- AdD : 台北市士林區永公路 500 巷 46 號
- TeL : (02) 2862 - 6217
- BuSiNeSs hOuR : Am 11:00 ~Pm 20:00 [週一、週二公休]
- OffiCiaL WebSiTe : http://www.sv-resort.com.tw/
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/SilkValley
- P.s : 餐飲部分一成服務費另計、可刷卡、EZtable
在都市裡待久了，總有股衝動想往戶外跑，還好臺北人有陽明山這座後花園可去。這次造訪的絹絲谷就位於陽明山裡，坐落於菁礐 (ㄏㄨˊ) 溪畔，從捷運劍潭站搭乘首都客運 303 公車大概 45 分鐘車程即可抵達，即便不開車也相當方便呢！
到絹絲谷親近大自然的方式有二，其一就是到檜木湯屋去，沉浸於檜木香氣之中，並用山泉水洗滌身心；其二就是在木造的溪谷用餐區裡，享用精緻、無負擔的原味佳餚。我是覺得既然難得來一趟，只要荷包允許，當然就是享受泡湯加用餐的套裝行程 (可享 NT. 500 折扣)，最為痛快啦！感覺得出來，絹絲谷在硬體設備方面已經有些許老舊了，不過在功能上倒是維護的還不錯，新穎固然好，但若帶有幾分陳舊感，似乎更適合藏身於這山林裡。到這裡來可別匆匆忙忙的，實際上也無法如此，因為從烹煮到出餐上桌，通通老闆一人包辦，連同結帳也是，這頓午餐我可是紮紮實實的吃了兩個小時呢！不過溪谷裡的景色真的很不錯，搭配淙淙溪水聲響，絲毫讓人不想加快步調，只想安安靜靜於此慢食樂活一番 :) ~
There are two ways to access Nature in Silk Valley SPA Resort. For one thing, staying at the Taiwan Cypress SPA suite to smell the fragrance from Taiwan Cypress and soak in the hot mountain spring water. For another, savoring delicate and natural cuisines in the wooden dining area along the stream. If your pocket is deep enough, I recommend enjoying both of two ways at the same time, since you don’t visit here every day.
Although the outlook of Silk Valley SPA Resort is a little bit old, its functions are all great, which seems to be more suitable to lie in the mountains. When you come here, all you have to do is slow down your own pace, and enjoy every moment here. I did spend two hours having a tasty lunch, because the owner is in charge of everything, such as cooking, serving, checking and so on. Let’s LOHAS !
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踏進園區大門後，首先就是湯屋會館 [右下圖] 湯屋會館的接待處 [右上圖] 還挺樸實無華的 倒是每間湯屋的門板 [左圖] 都很有特色 採用毛玻璃與木板合製而成 感覺起來又增添了幾許自然氣息 湯屋房型分為： 檜木 SPA 套房與檜木 SPA Villa 通通都用台灣檜木打造 使用兩小時，前者平／假日價格為 NT. 2200／2500 後者平／假日價格為 NT. 3200／3700 小資一族 ... 當然是選價格相對親民的 SPA 套房嚕 :P |
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這間是 SPA 套房，湯池位於室內 感覺相當的棒，完完全全可以把自己融入大自然裡 |
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特地瞥一眼 SPA 套房的湯屋樣貌 無論是門板、地板或是湯池 通通都是木製的，超天然！ |
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這間也是 SPA 套房 只不過湯池是在戶外！ 室內裝設也都以原木打造 紮紮實實的自然原始風味 |
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要前往湯池前 會先經過洗手台 [中圖]、盥洗間 [右圖] 與蒸氣室 [左圖] 其實真的挺誇張的 ~ 竟然還有蒸氣室ㄟ ~ 占地要比 SPA 套房室內池房型的要大上許多 |
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備品方面有浴袍 [右上圖]、熱水壺 [右下圖] 及茶包、即溶咖啡、餅乾 [左圖] 等 看是要邊泡邊享受 或是泡完之後再一口氣享用，都行！ |
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SPA 套房的戶外湯池超有 Fu ~ 湯池之外更是一片蓊鬱林景 不過 ... 想當然耳的 ... 隨著時節變化 偶有蚊虫叮擾的問題就是了 ... |
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偶有一片楓紅飄落池畔，頗富詩意 不過這裡的溫泉只是山泉水而已 不是硫磺泉，也非碳酸氫鈉泉 但沐浴於群山合抱之間 宛若喧鬧的塵囂都被洗淨了 |
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離開溫泉會館之後 繼續深入就來到第二區域 [左上圖] 也就是朝向溪谷用餐區邁進 順著略為陡長的石階 [中圖 & 右圖] 向下走到底，盡頭處便是 一區一區的用餐涼亭 [左下圖] |
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回首來時石階路 [右上圖]，還真是別有一番風味 溪畔旁的涼亭，屋頂有全罩式的 [左圖] 也有半鏤空的棚架 [右下圖]，喜歡坐哪自己挑 ~ |
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不過如果你問我要挑哪坐 ... 誠摯建議坐室內區域 [右下圖] 比較好 因為蚊蟲較少 :P 不然就把防護措施預先做好 像是長袖、長褲 + 防蚊液 否則在這裡飽餐一頓的同時 也淪為蚊蟲的盤中飧啦 XD 行至溪谷用餐區尾端 哇！竟然還有一座小瀑布 [左圖] 水勢還挺豐沛的呢！ |
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把頭伸出涼亭外一探 眼見高低跌宕的流水 而耳朵則沐浴在淙淙溪水聲之下 還真是舒服宜人的自然風光 |
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餐點以套餐形式供應 每套 NT. 1690 + 10% Up 內容包括沙拉、燉飯、湯品、時蔬、 海鮮、主菜、甜點及飲料，共計 8 道 由老闆親自烹飪及端上桌，細細品味 可以感受到其對食材的講究與對自然的堅持 所以調味下手都不重 純粹用以勾勒出食物本身的天然原味 吃起來令人神清氣爽 ~ |
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【套餐主菜之一：特等活烤玉米牛 NT. 1890】 牛排的中層略帶粉嫩色澤 估計熟度未達五分 搭配滋味細膩的黑胡椒醬同享 雖然我個人比較偏好佐鹽 但這裡的黑胡椒醬風味柔和 不會有搶戲問題，表現不錯 |
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【套餐主菜之一：烤黑毛自然豬雪花肉 NT. 1690】 豬雪花肉外觀上烤得微焦卻無焦苦味 肉質呈現紮實的口感，吃起來滋味清甜 一旁幫襯的洋蔥、節瓜與地瓜 品質也都相當好，整體搭配起來滿不賴的 |
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甜點拼盤 [左圖] 讓我小小驚艷了一下 完全都是店家自製的 內容有北海道乳酪蛋糕、巧克力蛋糕 與抹茶生巧克力，滋味香濃不膩且甜的剛剛好 雖然這些甜點坊間都吃得到 卻不若這裡的那般純淨與美好，真的 hen 厲害呢 ~ 另外餐後也有隨附茶或咖啡可選 不過只供應熱的 ... 還好老闆聽見了我的哀號 ~ 特地幫我準備冰涼的蘋果汁 ~ 哈哈 XD |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 遊趣 @ 陽明山
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※ 泡湯趣
〈臺北‧捷運新北投站〉北投亞太溫泉飯店 Asia Pacific Hotel Beitou ~~ 黑白之間的極簡禪意，停留駐足之際凡塵盡忘 (戶外湯屋森三 + 綠漾套餐)
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〈高雄‧田寮〉花季度假飯店 Spring Hill Hotel ~~ 卓然遺世的南臺灣泡湯好去處
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