- AdD : 台北市敦化南路一段 246 號 B1 [自捷運忠孝敦化站步行，約 5 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2752 - 4157
- BuSiNeSs hOuR : Am 08:00 ~ Pm 21:30 [~ Pm 22:00 On Fri. & Sat. & 例假日前一天]
- OffiCiaL WebSiTe : https://www.coffee-lovers-planet.com.tw
- FacEbOoK : 點此進入
- BranCh :
SOGO 巨城館 - 新竹市東區中央路 239 號 1 樓；(03) 531 - 1558 - P.s : 免服務費、可刷卡
COFFEE LOVER’s PLANET 是 UCC 全球首間頂級精品研磨咖啡概念店，就座落於太平洋 Sogo 百貨台北敦化館 B1 (以前這裡可是法式料理餐廳 "松露之家" 之所在，我還蠻喜歡的 )。其單品豆的保存，使用獨家的陽壓罐技術，能有效提升咖啡豆的香氣含量；而沖煮咖啡的方式共有七種：虹吸、手沖、義式濃縮、冰滴、仿手沖濾泡、法壓以及獨門絕活的泡沫冰釀，足以滿足各種挑剔的咖啡老饕們。所以，咖啡愛好者們快來朝聖啊 ~~~~
疑？那不喝咖啡的朋友怎麼辦咧？ ... 很殘念的，只能來此飲用新鮮果汁而已 :P，不過！他們家的甜點跟鹹食看起來也都秀色可餐呢 ~ 那就不妨來此純果腹一番吧，畢竟店內的用餐環境相當好 (五層樓高的挑高空間)，來此小聚聊聊天，不也是另一種享受嗎？
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挑高無壓的舒適空間 晴朗好天氣的時候 還會有陽光灑落 是一個非常棒的喝咖啡環境 |
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每日特定時段 (記得是下午 14 ~ 17時) 還會有烘咖啡秀呢 ~ [右圖] 沒錯，店內正有一隅是烘製咖啡之處 |
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店內展示了不同的咖啡器具 另外單品豆也能聞香後再下單 最特別的 還是特殊技術的鋁製陽壓罐 [右圖] 用來保存烘焙後的咖啡 據說，透過這種 UCC 世界首創的保存方式 可以提升 47% 的香氣 而咖啡淬取液的香氛度也能拉高 22% |
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點餐的方式有點像星巴克 就是先到櫃台點餐點 (當日餐點及甜點都展示於透明玻璃櫃內) 跟飲料 不過，後續會由服務人員將飲品端送上桌 並且是不收取服務費的 |
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Menu 印製的頗具質感 以三折頁的方式呈現，除了簡介咖啡款式外 也詳盡的介紹了店家的煮咖啡方式 各式單品咖啡的特色 以及店內販售的咖啡相關器具 |
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【冰拿鐵咖啡 NT. 220 ~ 推】 雖然以價格來看 比起一般咖啡店的要高出不少 不過光從擺盤的架式來看，就覺得相當不凡嚕 ~ 印有店家名稱的木托盤 讓客人仔細品味咖啡香氣的聞香杯 還有雙層透明玻璃杯 以及講述咖啡特色的小紙卡 在在都顯示店家的對於每個小細節的講究 他們家的冰咖啡拿鐵 使用兩支不同調性的咖啡來製成 分別是 E03 衣索比亞 耶加雪夫 G1 IDIDO 這款據說帶有花果的香氣 以及 E08 綜合特調 以堅果、可可香氣為其主調性 我個人比較偏愛後者作為拿鐵的咖啡基底 因為喝起來會覺得咖啡依舊濃醇鮮明 不會被大量的鮮奶稀釋其應有的風味 方能相得益彰 實際品嚐起來也確實如此 原本我喝拿鐵是需要另外加糖的 但他們家的咖啡不會烘焙的過於愁苦 因此在牛奶的襯托下 原本的乳甜就很充裕了，毋庸額外加糖 喝起來的滋味很滑順，我很喜歡 :) |
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【咖啡布丁 NT. 120 ~ 推】 先說說口感如何好了 儘管紮實、堅挺 卻仍有著絲絨般的滑順質感，很不錯 風味上把帶有花香的衣索比亞咖啡豆融入布丁裡 透過細微的苦感巧妙平衡布丁的甜蜜 也因此更耐吃 當然，最底下的焦糖漿 仍是螞蟻一族的最愛啊 ~~~ 管它再怎麼甜，一定要吃到一滴不剩 |
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【SMILE 咖啡六選 (ICE) NT. 320 ~ 推】 以獨特的 ICE BREWED COFFEE 咖啡機沖泡而成 特選店內六款單品咖啡代表作： 巴西-達特拉農園 瓜地馬拉-阿卡特南果產區-絕色莊園 印尼-峇里 哥斯大黎加-特雷斯里奧斯區 捷豹 衣索比亞-耶加雪夫 巴拿馬-翡翠莊園 (藝妓) 六款單品咖啡一字排開，氣勢果真非凡也！ 底下的托盤紙則詳述各款咖啡的特色 真的非常用心 ~ 服務人員建議由左至右逐一飲用 也許你沒有一次打十個的能耐 但一定可以一次喝六杯 XD (每一杯的份量都不多) 試試看每一款單品咖啡的調性跟自己合不合 下次來就可以專攻偏好的那款嚕 而用 ICE BREWED COFFEE 咖啡機沖煮咖啡滿特別的 很有喝啤酒的 Fu ~ 因為最上層會浮著一層細密的泡沫 讓咖啡的香氣更易散發出來 是這裡不容錯過的一大特色喔！ 所以喜歡喝黑咖啡的朋友，初來乍到時 非常推薦點這一款來試試 :) 至於你問我喜歡哪一款 ... 這時我只能 SMILE 以對 :P 不是啦 ~ 是我的味蕾光譜沒有這麼敏銳 ... 唯獨對酸比較不耐 印尼跟哥斯大黎加的，果酸味比較特出 所以不對我味，其餘的都挺不賴的 但我最愛的還是拿鐵啊 ~~~ |
※ 美食 @ 捷運忠孝敦化站
〈臺北‧捷運忠孝敦化站〉Single Origin espresso & roast ~~ 在繁雜與寧靜交界處享受純粹
〈臺北‧捷運忠孝敦化站〉鷹流拉麵 ~~ 開始愛上魚介系拉麵！
※ 精品咖啡
〈臺北‧捷運西門站〉Cho café ~~ 藏身老市町裡的復古工業風咖啡小館，拿鐵好棒棒！
〈臺中‧西屯〉手樂 S.L Café ~~ 舒適無壓的輕工業風咖啡館，超適合度過懶洋洋的假日時光
〈臺北‧捷運信義安和站〉Knutsen Petite ~~ 精品咖啡與精緻美食相佐，打造極致咖啡享樂空間
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