- AdD : 台北市大同區南京西路 16 號 B1 之中山地下街 誠品R79 [近 R9 出口]
- TeL : (02) 2563 - 9818
- BuSiNeSs houR : Am 10:00 ~ Pm 22:00
(上述資訊皆為 誠品R79) - P.s : 可刷卡、免服務費
這家 "嘰咕帕紅豆餅" 位於誠品 R79，也就是原本中山地下書街的一隅，約莫坐落於捷運中山站到雙連站之間的地下街，確切位置是在 "誠品生活文創平台"的店門口處，因為攤頭的布置很吸睛，非常不容易看漏，而且在製作紅豆餅時的香氣非常誘人，聞香而至更是輕而易舉。
第一次買還真是不經意，原本只是途經就順手買回家孝親，結果那時買的四顆 (紅豆*2、芋頭麻糬*2)，就被我跟爸媽三人迅速分食完畢，因為很久沒吃到這麼讚的紅豆餅啦！於是興起了回訪的念頭來，還買了不同的口味，結果通通很好吃！雖然價格不便宜，但卻吃的很開心，花這樣的錢獲取一點幸福感，值得！竟然還可以刷卡付款ㄟ ~ 未免也太神奇了 XD。
不得不說，"嘰咕帕紅豆餅" 設點於誠品生活還真是兩者相得益彰，就像是東漢光武帝跟嚴光那樣吧！兩者把彼此的文青、文創氣息，推至另一個巔峰，若是改成賣臭豆腐的攤頭，不曉得是否也能如此。如果你還是不曉得 "嘰咕帕紅豆餅" 有多好吃，那麼再揭露一個秘密，他們家的前身就是 "文化脆皮紅豆餅" 啦！懂了吧 ~ 蛤 ~~ 快去吃看看嚕！
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常態性口味有 [中圖]： 奶油、紅豆、芋頭、地瓜、 芝麻、鮪魚玉米起司，均一價 NT. 30 另有每日限定口味 [左圖] 造訪當日為奶油起司與奶油巧克力 均一價 NT. 35 以這個價格來看 可謂為紅豆餅界的貴族了 喔不！是皇族 XD 但沒辦法啊 ... 整個攤頭的 style 完全敲中了我的點 ... 除了紅豆餅外 若是口渴也有販售來自台東鹿野的 冷泡紅烏龍茶 [右圖]，NT. 70／瓶 由茶農林潮意先生 以無毒自然生態管理法用心栽植 感覺很不錯，下次再買來試試看 :P |
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雖然有點過度包裝的嫌疑 (當伴手禮很適合) 但只要買四個就可以用 非常有質感的紙提袋 [左圖] 裝盛 每個紅豆餅都會用開口紙袋包著 [右圖] 上頭會清楚標示口味 不用玩猜猜樂或擔心誤吃 |
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你看看 ~ 內餡是不是超級飽滿 der！ 一口咬下包準爆漿 是一種大滿足的幸福感啊 ~~~ 基本上，他們家內餡的甜度 都控制得非常好 只會感覺到微微的清新甘甜 而無甜膩感 餅皮也很厲害 光用聞的就是滿溢的奶香 特別是剛烤好時的香氣逼人 容易引人食欲 一口咬下，先體驗到爽快的酥脆感 而後則為雞蛋糕的軟綿 兩種迥異的口感 竟然相合在同一個紅豆餅上 hen 神奇 ~ 我蠻愛他們家的紅豆跟芋頭 [右下圖] 口感綿密細緻而不甜 應該看圖就能感受到 芝麻的也不錯 [左圖] 本身帶有沙沙的顆粒感 而鹹口味的鮪魚玉米起司 [右上圖] (應該說是鹹鹹甜甜的，因為有玉米) 用料依舊大方且實在 用手掰開時，內餡就迫不及待地 自缺口處衝出餅皮啦 ~~~ 這個我也喜歡 |
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