- AdD : 台南市北區小北路 28 號
- TeL : (06) 282 - 9088
- BuSiNeSS hOuR : Am 11:00 ~ Pm 17:00 [Am 10:00 ~ On Sat & Sun；周一公休]
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/ameinn28/
- MeNu : 點此觀看
- P.s : 免服務費、只收現金、無線上網
到台南府城美食之都來，一般人多是往巷弄裡鑽，只為品嘗那魂牽夢縈的可口小吃，不過最近我似乎是中了早午餐的毒，連到台南這裡來也要吃早午餐才過癮啦 ~~~ 還好這裡也有很棒的早午餐店，無論是餐點的品質或是空間的舒適度與設計感，通通都擊中我的點！得分！得分！得分！
這家 28｜B&B｜Restaurant 離台南火車站不遠，營業時間只從近午時分到傍晚五點而已，專攻早午餐及下午茶市場，因此無論是早午排餐、飲品或是甜點，網路上的評價都滿好的，實際造訪過後也真是名不虛傳。店名的 28，應該是取自門牌號碼，而 B&B 可能是 Brunch & Beverage，不過因為餐點實在太美味了，我只顧著吃就忘記問店名由來 ... 請原諒我的不專業 Orz。
下次造訪台南時，希望我不會又專攻早午餐店了 ... 應該多嚐嚐道地小吃才是。BUT！我個人是不介意順路再在到這裡來，喝上一杯氮氣咖啡、佐上一份美味甜點滴 ~~~ XD。
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店內風格走的是沉穩黑色調還帶點輕工業風，內部結構為兩層樓高的樓中樓格局 二樓地板並沒有完全鋪接起來，因此讓一樓部分空間擁有挑高的舒適感 採光度極佳，有的輕盈的透亮感，是很舒適的用餐環境 |
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連接一、二樓的樓梯旁牆上，掛著一幅幅篳路藍縷的修葺寫真 更讓人深刻地感受到這棟建築的重生喜悅 |
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他們家的早午餐僅供應三款而已 ，畢竟強調自製、手作，不難理解，但量少質精 早午餐供應時段僅 Am 11:00 ~ Pm 14:00，並非全日供餐，所以想吃別睡過頭啦 ~ |
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早午餐的價格，均含南瓜濃湯 [左圖]、季節水果罐 [右圖] 與飲品任選 在不收取服務費的情況下，我覺得價位方面還挺漂亮的 也許跟在地小吃對比起來，似乎高了點，但環境真的差很大啊 ~~~ 香郁的南瓜濃湯，濃而不膩，滋味清甜，起初我還嚐不太出來到底是以什麼食材為基底 後來店員說是南瓜之後，方才驚覺似曾相似，不過我嚴重懷疑是栗子南瓜，因為香甜氣息不一般 細細品味，還可以喝到鹹香、細碎的培根末，讓這濃湯的風味不至於甜過頭，平衡許多 季節水果罐由火龍果、奇異果、柑橘等組成，品質很不錯，皮通通去淨，愜意享用 |
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【早午餐 ─ 戰斧豬排 NT. 360】 煎的微酥略焦的戰斧豬排 (選用黑豬肉)，在大蒜、玫瑰鹽、黑胡椒及義式香料的加持下，風味極佳 外加本身的厚實度很不錯﹑特別是連骨處的油脂與筋膜，啃起來特香 (雖然也比較麻煩就是了 :P)，好吃！ 搭配質地勻細的馬鈴薯泥、有著蛋糕般口感的香甜法式吐司，以及濕滑的歐姆蛋，還真是美味與份量兼具 |
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【早午餐 ─ 無骨雞腿排 NT. 320】 若是不想耍刀動叉的，那麼無骨雞腿排就是上乘之選 同樣以大蒜、玫瑰鹽來調味，多了迷迭香的淡雅香氣，外皮薄酥而肉質鮮嫩、有彈性，非常可口 配菜與戰斧豬排一樣，只是麵包方面，朋友選了鮮奶吐司搭配酸甜的有機莓果醬，卻同樣味美 |
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早午餐均可任選一杯飲料搭配 這裡的特色是氮氣咖啡 (Nitro Coffee)，就是在冷泡 (cold brew) 的基礎上 將氮氣打入咖啡內，形成細密的氣泡，口感彷彿生啤酒般的清涼消暑 所以享用的時候，可得把握最佳的賞味期，別拍照拍過頭啦 ~~ 熱衷牛奶的我，自然挑了 【氮氣咖啡歐蕾 [左] NT.150】 而朋友則點了 【氮氣紅茶歐蕾 [右] NT. 150】 其實撇開氮氣這個噱頭不說，他們家的飲品本身無論風味或口感都很不錯 即便是單點，也是物有所值的喔 ~ (Pm 14:00 ~ 16:00 單點氮氣系列飲品，第二杯免費) 這次來唯一遺憾的是，沒有吃到他們家的甜點啦！！ 網路上有不少人推薦呢 ~~~ 畢竟台南是美食之都，總得留點空位給其他美食啊 ~~~ 只好待下次回訪再補嚕 T^T |
※ 早午餐
〈新北市‧北大特區〉Niko Niko Cafe' ~~ 花漾晨光序曲，用澎湃實惠的早午餐迎接每一天
【推薦】〈高雄‧捷運楠梓加工區站〉舊丘 K 區 Just Choice Kitchen ~~ 工業區旁的優質好店，全日早午餐供應
〈臺中‧西屯〉手樂 S.L Café ~~ 舒適無壓的輕工業風咖啡館，超適合度過懶洋洋的假日時光
※ 旅行 @ 臺南
〈臺南‧東區〉台南老爺行旅 The Place Tainan ~~ 簡約、俐落的時尚設計，漂泊台南的便捷首選
〈臺南‧東區〉台南市知事官邸 Old Tainan Magistrate Residence ~~ 日本皇族御泊所，來份老食光的悠然下午茶吧！
〈臺南‧東區〉甘粹餐廳 ~~ 從早吃到晚，餐餐都精彩
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