產量不大 |
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森高砂這兒的咖啡都是台灣在地的精品黑咖啡 (沒糖、無奶)，而且點熱的會比較有意思 因為不僅能喝到熱的，店家還會用小試管冰鎮同一支咖啡 如此客人就能同時品嚐到冰冷時的不同口感 不喝咖啡的朋友也別擔心，這裡也有供應台灣好茶與鮮乳飲品 ~ |
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造訪時已是晚間 20 時，深怕夜不成眠的我只好點了兒童口味的 【巧克力鮮乳 [右上圖] NT. 150】 乳源來自新竹、苗栗、彰化等地酪農的 A 級無調整生乳，再加上高純度手工巧克力塊製成 喝起來就是巧克力鮮奶啊 ~~~ 不怎麼甜，奶香十足，巧克力味也挺鮮明的 (這不是可可喔) 在店員悉心的引薦下，朋友點了冰的 【花蓮瑞穗水洗 [左圖] NT. 200 ~ 推】 據說這支咖啡豆有著堅果香氣與烤甘蔗的香甜味，朋友覺得相當不錯 (所以 "推" 是朋友推的 XD) 我有淺嘗幾口，雖然帶點果酸，但不會過於強烈而難以接受，也沒有發酵的口感 是一支 "我可以！" 的單品咖啡 XD 對於黑咖啡不太習慣的朋友，不妨點些甜點來哄哄自個兒的味蕾 像口感脆硬、還帶有洛神花酸甜味的 【台東洛神義大利式小脆餅 [右下圖] NT. 75】，就很不錯 原料為台東洛神花蜜餞，加上杏仁堅果，用法國的依思尼發酵奶油製作 |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
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〈臺北‧捷運大橋頭站〉兜味 Doorway Cafe ~~ 人類與毛小孩同樂的好所在！
※ 咖啡館
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〈高雄‧捷運信義國小站〉有。咖啡 r.Ruyo Coffee ~~ 日式簡樸美學，來杯本格派 Kono 手沖咖啡吧！
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